Няколко века по-късно американците започват да отглеждат броколи самостоятелно, тъй като оценяват не само прекрасния вкус на готовия зеленчук, но и огромната полза от зелето, за разлика от другите сортове от този зеленчук. Много е важно да се даде засаждане и грижи за зелето от броколи на открито, така че зеленчукът да се чувства удобно, в този случай главата ще има плътна структура и сочност.
Този вид зеленчук наподобява обикновения карфиол, но въпреки това броколите са по-полезен вид зеленчук и тези сортове имат свои собствени разлики, те се състоят във вкуса, плътността на съцветия и цвета на самата глава на зелето. Разбира се, в наше време много се предлагат в магазините и супермаркетите, така че закупуването на броколи в прясна или замразена форма няма да бъде трудно. Но не е ли по-добре да разберете за зелето от броколи, засаждането и грижите на открито (видео) за този зеленчук и след това отглеждайте зеле в открита земя в градинския му парцел. Самостоятелно отглежданото зеле, има по-наситена миризма, не толкова ярък цвят, а също така съдържа много здравословни витамини, което е много по-ниско от закупения замразен зеленчук.
За да отглеждате такова зеле във вашата градина изобщо не е трудно, просто трябва да знаете как правилно да се грижите и да засадите даден сорт растение. В тази статия ще бъдат разказани най-важните моменти при засаждането и отглеждането на броколи зеле, следвайки тези съвети, дори начинаещ летен жител може да отгледа такова растение.
Как да отглеждаме разсад от броколи
Ако градинарят реши да не купува разсад, а да ги покълне независимо, тогава си струва да започне да расте вече през първата половина на март, някои градинари дори започват да засаждат на няколко етапа, засаждането на семена може да се проведе дори до двадесетия юни. Ако градинарят реши да засее зеле със семена в земята под открито небе, тогава това може да стане само през майските топли дни, когато температурата на въздуха е достатъчно висока за отглеждане на семена.
Преди засаждането на семена в почвата е необходимо да се извърши специална подготовка, така че броколите при засаждане и оставяне на открита земя (снимка) да имат висока устойчивост на болести. Като начало всички семена са добре сортирани, необходимо е да се елиминират всички ненужни и слаби семена, но оставете големи и силни семена, от тях можете да получите по-силни разсад. След това създайте разтвор, който включва полезни микроелементи, и спуснете семената в него за 60 минути, след което всички семена се изсушават върху хартиена кърпа. Всичко най-интересно за бране на зеле след покълване.
При сеитба е важно да се спазва дълбочината, ако семената са засадени по-дълбоко от един сантиметър, те няма да покълнат през почвата, затова се препоръчва да се направи задълбочаване не повече, но не по-малко от един сантиметър. След това можете да нахраните малки разсад със специални торове, предназначени за зеленчукови култури. Веднага след като на разсада се появят четири до пет листа, те се трансплантират на постоянно място на пребиваване, тоест в открита земя. Преди засаждането на разсад е необходимо лехите да се поливат много добре, тъй като не се препоръчва навлажняване на почвата след засаждането. През май семената се засяват вече в откритата земя, в този случай засаждането на зеле от броколи и грижите в откритата почва през юли ще се извършва по различен начин от покълналите разсад.
Правилна грижа за броколи
Ако градинарят се чудеше къде е най-добре да засажда такова зеле, тогава той трябва да намери най-светлото място за броколи, този сорт растения много обича слънцето.Няма значение къде ще расте зеленчукът, дори ако засадите зеле между дърветата, той ще покълне, но все пак си струва да се грижите за достатъчно светлина на мястото със слънцето. Този сорт зеле расте само на неутрална почва, почвата не трябва да има висока киселинност, в противен случай растението няма да оцелее в него.
Ако градинарят не знае киселинността на почвата си, тогава си струва да добавите креда и вар към земята, направете това месец преди засаждането на растенията. Когато е възможно, струва си да подобрите качеството на почвата, за това в земята се добавят пепел и малко компост, а суперфосфатът също ще бъде важен компонент, той се използва при десет грама на квадратен метър легла. Само с добър тор, броколи по време на засаждане и грижи на открито поле в Урал ще даде прекрасна реколта.
Ние препоръчваме:Отглеждане на разсад от зеле у дома
Ако градинарят може да прекара време постоянно разхлабване на почвата в кореновата зона на броколи, тогава растението ще расте по-активно и ще даде богата реколта. Разхлабването помага не само да се добави кислород в почвата, но и да се унищожат вредните плевели, които влияят върху добива на броколи. Засаждането и грижите в откритите сортове на това растение трябва да се извършват своевременно, много е важно да премахнете глухарчетата от лехите, тъй като обикновена мотика няма да може да ги елиминира. Също така растението се нуждае от постоянно поливане, не е необходимо да се полива твърде често, но е важно да се гарантира, че почвата не изсъхва, ако времето е прекалено горещо, препоръчва се вечер да се пръска броколи от пистолета за пръскане.
Хранене на растенията
Както всеки друг зеленчук, броколите трябва да се хранят, но не можете да преяждате зеле, тъй като това ще намали добива на сорта. Първото подхранване се извършва само с молене, за това добавете една кофа с майонеза на тор към кофата с вода и разбъркайте. Също така се препоръчва да добавите чаена лъжичка урея към получената смес. Подобна горна превръзка е много ефективна, но се извършва изключително след трансплантация и вкореняване на разсад в откритата земя, това се случва приблизително няколко седмици по-късно. Ако зелето беше засадено със семена на постоянно място на растеж, тогава такава дресировка се прави три седмици по-късно, след появата на първите разсад.
Следващият вид подхранване трябва да се извърши само три седмици след първото прилагане на тора в земята, като в този случай се използва сеялка за подхранване. Някои градинари казват с увереност, че без използването на такъв тор е просто невъзможно да се отглежда добра реколта от зеле. И за да измерите правилното количество горна превръзка, достатъчно е да съберете кибритена кутия нитрати и да я добавите към десет литра чиста вода за напояване. Тъй като първите приготовления на реколтата трябва да се появят в края на лятото, е необходимо да се използват онези торове, които съдържат възможно най-малко азот, но калий и фосфор няма да навредят на растенията. Разберете как да наторите домати при засажданеза да получите голяма реколта.
Болести и вредни насекоми: борбата
Най-често този вид зеле се поддава на атака от гъсеници, достатъчно е просто да ги съберете с ръце и да ги елиминирате, но има и друг ефективен начин, който ще помогне за постоянно да се отървете от вредните насекоми. За да защитите реколтата от насекоми, достатъчно е да покриете зелето с тънък лутрасил, а също така си струва да премахнете всички плевели от сайта и да не засаждате никакви кръстоцветни култури наблизо. Но реколтата ще зависи само от избрания сорт зеле, някои видове броколи узряват достатъчно дълго, докато други могат да дадат реколта няколко месеца след засаждането.