Зимни сеитби зеленчуци и зеленчуци: култури за зимна сеитба, прегледи

Градинарите знаят колко ценен е всеки час на сеитба през пролетта и колко неприятни са пролетните дни. За да се улесни работата, ще позволят зимните култури от зеленчуци и зеленчуци, които имат много предимства.

Опитните летни жители рационално подхождат към разпределението на времето си, като успешно сеят през есента много зеленчукови култури. Но такава сеитба има своите особености и е необходимо първо да се изучи теорията и след това да се пристъпи към практически въпроси.

Какво представлява сеитбата на зимата

Обяснението на термина се крие в самото име - начин, когато семената се сеят не през пролетта, а в късната есен, преди зимата. За да направите това, те избират местата, освободени след прибиране на зеленчуци на площадката, подготвят семенния материал на определени култури.

При традиционните пролетни култури се очаква слизането и топенето на снега и затоплянето на почвата. Всичко това забавя появата на първите издънки. Благодарение на зимната сеитба на зеленчуци се получават ранни разсад и култури.

Предимствата на метода на сеитба през зимата

Онези градинари, които вече са изпитали тази опция на сайта, отбелязват много предимства на зимната сеитба и засаждане:

• спестяване на време (част от културите през пролетта вече "седи" в земята безопасно);
• получаване на ранна (2-3 седмици) реколта;
• растенията претърпяват зимно втвърдяване под снега, растат силни, издръжливи, здрави;
• кълнове от семена, засети през есента, понякога пролетта приятелски;
• След като извадите зеленчуците по-рано, леглото се използва за летни култури.

Трудности възникват и по време на капризите на времето, когато изведнъж настъпят студове, вали дълго време. Когато зимният студ се удължи, разсадът забавя покълването на растението, развитието се инхибира. Но има много повече „плюсове“ и натрупаният опит и съобразяването с всички фактори ще позволи да се избегнат проблеми.

Зимни култури

През есента се засяват само пресни, студоустойчиви култури. Това се дължи на факта, че в някои зеленчуци понижението на температурата причинява цъфтеж в бъдеще, появата на стрелки. Това намалява качеството на плодовете, показателите за добив. Те също така вземат предвид, че не всички сортове дори студоустойчиви зеленчуци са подходящи за зимна сеитба.

копър

В магданоз и копър различни сортове са подходящи за сеитба преди зимата. Вземете под внимание, че копърът покълва вече при + 2ºC, следователно не бързат да сеят културата, очаквайки установяването на стабилно охлаждане.

През пролетта, до 15-20 май, копърът е готов за рязане. Подходящи сортове:

• Aurora;
• Grenadier;
• сърце от дъб;
• Esta.

Сейте копър в редове, засаждане на сухи семена на дълбочина 3 cm.

магданоз

Засяването на магданоз през зимата е полезно при всички показатели, тъй като ви позволява да получите приятелски разсад, ранна зеленина. Пролетните култури винаги покълват бавно и силно, в резултат на това се губи много време.

Засяти сортове листа и корени. Особено успешни култури от едролистни видове:

• Комби;
• Astra;
• бриз;
• Kucheryavets.

От кореновите сортове е подходяща захарта.

салата

С отчитане на температурата от + 2ºC ... -2ºC е време сеят салата, Нормата е 0,8 грама на квадратен метър. Препоръчително е да засадите в почвата не по-дълбока от 2 cm.

класове:

• Rhapsody;
• Dubachok;
• витамин;
• деликатеси;
• Фестивал.

До май месец, при правилна грижа, на трапезата ще се появят първите зелени.

Кориандър (кориандър)

При тази култура датите на сеитба са закъснели, тъй като семената не се страхуват от охлаждане до -10ºC. Сеят кориандър Стимул, Дебют, Тайга, Бородински и др.

кресон

Културата се различава моментално покълване и бърз растеж. Преди зимата кресът се засява само когато настъпи студът.

Семената се засяват в почвата не по-дълбока от 1,5 см. Сортове:

• Angustifolia;
• Навита.

Листа (салата) горчица

Веднага след като дойдат първите леки студове, е време да сеят горчица за салата.Подходящи са сортовете Zelenolistnaya, Krasnolistnaya. За 1 квадратен метър нормата е 2,5 грама.

спанак

Полезната зелена култура се засява през есента два пъти:

• в края на септември за получаване на розетка от листа;
• по време на настъпването на слана (края на ноември).

В първия случай спанакът ще има листа, те успешно ще зимуват и вече през пролетта бързо ще започнат да растат. Във втория случай семената ще покълнат през пролетта и ще дадат първата ранна зеленина през май. Подходящи сортове:

• Комби;
• Юлиан;
• напредък;
• Поръчителят.

моркови

Зимната сеитба на моркови е възможна при температура + 2 ... + 5 ° C. Затворете семената на дълбочина 4 cm.

класове:

• супернатантата;
• Артек;
• Консервиране;
• Аленка.

Морковът е готов за прибиране на реколтата в началото или средата на юни.

цвекло

Изчакване за началото на стабилно охлаждане и чак тогава сеят цвекло. Температура: от минус 2 до минус 5 градуса по Целзий.

Подходящи са само сортовете, които не отглеждат и са устойчиви на ниски температури:

• Червена топка;
• Бордо;
• Daryn;
• Текла;
• Студоустойчив 19.

Кореновите култури за супи и салати започват да се изкопават от края на май.

ряпа

Засяването на ряпа през зимата ще спаси културата през пролетта от нахлуването на опасна кръстоцветна бълха. Издънките се появяват рано, вредителите все още не са започнали да летят, така че добивите са по-високи и по-добри.

класове:

• Бяла нощ;
• Atlantic;
• Грунд.

целина

За есенното засаждане се препоръчва листната целина (Yablovsky), въпреки че практиката показва, че кореновите сортове дават добри добиви. Особеност на сеитбата: висока плътност, тъй като с удебелени насаждения културата се издига по-добре.

хрян

Обикновено летните жители размножават хряна вегетативно. Но ако има нужда от засяване на семена, се препоръчва есенният период. Засяти на редове, сортове:

• Латвийски;
• Ростов.

праз-лук

Топлолюбивите праз са подходящи за засаждане през есента само в южните райони. В средната лента и на север се препоръчват традиционните дати през пролетта.

класове:

• Победител;
• Колумб.

Комплект лук и нигела

Зимната сеитба на лук и чернушка лук е популярна сред летните жители. При такива насаждения по-малко проблеми през пролетта и лятото, тъй като те са малко засегнати от вредители, дават ранни реколти.

Спазвайте моделите на засаждане, като се има предвид размера на фракциите лук. Sevc близо до 4 cm в почвата, nigella - до 2 cm.

класове:

• Шекспир;
• Мячковски 300;
• радар;
• Odintsovets;
• Mouzon.

В средата на май вече се отрязва перо от лъка, а до юли ряпа ще бъде на път.

Уелски лук

Дори неопитни летни жители са в състояние да отглеждат реколта от лук прилеп, ако посеете семена през зимата. Минимални неприятности и вече през пролетта по леглата културата ще зарадва с ранна зеленина.

класове:

• 12 април;
• Грибовски 21;
• Салата 35;
• Maisky.

Многослоен лук

Друг представител на устойчиви на замръзване култури е многослоен лук, засаден около 12-15 дни преди началото на стабилната слана.

класове:

• Одеса зима 12;
• памет;
• изправен;
• Грибовски 38;
• Челябинск супер рано.

чесън

В северните райони се засажда зимен чесън, задълбочавайки зъбите до 12-15 см. Време на засаждане: средата на август. Вторият вариант: кацане преди студа, дълбочина на кацане - до 5 cm.

На юг обичайните дати са началото на ноември, в средната лента - не по-късно от началото на октомври. Сортове за зимна сеитба:

• Lyubasha;
• Полески сувенир;
• Алкор;
• В комунистически младежки съюз;
• Messidor;
• Херман;
• Спасен.

репичка

За засаждане на репички се очакват ниски температури. Обичайното време за сеитба в средната лента е ноември, така че семената да не покълнат преждевременно.

Норма за 1 квадрат. метър - 10 грама.

класове:

• Спартак;
• Lighthouse;
• устойчиви;
• хусари;
• парникови;
• Ранна хрупка.

През пролетта първата реколта се прибира в началото на май.

пащърнак

Чудесен за засаждане на пащърнак преди зимата. Културата се характеризира с ниска кълняемост, но при зимно засаждане индикаторите растат. Подходящ за посев на сортове:

• студент;
• кръг;
• Най-доброто от всички.

копър

От есента тази култура се засява само на юг, в средната лента и на север има висок риск от смърт на растенията.

Семената се засаждат в земята до дълбочина 2 cm.

класове:

• аромат;
• Браво.

киселец

Всякакъв вид култура е подходяща за есенни насаждения. В началото на пролетта се появяват зелените и вече през април или началото на май го режат за салати и супи.

картофи

Картофите не се засаждат особено през зимата, но вариантът е да бъде. Необходимо е да изберете висококачествени грудки с тегло 120-150 грама, да ги засадите с леко охлаждане. През пролетта ще е необходимо да се инсталират дъги, така че възвратните студове да не унищожават издънките.

класове:

• Маргарита;
• Lileya;
• Невски;
• Yawar;
• Lapis lazuli.

зеле

Зимната сеитба на зеле е възможна само на юг, но методът не е особено популярен. Има сортове, които са устойчиви на пролетен студ, но винаги има риск от замръзване по време на връщане студ.

От разновидностите на белоглавата красавица са подходящи Заря, Сибирячка, Дюма. Сред червеноглавите най-добри са Gako 741, Red Early.

Получават се успешни зимни насаждения от броколи Калабрезе, карфиол Гарантия, Пекин Хива 5. Ранните сортове не са подходящи, препоръчително е да изберете средносезонни или късни сортове за засаждане на зеле през зимата.

Как да сеем зеленчуци преди зимата

За да получите ранни зеленчукови продукти, трябва да знаете простите правила за засаждане на култури през зимата.

Избор на седалка

Подходящи са добре осветените от слънцето зони, без застой на водата, без склонове. Необходим е добър дренаж и плодородна почва.

Препоръчително е леглата от студени ветрове да предпазват оградата, оградите, дърветата или стопанските постройки. В пясъка височината на леглата е до 20 см, на други видове почви е достатъчно 12-15 см.

Необходимо е да изберете места, където снегът не се натрупва. В противен случай през пролетта, с настъпването на топлината, снежните валове бавно ще се стопят, разсадът ще бъде във водата.

Времето

Основното правило е, че засетите семена трябва да набъбват в почвата, но не и да покълнат. За целта те се засяват, когато температурата на почвата не е по-висока от 0 ° C. Сигналът, че земята е готова за зимни култури, е появата на повърхността на гъста кора след първата слана.

Традиционно подходящият период е периодът от края на октомври до средата на ноември. Но времето се коригира въз основа на климата в региона, времето на текущата година, прогнозите за времето.

Подготовка на легла

Площта, която се обработва през есента, зависи от броя на посевите, които ще бъдат засети. Гребените се подготвят предварително, приблизително 2-3 седмици преди предложената работа.

Между гребените винаги оставяйте следи за преминаване, краищата са подсилени с дъски или шисти. Всички растителни остатъци се почистват старателно, гребените се изкопават, разхлабват и се добавят необходимите компоненти.

В кисели почви предварително се добавя доломитово брашно (приблизително 120-150 грама на 1 квадратен метър), мястото се изкопава. На тежки почви правят торф, компост.

Те внасят хумус в почвата (0,5 кофи всяка), дървесна пепел (по една чаша всяка). Нормите са дадени на 1 квадратен метър.

Подходящи са сложни състави, готови за хранене:

• nitrophoska;
• Kemira;
• Rastvorin.

Посейте културите в канали, като задълбочавате семената по-силно, отколкото когато се засявате през пролетта. Сухата почва се подготвя предварително за засипване. Невъзможно е семената да се пълнят със замразена земя.

Подготовка на семената

За сеитбата са подходящи само сухи семена, поради което се избират големи екземпляри. Не се допуска дезинфекция в разтвори, само напудряне в суха пепел.

За бързина много градинари залепват семена върху ленти за тоалетна хартия и след това засаждат културите директно в каналите. Това ви позволява точно да измерите разстоянието, предотвратявайки сгъстяването на посевите.

Сеитба през зимата

Работата се извършва в ясен ден, като предварително се отстранява снега от площадката. Семената се засяват в канали според схемите или се полагат варени панделки. След това поръсете със суха почва, сняг (ако вали сняг). При липса на сняг насажденията са покрити с смърч, торф, хумус.

Слоят ще предпази растенията от студа, няма да позволи твърда кора да се образува на повърхността. Малките семена са удобно засяти с речен пясък.

Характеристики на зимната сеитба

Засятите семена набъбват в почвата преди замръзване, но нямат време да покълнат. Под снежната покривка те ще лежат до пролетта, а след това бързо и приятелски ще се издигнат. Това е особено удобно за дълги и студени извори в повечето региони на Русия.

През пролетта почвата с липса на слънчева светлина се затопля за дълго време, бавно изсъхва. Това забавя сроковете на сеитба. Но ако посевите бяха засети през есента, тогава кълновете ще се появят рано и връщането студено към закалените растения не е ужасно.

Сеитбата през зимата и в суха пролет е благоприятна, тъй като запасите от зимна влага ще се използват за подуване. Препоръчва се през пролетта да се покрият насажденията с агрофибър, тогава разсадът ще бъде още по-рано.

Препоръчително е да издърпате материала над дъгите и след това, когато дойде стабилна топлина, отстранете заслона. За бързо размразяване на снежната покривка, пепелта се разпръсква около площадката.

Трябва да се помни, че зеленчуците, отглеждани по този начин, не са подходящи за съхранение. Използват се за храна през пролетта и лятото, а за засаждане в мазета и изби културите се засаждат през пролетта.

Отзиви

Ирина, Саратов

Винаги сейте моркови и магданоз през есента. Те дават добри кореноплоди, вече през май добавям ранна зеленина към всички ястия. Морковите отиват на супа, на салати. През пролетта вече искам нещо свежо и такава градина е много удобна.

Николай, Вологда

Не съм опитвал да отглеждам зеленчуци, като сеих през зимата преди. Но когато магданозът не се появи отново през пролетта, реших да експериментирам. Купих семена рано, приготвих легло и засях през ноември. Получих зимна зеленина още в края на април, обаче пролетта беше ранна и топла. Сега просто ще го засадя, тази година планирам още копър и салата.

заключение

Зимната сеитба на зеленчуци ви позволява да получите отлична реколта в ранните етапи. Тази опция значително спестява време през пролетта, улеснява упоритата работа на летните жители.