Плевен - често срещан български сорт грозде, Сред положителните му характеристики летните жители включват изключителна устойчивост на студ, т.е. едроплодни, добър вкус на горски плодове. Междувременно много лозари отбелязват, че сортът е податлив на болести и вредители, той е изключително взискателен към условията на отглеждане. Плевен включва два по-модерни сорта - мускат и устойчив. Именно те са избрани от лозарите, които да засаждат на своите парцели.
съдържание
Общо описание
Сорт Плевен и всички подвидове принадлежат към трапезното грозде. Плодовете се консумират пресни, приготвени от тях компоти и домашно вино.
Първоначалният сорт Плевен е силно растящ клонов храст с издънки, които се характеризират с ранно узряване. Гроздето е голямо, продълговато закръглено, с тегло 5-6 грама. Кожата е гъста, светло зелена, златиста, матова. Пулпът е сочен с наличието на 6-8 големи семена. Плодовете те се събират в малки разхлабени конусовидни четки, които тежат средно 350-450 грама. Производителността е над средната стойност и е около 60 килограма за възрастен храст.
Традиционният сорт е по-малко издръжлив, отколкото се събира, обаче зимува доста успешно под подслон. Плевен е податлив на гъбични инфекции и някои видове вредители.
Всички сортове на Плевен имат ранно узряване (110-120 дни). Младите храсти започват да дават плодове в третата година от живота, а пиковата продуктивност настъпва през 5-8 години. Реколтата узрява до средата на август. Зрелите плодове могат да висят на храста за дълго време, да не се влошат или да се разпаднат.
Цъфтящи плевенски бисексуални. Замърсяването става при всяко време, торенето на цветя -100%.
Мускат Плевен
Този сорт Плевен е отгледан чрез кръстосване на грозде Дружба и Страшенски. Получената форма има ранно узряване, стабилен имунитет към гъбични заболявания, висок процент узряване на издънките.
Мускат Плевен е силно растящ, силно листен храст с мощни дълги катерещи лози. На всеки издънка се образуват 2-3 тежки гроздове с тегло 600-800 грама.
Плодовете на сорта мускат Плевен са овални, бледожълти, почти бели. Масата им е 6-8 грама. Кожата е плътна, еластична. Вътрешността е сочна, месеста, с малка концентрация на семена. Вкусът е приятен мускат.
Сортът има добра продуктивност - до 15 килограма на храст. Гроздето е устойчиво на замръзване, успешно зимува без подслон при температури до -15 градуса. За студени и леки снежни зими се препоръчва подслон.
Мускат Плевен е популярен сред летните жители заради отличния вкус на горски плодове. Този клас лесен за размножаване, тъй като резниците имат добър процент на оцеляване. Вкоренените разсад много бързо изграждат издънки през лятото.
Плевен стабилен
Известен е и с други имена - Августин и Феномен. Тези подвидове са получени от Плевен и Вилард Блан. Стабилният сорт има добра зимна издръжливост и отлично здраве.
Узряването става в средата на август. Реколтата може да бъде събрана до края на септември. Плодотворен двугодишен храст може да даде до 30 килограма вкусни плодове. Те се събират в насипни обемни групи с конусовидна форма, които тежат до 500 грама.Самите плодове са малки, тежащи 5-6 грама. Кожата им е светлозелена, мека, почти прозрачна. Всички плодове имат еднакъв размер, сред тях няма грах или слабо развити плодове.
Стабилното разнообразие от грозде е непретенциозно в грижите. С мека снежна зима не можете да скриете миглите - те лесно могат да издържат на слани до -10 градуса.
Функции за отглеждане
Много градинари твърдят, че отглеждането на Плевен не е трудно. Да, това изисква грижи и внимание от страна на човек, но в отговор благодарение на вкусна и изобилна реколта. Специалистите казват, че това грозде расте на почти всяка почва, но показва най-добри резултати при глината и чернозема. Освен това, докато абсолютният брой сортове от тази култура предпочита слънчеви райони, Плевен може да расте и да се развива добре на лека частична сянка. Освен това се отбелязва, че по време на периода на зреене плодовете често се повреждат (увяхват) на слънце, така че трябва да засенчвате храста, за да запазите пазарния вид на плодовете. Плевен може да бъде засаден в югоизточната част на градината, като има храст близо до стената на къщата, гараж или високи овощни дървета. Вярно е, че в този случай растенията могат да имат конкуренция за хранителни вещества в земята.
За по-добро опрашване е за предпочитане лозето да духа топли ветрове, но да не създава течение и пориви.
Гроздето може да бъде засадено в началото на пролетта или есента, в средата на септември. Засаждането се извършва от отглеждани разсад или вкоренени резници. За предпочитане е да се засаждат резници през пролетта, тъй като те се вкореняват по-лошо и при есенното полагане може да няма време да се изкорени на ново място преди зимата. Едногодишните разсад обикновено се поставят добре по време на есенното засаждане.
Както вкоренените резници, така и едногодишните храсти се засаждат в дълбоки дупки с размери 50 * 70 сантиметра. Между дупките оставете празнина от 70-80 сантиметра. Изкопават ги през есента. На дъното сложете кофа с хумус, след което внимателно смесете земята с органична материя. Ако почвата е гъста, тогава дъното се дренира с експандирана глина, счупена тухла и едва след това се разпространява органичен тор. През зимата ямите се покриват с филм, така че компостът да се запали, подхранвайки почвения слой. През пролетта няколко седмици преди засаждането на грозде, ямите се отварят. Осигурете ги с компост, кефал или пилешки отрязъци. След това добавете минерални състави, главно фосфор и поташ.
Гроздето се засажда така, че основата на едногодишните издънки да е на 3-5 сантиметра над краищата на ямата. Корените се изправят по дъното, като не им позволяват да се заплитат и да се огъват. По-добре навлажнения разсад се вкоренява, така че те предварително се накисват в каша от глина. Докато ямата се запълва, земята периодично се уплътнява с крак. Когато две трети от ямата се напълни със земя, в нея се излива кофа с вода за по-добра влага, след което се покрива с пръст до върха.
грижа
За да се получи достойна реколта от Плевен, е необходимо редовно да се извършват селскостопански дейности, в противен случай капризната култура няма да даде изобилие реколтата, Гроздето има остра нужда от влажна почва, фосфорно-калиево торене, подрязване, подслон за зимата.
поливане
В годината на засаждане растенията се поливат до 14 пъти:
- веднага след слизането;
- през април - 3 напояване;
- през май, юни, юли, август - 2-3 напояване;
- през септември - 1-2 поливане.
В сухи периоди храстите се поливат допълнително, но не се изсипват, гроздето е слабо свързано с прекомерната влага. Наблюденията показват, че при чести валежи и продължително овлажняване на земята плодовете се напукват и гният. Следователно в региони с неравномерно климаткъдето количеството слънчеви дни е незначително и валежите падат над нормата, трябва да спасите лозето, като изградите оранжерии, които предпазват растенията от прекомерна влага.
Лозовите храсти не се поливат под корена, а в каналите, които са подредени отстрани на основата на стъблото. Изсипете вода на тънка струя (инфилтрация). Ако гроздето се засажда в близост до стената на къщата или оградата, тогава поливането се извършва ръчно с поливащ съд, изразходвайки до 5 литра вода на растение. Важно е почвата да е наситена с влага до дълбочина 60-70 сантиметра.
резитба
Подрязването на гроздето може да се извърши както през пролетта, така и през есента. Ако резитбата се извършва през есента, тогава дори в южните райони ще е необходимо да се покрие храста за зимата, в противен случай местата на разрези ще замръзнат. В север регионите а в централна Русия гроздето за предпочитане се подрязва през пролетта.
Ежегодният храст трябва да се формира през пролетта. В същото време на централната издънка се оставят 2 долни пъпки, останалите се отстраняват. От останалите пъпки растат два странични издънки, лози. Те са поставени хоризонтално. Късно през есента, когато всички листа падат, а зелените издънки са лигнифицирани, издънките се съкращават. Едната стреля се прави къса, на нея трябва да присъстват 2 бъбрека. На другата издънка са оставени 4 пъпки (съответно тя е по-дълга). През пролетта стъблата, растящи от пъпките, се пускат с леко пристрастие към страните. И вече в края на сезона, резитбата се извършва отново - остават само 2 издънки на всяка лапа. Така ежегодно храстът изгражда два плодовити издънки.
Възлите за заместване се оставят да растат вертикално. В топлия период от всички пъпки ще растат нови стъбла, които в началото на есента трябва да бъдат отрязани с 10-20 сантиметра. При плододаване на храсти през есента се нарязват плодовити издънки с част от ръкава.
В допълнение към формирането на резитбата се извършва и санитария. Този вид резитба включва отстраняване на всички болни, повредени, замразени и удебеляващи храстови издънки от храста. Обикновено те не са напълно отстранени, а само частта, която вече е некомпетентна. Важно е миглите да са насочени отстрани, а не да растат вътре в короната, да не създават вдлъбнати бучки, които не могат да бъдат разплетени.
Горна превръзка
Ако почвата е била достатъчно оплодена при засаждане на разсад, тогава гроздето няма да се нуждае от горна превръзка в продължение на три години. Само възрастните храсти започват да се хранят силно с минерали, които ще трябва да им се доставят редовно.
Необходимостта от различни хранителни компоненти в грозде варира в зависимост от етапа на вегетация. Така през пролетта растението се нуждае от азот. Този елемент насърчава растежа на нови издънки и зелена маса. По това време гроздето се подхранва с карбамид или амониев нитрат и се добавят органични торове.
Фосфорните торове, по-специално суперфосфатът, са необходими за културата в началото на цъфтежа. Колкото повече фосфор е в земята, толкова по-големи ще са яйчниците. Узряването на лозите и плодовете е възможно поради наличието на калий в земята. Калият не е необходим само за гроздето да узрее бързо, но и за повишаване на имунитета и устойчивостта на студ. Ето защо е важно растението да се подхранва с калиев хлорид.
Време на хранене:
- в ранна пролет след отварянето на храстите;
- 14 дни преди цъфтежа;
- преди узряване на плодовете;
- през есента след прибиране на реколтата.
Можете да храните грозде с моно- и многокомпонентни състави. Минералите се редуват с органиката. Гроздето реагира добре на кореновата превръзка с оборски тор, разреден королев, компост, приготвен от трева, върхове, хранителни отпадъци. Изпаренията с птици, разредени с вода, се абсорбират добре от културата. Вместо калиев хлорид е допустимо добавянето на пепел под гроздето - съставът му е по-малко агресивен и се усвоява по-добре от растенията.
Подслон за зимата
Плевен не се страхува от ниски температури, но може да бъде силно повреден в леко снежна и мразовита зима. Затова се препоръчва да се покрият всички сортове от сорта през студено време. През есента лозите се изваждат от пергола и леко се усукват, приковавайки се към земята. Тези работи се извършват в средата на ноември, когато постоянна температура ще бъде под -5-8 градуса. Основите на храстите могат да бъдат поръсени с дървени стърготини, слама или суха листна маса. Такъв мулч ще затопли корените. Над издънките са инсталирани дъги, които са покрити с конвенционален филм или агрофибър. Важно е лозите да не докосват филма, в противен случай това може да причини гниене. Ако се страхувате от парниковия ефект, тогава е по-добре да използвате друг покривен материал, например спанбонд или покривен материал.
Защита срещу болести и вредители
Плевен често страда от отрицателните ефекти на вредителите. Листата често са засегнати от филоксерата. Тази микроскопична листна въшка унищожава листния компонент на храста. Женските снасят многобройно потомство от долната страна на листната плоча, което същото потомство впоследствие изяжда. Скитащите се ларви бързо се разпространяват по целия храст, намалявайки неговата продуктивност, спирайки развитието. Когато филоксерата се появява на гроздови храсти, те предимно провеждат превантивни мерки: отрежете засегнатите области, заменете горния почвен слой, поръсете района с пясък, включително вътрешните слоеве, където е коренът. При силно възпроизвеждане листните въшки използват силни пестициди, като въглероден дисулфид, Маршал, Конфидор, Ателлик, Митака.
Нанася сериозни щети на реколтата Нарича се още куп листа. Тази малка белезникава пеперуда снася яйца по стъблата, листата и пъпките на растенията. От тях, след няколко седмици, глупави гъсеници се излюпват маслинено оцветени. Хранят се с пъпки, цветя и яйчници на грозде. Гъсениците от второ и трето поколение се хранят със самите плодове. Възможно е да се бори с птици-клапъри с помощта на биологични агенти (Карате, Алстара, Данадим, Фюри и други). От химичните агенти, Actellik и Fosbecid са най-добрите медни продукти с пеперудата.
Понякога от долната страна на листата могат да се открият лезии от белезникавия цвят на структурата "паяк". Така се развива гъбична болест - мана - най-опасното за гроздето. В зависимост от температурата и влажността огнищата могат да бъдат кафяви, жълти, мръсно кафяви. Гъбичката причинява некроза на листната плоча. Листата избледняват и падат, което води до общо отслабване на храста и спиране на неговото развитие. Възбудителят засяга не само листата, но и стъблата, яйчниците и плодовете - Навсякъде се появяват бели мазни петна. Можете да преодолеете мана, ако забележите току-що появили се болезнени огнища след време. Точно тогава трябва да започнете химическо пръскане. Обработката на растенията се извършва преди цъфтежа. Ако обаче болестта продължава да се развива по време на оцветяване, тогава се използват препарати без мед. Основните лекарства за потискане на инфекцията са Home and Abiga Peak.
Плюсове и минуси на разнообразието
Плевен е традиционен сорт грозде, който наред с множество предимства има и някои недостатъци. От положителните характеристики на лозарите обикновено се отбелязват:
- бърз растеж на издънките и доброто им узряване;
- просто и ефективно възпроизвеждане;
- плодовете рядко се увреждат от оси поради здравата гъста кожа.
Недостатъците включват:
- ниско стабилност до инфекции;
- наличието на големи кости в пулпата;
- взискателни растения за поливане;
- бързо изсушаване на горски плодове на пряка слънчева светлина.
Отзиви за градинари
Отглеждат плевенски мускат.
Сортът се е доказал с факта, че много рядко боледува, не е засегнат от вредители. Домашното вино от него е невероятно. В градината растат две храсти. На всеки се образуват 15-17 клъстери. Теглото им е приблизително 700 грама. Пучките могат да висят дълго време в узряла форма, не се рушат. Дълго запазват вкуса и продаваемия външен вид.
Denis
Плевенското грозде практически няма недостатъци. Той практически не изисква напускане, храня се веднъж годишно, през пролетта. Никога не боли, зимува добре, макар и под прикритие. Гроздето узрява до края на лятото. Узрява дълго време, но си заслужава. Вкусът на горски плодове е отличен. Не кисел, захар умерено. Можете лесно да направите вино или компоти. След като се опитах да размножа, се оказа. Всички резници се вкореняват. Бързо премина към растеж, нямаше отпадъци. Като цяло, много прилично разнообразие.
заключение
Плевен е доста непретенциозен, високодобивен сорт грозде. Вкусът на неговите плодове има тенденция да бъде по-посредствен, но повечето летни жители са доволни от сладостта и големия размер на плодовете. Не е трудно да отглеждате грозде и дори без да полагате усилия, можете ежегодно да получите добра порция обемни красиви гроздове, които също могат да се съхраняват дълго време, без да губят външната си привлекателност и балансиран вкус.
Непокриващи зимноустойчиви сортове грозде за района на Москва
Как да запазим лозата през зимата
Кога през есента мога да прехвърля грозде на друго място
Как да покрием и подготвим грозде за зимата в предградията