Шарлът в тиган: лесно и вкусно
Всеки обича вкусна, ароматна и лесна за приготвяне шарлотка. Но може да има ситуации, когато в точното време няма фурна. Не се притеснявайте: Шарлът с ябълки може да се готви в тиган!
Използваните съставки са същите. Но по време на приготвянето на шарлота по този начин е важно да се вземе предвид един много важен момент. Огънят трябва да е минимум и съответно времето за готвене ще бъде по-дълго. В противен случай дъното на съда за печене просто ще изгори и шарлотът няма да се издигне. Стъпка по стъпка рецепта със снимка ще ви помогне да разберете процеса на готвене.
съставки:
- яйца - 3 бр .;
- захар - 150 г;
- брашно - 120 г;
- масло - 60 г;
- ябълка - 1 бр .;
- тесто за бакпулвер - 1 ч.л.
Как да готвите шарлотка с ябълки в тиган
Приготвяме необходимите съставки. Пресейте брашно през сито. Изплакнете обилно ябълката с вода. Предварително изваждаме яйцата от хладилника, за да ги поддържаме топли до стайна температура.
Поставете яйцата и захарта в купа.
И ги бийте до буйни. Обемът на яйцата със захарта трябва да се увеличи с 2 пъти.
Въвеждаме пресятото брашно в яйчената маса и замесваме много внимателно тестото с движения на сгъване.
Добавете разтопеното масло и разбъркайте отново.
Слагаме хартия за печене на дъното на тавата. Намажете го с растително масло и наредете тънко нарязани филийки ябълки.
Изсипете тесто отгоре и изравнете повърхността му.
Слагаме тигана на много бавен огън, затваряме капака отгоре и печем около 40 минути.
Когато изтече точното време и горната част на шарлотата е прибрана, обърнете я от другата страна и печете още 15-20 минути.
Както виждате, можете да изпечете ябълков деликатес в тиган.
Има вкус не по-лошо от приготвеното във фурната.
Приятен апетит!