Възможно ли е да се яде нар със семена - калории в 100 грама, ползите и вредите

Нар плод се счита за любим плод при много хора. Дървото расте в субтропичните и тропическите зони на планетата, но е много популярно у нас. Всеки яде целулозата на плодовете, но не много хора знаят, че е възможно да се яде нар със семена, независимо дали съдържат полезни вещества или вредят на организма.

По този въпрос има смесени мнения на експерти: някои твърдят, че семената съдържат много полезни вещества, други, че костите провокират развитието на заболявания. В този случай всичко зависи от количеството на използваните зърна и индивидуалната чувствителност на организма.

Ползите от семената от нар и калориите в 100 грама

Зърнестата част на плода е не по-малко хранителна и здравословна от плътта му. Костите са диетични въглехидрати - фибри, които не се усвояват от храносмилателната система.

Диетичните фибри, преминавайки през стомашно-чревния тракт, премахват токсините, токсините от биологичен произход, други вредни продукти от жизненоважните функции на организма, помагат на жените по време на менопаузата и менструацията, мъжете повишават потентността. Те обаче трябва да се дъвчат, но не да се поглъщат цели, в противен случай ядрата не носят никаква полза.

Калоричното съдържание на плода на 100 грама, заедно със семената, е 70-83 kcal, без костилки - 20 единици по-малко.

Химичен състав

Твърдата част на плода включва много полезни минерални микроелементи, витамини, полиненаситени киселини. Зърната отиват за производството на лечебни масла, които се използват в дерматологията, козметологията, терапията. Линоленова, наситена карбоксилна, олеинова и стеаринова киселини са в основата на получените масла.

Съставът на нарните ядки включва следните полезни вещества:

• Витамин А - ретинол, поддържа функцията на зрението;
• Витамин В - тиамин, рибофлавин, пантотенова киселина нормализират метаболитните процеси, превръщайки протеини и въглехидрати в енергия, стимулират нервната система;
• Витамин Е - Токоферолът подобрява цялостното здраве;
• калций, натрий и калий;

  

• никотиновата киселина предотвратява недостига на витамини, има съдоразширяващ ефект;
• фосфорни съединения;
• различни мастни киселини;
• полифенолите защитават ДНК клетките от канцерогени, обезмасляват храната;
• желязо.

Семената съдържат нишесте, целулоза, пепел, танини - таниди, йод. Ползите от консумацията на семена са доказани с научни изследвания в областта на медицината. Положителните свойства се използват за лечение на различни патологии, решаване на дерматологични проблеми, приготвяне на лекарства и алкохолни тинктури.

Лечебни свойства

Семената от нар имат много полезни свойства за организма. Те обаче трябва да се дъвчат, а не само да се поглъщат. С тази употреба нарът има такъв ефект върху организма:

• облекчава възпалението;
• облекчава тялото от токсини, токсини;
• нормализира изпражненията с диария;
• помага при главоболие;
• нормализира обменните процеси;
• допринася за работата на ендокринните жлези;
• увеличава умствените способности;
• намалява зъбобола;
• намалява болката по време на менструация;
• засилва мъжката потентност.

Зърната се препоръчват на хора с диабет, хелминтни инвазии. Те са полезни за жени в менопауза и по време на бременност.

Любителите на силни напитки, силно кафе, шоколадови бонбони, пържени и пикантни ястия, няма да им е приятно системната употреба на семена от нар. Под влияние на тези и други хранителни дразнители лигавиците на храносмилателните органи се възпаляват, което може да доведе до развитие на гастрит и пептични язви. Танинът в твърдата структура на плода насърчава образуването на защитен слой от утаения протеин върху лигавиците на храносмилателния тракт.

Твърдата структура допринася за лечението на патологии на пикочно-половата система. Редовното ядене на ядки от нар намалява риска от развитие на рак на гърдата при жените и простатна хиперплазия при мъжете.

Възможно ли е и как да се яде нар с костилки

Лекарите препоръчват използването на плодни кости на пациенти с диабет. Използвайки 100-150 г внимателно дъвчени семена, човек получава необходимата дневна доза хранителни вещества. Добавянето на семена от нар в храната води до следните положителни резултати:

1. Лошият холестерол се отделя, което допринася за образуването на вътресъдови плаки.
2. Стените на кръвоносните съдове, повредени от образуването на холестеролни плаки, се укрепват и възстановяват.
3. Тялото е наситено с незаменими аминокиселини и други полезни вещества.
4. Черният дроб и храносмилателните органи се почистват от токсини и токсини.
5. Концентрацията на захар в кръвта намалява.

Как да почистите

Има няколко правила за рязане на плода, за да се запазят лечебните свойства на костта. Често използваната ябълкова резба намалява съдържанието на хранителни вещества, превръщайки нар в редовен задграничен десерт.

Може да се интересувате от:

Кестенов мед - полезни свойства и противопоказания, как да приемате?Каталово дърво (снимка): засаждане и грижиСмокини - ползи и вреди за организма, колко трябва да ядете?

Последователността на белене на плодове се състои от следното:

1. Гранатът се измива под течаща вода.
2. С помощта на остър нож мястото на съцветие в горната част на плода се отстранява.
3. Внимателните малки разфасовки се правят от мястото на отрязване на съцветието до дъното на нар, оставяйки кухо дръжка.
4. Гранатата е монтирана върху хоризонтална зона, притисната с ръка върху горната част. Резените по краищата на разрезите трябва да се отворят под формата на цветни венчелистчета.
5. Филе от нар се отделя внимателно, без да се нарушава структурата на зърното.

Кашата може да се яде заедно със семената, след като ги дъвчете внимателно.

На местата на задълбочаване на лобулите трябва да се правят прорези. Сокът, който изтича от резците, показва неправилно нарязан нар.

Можете да отделите семената от пулпата на ръка или като леко почукате корите с лъжица. Понякога плодът се нарязва в съд със студена вода. Това предотвратява разсейването върху масата на нуклеолите. Последните се установяват на дъното на плочата, а филмовите мембрани с кори се издигат на повърхността.

Правила за използване на семена

Яденето на семена предполага известна предпазливост, те трябва да се дъвчат бавно, за да се получи хомогенна консистенция. В противен случай те не носят желания терапевтичен ефект и излизат от храносмилателния тракт в непроменена форма.Смята се, че цели или лошо дъвкани ядки провокират възпаление на апендикса. Привържениците на противоположната теория обаче твърдят, че такъв малък размер на зърното не може да блокира каналите на цекума.

Яденето на безплодни плодове се препоръчва при следните условия:

• нуклеолите са доста меки;
• няма заболявания на лигавичните повърхности на устната кухина;
• Няма индивидуални противопоказания за употреба.

За да се подобри усвояването от стомаха на сдъвкани твърди зърна, е необходимо да се използват заедно с пулпата. Когато използвате само едно семе, се препоръчва да ги изсушите на топло, не слънчево място и след това да ги смилате в кафемелачка. Прахът се използва като хранителна добавка. Алкохолните тинктури върху семената от нар намаляват образуването на холестеролни плаки, предотвратяват респираторните заболявания и намаляват огнищата на възпалението.

Противопоказания

Семената на нар плодовете могат да донесат не само ползи, но и да навредят, ако се използват по-често от веднъж на ден и ако има индивидуални противопоказания, като например:

• патология на чревния тракт, стомаха;
• постоянно понижение на кръвното налягане;
• изтъняване на зъбния емайл;
• повишено образуване на газ;
• запек;
• възпаление на дебелото черво;
• хемороиди.

Възможно увреждане на костите

Прекомерната консумация на семена причинява затруднения в дефекацията вместо облекчение. Това се дължи на факта, че зърната практически не се усвояват от стомаха. Подобно състояние обикновено се наблюдава при малки деца. Твърдите семена причиняват увреждане на венците, възпаление или подуване. Затова не се препоръчва да ги ядете по-често от веднъж на ден. Етеричните масла от костите могат да понижат кръвното налягане, което прави нарът забранен плод за хипотоници.

За да се предотвратят негативни последици, възрастен може да консумира не повече от 200 г плодове със семена на ден, за деца максимум 150 g.

В детството, по време на бременност

Бременните жени често нямат витамини за здравословно развитие на плода. Микроелементите, съдържащи се в семената от нар, подпомагат образуването на тъкани и органи на плода. Използвайки субтропичен плод поне два пъти седмично, бъдеща родилна жена ще предотврати развитието на токсикоза от различни форми през първия и третия триместър, подуване, укрепване на кръвоносната система и повишаване на имунитета. Преди да използвате нар с костите на бременна жена, се препоръчва да посетите лекар.

Грубите фибри са в състояние да причинят нарушаване на храносмилателния процес в неоформения стомашно-чревен тракт на детето. След тази възраст 2-3 ядра могат да се дават не повече от веднъж седмично. Плодовете трябва да са узрели, с меки ядки, за да не надраскат лигавицата на устната кухина. Родителите трябва да гарантират, че детето дъвче внимателно ядките. Последното може да се натроши на прах и да се смеси малка щипка с мляко или мед.

Използването на счукани семена ще предотврати появата на анемия, която често се появява в ранна детска възраст.

Чести въпроси

Използването на плодове и зеленчуци, необичайно за нашите географски ширини, винаги е повдигало много въпроси. Някои отговори на тях са дадени по-долу:

Умерената употреба на нар със семена предотвратява появата на много заболявания. Ядрата допринасят за елиминирането на токсините, токсините, насищат организма с полезни микроелементи, витамини. Препоръчва се обаче да се дъвчат или смилат семената, обратното може да доведе до чревна непроходимост.