Устойчиво грозде Levokumsky: характеристики и описание на сорта, засаждане и грижи

Сред техническите сортове грозде, предназначени за производството на винени напитки, устойчивият Levokumsky се счита за един от най-издръжливите на атмосферни неблагоприятности, вредители и болести, както и непретенциозна грижа.

Но на първо място при описанието на сорта акцентът е върху неговата зимна издръжливост, което се потвърждава от отзивите на градинарите.

Описание на степен

Стабилният сорт грозде Levokumskoye не е разработен от животновъди, а от винопроизводители от Ставрополския край в село Левокумское. Сега гроздето се отглежда и в районите със средна лента Русия - с добро убежище растението зимува безопасно при температури до -40 ° C.

Периодът на зреене на гроздето Левокумски зависи от климатичните условия и може да бъде средно ранен или среден - от 110 до 135 дни. В района на Москва плодовете са готови за реколта през септември.

Структурни характеристики

Левокумският храст има средна сила на растеж, покрит със средно големи листа. Листата имат пет дяла, са закръглени по форма, ако ширината на листа е сравнима с дължината, или във формата на сърце - по дължина по-къса, отколкото по ширина. Повърхността е гладка, лъскава, светло зелена на цвят. Лозите имат светлокафяв цвят.

Цветовете са бисексуални, опрашването на храста става без затруднения. Случаите на белене на грозде са много редки. Плодовете пълнят гъстата или със средна плътност. Формата на снопа може да бъде цилиндрична или конусовидна, средното тегло е 110-130 g, минималното е 80 g, максималното е 160 g.

Характеристики на горски плодове

Плодовете са удължени или заоблени, малки по размер, тъмносини, почти черни в зряла фаза на сянката. Кожата е тънка, има восъчно покритие. Плодът съдържа 3-4 семена, кашата е сочна, но гъста. Сортът се характеризира с високо съдържание на захар в плодовете - около 25%, докато съдържанието на киселина е 4-5 g / l.

Сорт Левокумски - технически, грозде Подходящ е за приготвяне на десертни вина, но най-добре действа като суровина за суха напитка. Виното от Левокумски плодове има богат рубинен оттенък и ароматен букет с нотки на пасинка. Вкусът на напитката е доста прост, така че гроздето най-често се използва за приготвяне на смеси с сортове, чиито плодове се различават по твърде кисел вкус.

Левокумският гроздов храст е в състояние да даде 6-7 кг плодове, с помощта на селскостопанска технология можете да увеличите добива до 8 кг. 1,4-1,5 кг плодове могат да бъдат извадени от 1 м2 от лозето, при добри грижи - до 1,7 кг. Около 1,8 грона узряват на всяка лоза, теглото на зрънцето е 1,3-1,4 g.

Показатели за устойчивост

Без допълнителна защита гроздето понася температурен спад от -27 ... -29 ° C, което позволява отглеждането на сорта в географските ширини на Самара и на юг като непокривна култура. Поради способността да натрупва голям обем каротиноиди, хлорофилни пигменти и метални катиони, растението е силно устойчиво на неблагоприятни метеорологични фактори.

Levokumsky се характеризира с ниска чувствителност към сиво гниене и плесен, толерантен, но не податлив на оидиум и филоксера.Храстът може да бъде болен от черни петна, антракноза; от вредителите най-често се повлиява от паяк акара и фитофтус. Зрелите плодове са привлекателни за оси и птици.

Предимства и недостатъци на сорта

Сред предимствата на гроздето трябва да се отбележи:

• висока производителност;
• отлично узряване на едногодишните издънки - до 91% с намалено натоварване на лозите и 80-84% - с леко претоварване;
• устойчивост на климатични явления;
• ниска податливост към гъбични заболявания и гроздови листни въшки;
• висококачествено опрашване на горски плодове;
• непретенциозност при напускане.

Недостатъците на сорта Levokumsky:

• ниско съотношение на масата на горски плодове към масата на гребена;
• трудности при отделянето на плодовете от четката;
• прост вкус.

Характеристики на сортовете за селскостопанска технология

Отглеждането на сортове грозде Levokumsky няма да изисква усложняване на агротехническите процедури, по-скоро цената на грижите ще бъде по-ниска в сравнение с други сортове.

Специфики за кацане

Levokumskiy може да расте и да дава плодове при условия на леко засенчване, но в по-дебел нюанс плодовете натрупват захар по-лошо и достигат по-ниско тегло, в допълнение, способността на храста да издържа на замръзване се влошава. Между растенията трябва да се остави 1,5 м пространство, на 3 м между редовете.

грозде не е придирчив към почвата, расте най-добре върху глинеста течност. Киселинността трябва да е неутрална или в крайни случаи леко алкална. При засаждане в глинеста почва е необходимо да се вземат мерки за подобряване структурата на почвата, за да се избегне рискът от изгниване на корените през пролетта.

Друг начин да се предотвратят негативните последици при отглеждане на глинеста почва, което се практикува от градинарите в южните райони, е да се засади Левокумски на кокал. Приемът не само решава проблема с пролетните наводнения, но и ускорява нагряването на почвата, така че гроздето да расте по-бързо през пролетта. Методът не е подходящ в райони с мразовита зима. Ако ниските температури са придружени от малка дебелина на снежната покривка, се препоръчва да се задълбочи храстът при засаждане. Горната част на кореновите процеси трябва да бъде поставена на ниво 8 см под повърхността на почвата.

Грижа за гроздето

В районите на южната част на средната зона, храстите на Левокумски не се нуждаят от зимен подслон, но това не се отнася за младите растения. Разсадът трябва да бъде свикнал да замръзва постепенно: през първите две години на растеж храстите трябва да бъдат покрити, едва на третата година гроздето е в състояние да презимува без защита или под слой сняг. Препоръчително е първо да оставите само едно рамо без подслон - преброяването на жизнеспособни пъпки през пролетта ще даде точна информация за това как гроздето е адаптирано към климата.

Изискванията на Левокумски за напускане:

1. Гроздовият храст се препоръчва да се оформя на 2 рамена, докато стрелата трябва да бъде оставена най-малко 1 м. Освен това е разрешено образуването на вентилатор.
2. Лозите трябва да се съкратят до 4-6 очи.
3. Общо на храста трябва да останат 15-20 плодовити издънки - експериментално е доказано, че такъв товар е оптимален за получаване на най-добрия винен материал.
4. грозде Levokumskiy е взискателен към напояването в периодите на цъфтеж и узряване на плодовете, поливането по време на периоди на засушаване също е необходимо. Всяка седмица под храста трябва да се излива кофа с вода. Не трябва да се допуска преовлажняване - растението може да реагира на излишната вода чрез напукване на плодовете.
5. Първите две години от растежа на храста трябва да се отстранят от лозите, които са започнали да се струпват, за да се даде време на растението да се укрепи качествено и да натрупа дърва.
6. Въпреки устойчивостта на гроздето към болести, опитните градинари съветват 2 превантивни пръскания с фунгициди на сезон.

Отзиви за винопроизводители

Дмитрий, 52 години

„Натрупването на многогодишна дървесина значително влияе върху размера на гроздовете и времето на зреене. Преди Левокумски просто нямаше време да узрее, мислех да се отърва от него, но буквално на трета или четвърта година плодовете започнаха да узряват по-рано.Искам да отбележа и качественото съзряване на издънките за зимата. Под подслон от смърчови клони и сняг гроздето претърпя студове до -37 ° C, без да повреди лозите. "

Светлана, 45 години:

„Отглеждам този сорт, за да добавя към пивната мъст от други плодове. Любимата ми комбинация е с Rkatsiteli, получава се много балансиран вкус. Но „моно-вино“ от него не ми харесва, вкусът е плосък и неекспресивен. Но много високо съдържание на захар в плодовете, това ви позволява перфектно да коригирате киселинните сортове. Сокът от Левокумски плодове се оказва по-добър от виното - вкусът е свеж, хармоничен в сладост и киселина, с приятен аромат. “

Виталий, на 44 години:

„Най-опасната зимуване за този сорт е силен спад на температурата през пролетта. При гъсти снежни снегове Левокумски може да зимува дори в Сибир, без други убежища. Това приспива бдителността на градинарите, които не отчитат, че в северните райони, след като снегът се стопи, когато растението няма защита, има значително охлаждане. Способността да издържат на слани до -30 е за зимно време, когато храстът е в покой. А през пролетта да победим събудени бъбреци, дори и те още да не са се отворили, може би слана от -10 ... -15. Ето защо, поне, аз винаги поставям мулч от елхови клони върху лозата. "

Поради високия добив и прости изисквания за условия и грижи, сортът грозде Левокумски е печеливш както за домашно, така и за промишлено отглеждане с цел производство на вино. Гроздето, което има висока зимна толерантност, се предлага за отглеждане в повечето райони на средната зона.