За да не останете без пресни билки, някои летни жители се занимават с отглеждане на магданоз в оранжерия през зимата. Този метод дава възможност да се получи желаният обем от подправки за кулинарни и лечебни цели. Магданозът не е мрачно растение. Тя се нуждае от минимални грижи, а създаването на благоприятни условия е много просто във всяка оранжерия. По този начин коренните или обикновените сортове магданоз се отглеждат чрез семена или зелените се изгонват от кореноплодите.
съдържание
Характеристики на отглеждането на магданоз в оранжерия
Дори начинаещ градинар може да се занимава с отглеждането на зеленина. За разлика от другите култури, магданозът е лесен за грижи. Процесът на сеитба е прост. С добра грижа зеленината активно расте. Ето защо през зимата можете да съберете няколко култури. Магданозът понася добре краткотрайните студове, дори ако те се появяват редовно.
Магданозът се засажда в отоплена оранжерия от края на януари. Ако не се осигурява отопление в приюта, тогава засаждането на магданоз в него през есента преди зимата е напълно нежелателно. В южните райони можете да отглеждате тази подправка в неотопляем подслон преди настъпването на зимните настинки.
През пролетта семената се засаждат в оранжерийна почва в началото. Тогава те започват да покълват при температури от 0 до +5 градуса. За да се получи ултра ранна реколта, магданозът се засява преди зимата в края на октомври. Листовите сортове се засяват на всеки две седмици. В този случай реколтата от пресни билки се премахва непрекъснато.
Докато растението набира зелена маса, то се нуждае от температура не по-висока от +12 градуса. Когато въздухът се затопли до +20 и повече, магданозът чувства дискомфорт и започва да избледнява.
Създават се следните условия за отглеждане на буйни и вкусни зеленини в оранжерия:
- Осигурете изкуствено осветление. Наистина, в условията на кратък ден през зимата, растението няма достатъчно слънчева светлина.
- Храстите се поливат след рязане, само когато горният слой на почвата е сух.
- Благоприятен е за магданоз, когато влажността в оранжерията е 75%.
- Не трябва да има рязък спад на температурата или течения.
- За да се поддържа температурата и влажността на оптималното ниво, оранжерията периодично се проветрява.
Избор на вид и сорт
Магданозът се дели на корен и листен. Първият вид има подземна част под формата на гъсти, гъсти кореноплодни култури. Използват се като подправка за консервиране на зеленчуци, приготвяне на сосове. За кулинарни цели се използва и зелената част на растението, но само след узряването на кореноплодите.
Най-вкусните сортове от тази група:
- захар;
- пикантен;
- финали;
- конична;
- Алба.
При сортовете листа се консумира само зелената част. Тя има много деликатен вкус. Във височина такива храсти растат до 50 см, а до 30 см е ширината на растението. Листа магданоз се консумира суров, сушен или замразен. Следните сортове са популярни от тази група подправки:
- Astra;
- герой;
- бриз;
- карнавал;
- гуми;
- апетитен;
- Зелен кристал.
Подготовка на почвата в оранжерията
Преди да отглеждате магданоз, подгответе почвата. Производителността на реколтата от 1 кв.м до голяма степен зависи от това. м. По-удобно е да се подготви пролетна почва за сеитба на семена през есента. Ако магданозът се засажда преди зимата, тогава всички подготвителни работи са завършени месец преди сеитбата на семена. По това време, заедно с копаенето, се въвеждат полезни торове.
За горната превръзка използвайте компост, хумус или изгнили листа. Те се правят в количество 5 кг на квадратен метър. Органичните торове особено добре активират растежа и увеличават добива на сортовете магданоз листа. След наторяване почвата е добре напоена с вода и покрита с полиетилен.
Как да отглеждаме семена от магданоз
Семената от магданоз съдържат мазни естери, които забавят появата на разсад. За да се намали времето за покълване, се извършва специална обработка на материала за сеитба.
Избраните семена се накисват в пречистена, загрята вода за 72 часа. Два пъти на ден се сменя на свеж. След това се приготвя розов разтвор на калиев перманганат и семената се спускат в него за половин час. Тази процедура е необходима за дезинфекция на семенен материал.
Семената се поставят в марля, сгъната няколко пъти и навлажнена с вода, така че да покълнат. В това състояние те се оставят до появата на бели кълнове. След това семенният материал се суши и се пристъпва към сеитбата.
Браните с дълбочина 1,5 см се правят предварително на леглата, интервалът между редовете е 10 см. Те се обилно поливат с нагрята вода. Семената се разпределят по браздата с интервал от 4 см, покрити с почва и леко уплътнени. След приключване на сеитбата почвата се навлажнява с топла вода от пулверизатора, за да не се отмие почвата. Първите издънки се появяват след 2 седмици.
Как да засадите магданоз с коренища
Приготвянето на семенния материал и покълването отнема няколко дни. За да не губите време за това, много градинари карат магданоз в оранжерия или в оранжерия от коренища.Като материал за засаждане се събират няколко големи кореноплодни от есента. Те са изкопани в края на октомври със земна буца и поставени в дървена кутия. В тази форма коренищата се съхраняват до пролетта в мазето или мазето.
С настъпването на пролетта те започват да засаждат кореноплоди в предварително подготвена почва. Те са погребани от 10 см, позициониращи се наклонено под ъгъл от 45 градуса. Между отделните екземпляри се поддържа разстояние от 5 см. Редовете се правят с интервал от 10 см. Корените са разположени така, че шията им да остане непокрита от земята.
грижа
При правилна грижа реколтата от магданоз расте изобилно. Освен това оплодената почва увеличава добива на тази култура. Магданозът се нуждае от редовно поливане и почистване на плевели. Зелените са особено чувствителни към присъствието си в първия етап на растеж. Между напояването почвата се разхлабва, за да подобри достъпа на въздух до корените.
поливане
Редовното напояване избягва изсъхването на почвата. Но не можете да навлажнявате растенията твърде много Най-взискателното напояване включва листни сортове магданоз. Растенията се поливат сутрин или вечер. За целта използвайте утаявана, мека вода, загрята до стайна температура.
Приложение на тор
Растенията се хранят с честотата, която се осигурява от характеристиките на култивираните видове и разнообразието от подправки. Листният магданоз се подхранва два пъти през вегетационния период. За да направите това, добавете 50 g нитрат на квадратен метър земя.
Корените сортове магданоз се хранят с калий и фосфор. През пролетта се добавят минерални торови комплекси за това. По време на зреенето кореноплодите обогатяват земята с калиева сол и суперфосфат. Количеството на тези торове е съответно 50 g и 70 g на метър.
Възможни болести и вредители
Заболяванията от магданоз обикновено се развиват поради неспазване на правилата на селскостопанската технология. Често магданозът е засегнат от черно гниене и брашнеста мана. За да се отървете от тези заболявания, растенията се третират с фунгицидни препарати с високо съдържание на мед.
От вредителите по насекомите магданозът често се атакува от кратуни и моркови. Те паразитизират по храстите, снасят яйца, излюпват се насекоми, хранят се с кореноплоди и зелената част на растенията. За да се борите с тях, използвайте разтвор на базата на отвара от лукови кори. Към него се добавя течен сапун за подобряване на прилепването. Можете да предотвратите атаката на насекоми, като напуснете с тютюнев прах, дървесна пепел или червен пипер.
жътва
В зависимост от това колко магданоз расте и кой сорт се отглежда, зелените се отстраняват един или повече пъти. Тази култура дава постоянно високи добиви. Ако семената са били предварително обработени по време на засаждането, първото рязане на зелените се прави 20 дни след сеитбата. Когато сеитбата е извършена със сухи семена, този период се увеличава до 45 дни.
В неотоплена оранжерия с настъпването на замръзване, кореноплодните зеленчуци се изкопават и изпращат за съхранение или за храна. Зелените се нарязват и се използват за готвене. Когато се отглежда в отопляем подслон, зеленината се реже през цялата зима. Използва се като храна, съхранява се прясна в хладилника, сушена или замразена.
Отзиви
Майкъл, 44 години:
След прибирането на реколтата засаждаме магданоз в оранжерията, така че да не стои на празен ход. Расте бързо и дава добра реколта. В резултат на това винаги имаме свежа и вкусна зеленина на масата.
Юджийн, на 38 години:
Засаждам магданоз в оранжерията от есента до зимата. Харесва ми този начин, защото през пролетта е възможно да се получат пресни билки няколко седмици по-рано, отколкото при конвенционалното отглеждане. В същото време грижата за растенията е минимална.
В заключение
Необходими са малко усилия за отглеждането на непретенциозен магданоз в оранжерия или оранжерия. С правилното прилагане на всички селскостопански техники и спазване на температурния режим отглеждането на реколтата е много изгодно. Няколко култури могат лесно да бъдат събрани през сезона.