Мексиканската салата е една от най-лесните закуски за приготвяне, за която не е необходимо да готвите нищо, дори и яйца! Трябва да нарежете съставките, да разбъркате, да овкусите и веднага да сервирате - бързо, вкусно, ярко и празнично! Не е необходимо да отделяте много време за приготвяне на сложни закуски - всичко гениално е просто.
Ще ви отнеме 10 минути. 3-4 порции се получават от съставките, посочени в рецептата със снимката.
съставки:
- докторска наденица - 250 г;
- консервирана царевица - 200 г;
- сирене - 110 г;
- ябълка - 1 \ 2 бр .;
- сладък черен пипер - 1 бр .;
- чери домати - 10 бр .;
- кисели краставици - 2 бр .;
- зехтин - 15 мл;
- майонеза - 100 г;
- копър, зелен лук, сол, черен пипер на вкус;
- лют червен пипер за украса.
Как да си направите мексиканска салата
Докторска наденица, нарязана на малки кубчета, поставена в купа за салата. Тази салата може да се приготви с всякакви колбаси, например пушена, или с шунка - всеки път ще се получи нов вкус.
Изхвърлете консервираната царевица на сито, изплакнете с преварена вода, когато водата изтича, сложете царевицата в купа за салата към нарязания наденица.
Разтриваме всяко твърдо сирене на едро ренде, изпращаме настърганото сирене до наденицата с царевица.
Нарязваме половината от сладко-киселата ябълка на тънки ивици, слагаме нарязаната ябълка в купа за салата. Между другото, така че ябълката да не потъмнява във въздуха, можете да я поръсите с лимонов сок.
Сладките зърна от чушки се почистват от семена, нарязват се на малки кубчета, към останалите съставки се добавя нарязан пипер.
Нарежете туршията на кубчета. Вместо туршии можете да вземете кисели краставички.
Подправете салатата с билки - добавете ситно нарязан копър или зелен лук.
Залейте с висококачествен зехтин от първото студено пресоване и разбъркайте добре съставките, сложете го върху чиния или в дълбока чиния.
Чери доматите се нарязват наполовина, слагат се отгоре. Не е препоръчително да се смесват домати с други съставки, те ще отделят сок и ястието ще бъде мокро.
В центъра на салатата слагаме майонеза, поръсваме със смлян червен пипер, украсяваме с рилца чили.