Правилният избор на подходящи семена от пипер за по-нататъшно отглеждане зависи преди всичко от свойствата на сортовете да растат и дават плодове, като се вземат предвид климатичните характеристики на определен регион. Това се отнася за характерната променливост или дори непредсказуемостта на метеорологичните условия и устойчивостта на самите растения към възможно студено време с продължаващото образуване на яйчници и узряване на самите плодове.
Правила за избор на разнообразие за северозападните региони
Подходящите сортове пипер за отглеждане в северозападните райони се характеризират със закъсали храсти и ранно узряване на плодовете - около 100 - 105 дни от появата на разсадните кълнове. Високите храсти от категорията на растенията със средно и късно узряване могат да се отглеждат само ако има напълно защитени отоплени оранжерии. Особеността на използването на хибриди в такива случаи е способността да се получи добра реколта с големи месести плодове, като се спазват само минималните изисквания за грижа.
Повечето сортове пипер се характеризират с взискателност към:
- пълна слънчева светлина;
- топъл въздух;
- умерено редовно поливане на почвата с периодична употреба на минерални торове.
Тъй като северозападните райони се характеризират с дълги пролетни студове и облачно време, поне до третото десетилетие на март, семената се засаждат за отглеждане на разсад 75 дни преди планираното засаждане в постоянна почва, около 15-17 февруари. За отглеждането на сортове с големи сочни плодове са необходими около 5 месеца, така че първата реколта може да се очаква през втората половина на юли.
Ако отглеждането на чушки се планира в оранжерии, тогава устойчивостта на растенията срещу студено щракане и продължителни суши не са задължителни критерии за подбор. Когато работите с холандски сортове и хибриди, трябва да се има предвид, че техният вегетационен период продължава около 7 месеца. Оптималното решение за получаване на добра реколта от чушки за дълъг период е засаждането на няколко сорта чушки, които се различават не само по цвят и размер на плодовете, но и в периода на зреене. Късните сортове трябва да са минимално количество.
Преглед на сорта
При избора на семена от различни сортове пипер трябва да се вземе предвид тяхната взискателност към състава на почвата, необходимия брой напояване през седмицата, свързването и прищипването на храстите, предпочитанието за торене с минерални и органични комплекси. Ако избраните сортове са сходни по своите изисквания, грижата за самите растения ще бъде по-проста и лесна.
Снежна люспа
Ранен узрял хибрид на пипер, чиято реколта може да бъде събрана вече 105 дни след появата на първите кълнове от разсад. На този етап настъпва техническата зрялост на тъмнозелените плодове. Плодовете на растенията стават напълно узрели на 120-ия ден и имат наситено червен цвят. Пиперните храсти растат до 1,6 - 2,1 м височина, но остават компактни. Плодовете се различават по формата на извита призма със заоблени върхове. Повърхността на плода е гладка с фини ребра. Средното тегло на чушките е около 120 г. Дебелината на гъстата сочна каша е 5 - 7 мм, което запазва характерната хрупкавост.
При засаждане на храсти трябва да се наблюдава плътност не повече от 3 растения на 1 кв.м. В същото време ще бъде възможно да се съберат около 12,5 - 13 кг пълноценна реколта от тях.Хибридът е устойчив на възможни повреди от тютюнева мозайка. Образуването на храсти се препоръчва на 2 основни стъбла с редовно прищипване на страничните издънки. Навременното обвързване ще предпази ръцете от счупване.
мазурка
Хибридът има богат сладък вкус на плодовете и принадлежи към категорията на средно ранните растения. Вегетационният сезон продължава около 110 - 112 дни от момента на появата на първите разсад. Храстите са неопределени, следователно, прищипването на върховете се извършва в началото на юли. Това позволява полезните хранителни вещества да бъдат насочени към развитието и узряването на плодовете, а не към по-нататъшния растеж на стъблата и плътността на върховете.
Плодовете на хибрида се отличават с кубовидна форма и гладка лъскава повърхност. На етапа на техническо узряване чушките имат тъмнозелен цвят, който в крайна сметка става наситен с червено. Плодовете растат достатъчно големи и могат да тежат около 130 - 180 г. В този случай сочната каша се различава по дебелина с 5 - 6 мм и на двата етапа остава с балансиран сладък вкус, без горчивина.
Хибридът е подходящ за отглеждане за по-нататъшна продажба. Растенията са устойчиви на евентуално върхово гниене, късна болест и увреждане на тютюневата мозайка.
Пинокио
Хибридът има повишен добив с минимално спазване на изискванията за грижа. Принадлежи към категорията ранно узряващи растения, които не изискват подрязване на странични издънки и прищипване на върховете. Храстите растат доста високи от 70 до 100 см. Освен това те имат разпространена форма и гъста зелена зеленина. Периодът на зреене на плодовете от момента на появата на разсада продължава 88-100 дни. Първата граница показва техническата готовност на тъмнозелените плодове за употреба, а втората е моментът на пълно биологично узряване на чушки с наситен червен цвят и лъскав гланц.
Средното тегло на сладките сочни плодове е около 100 - 115 г, така че можете да разчитате на 10,5 - 14 кг реколта на 1 кв. М парцел. Дебелината на гъстата каша е 5 - 6 mm, което е необходимо за характерната хрупкавост на пипера. Употребата на плодове е универсална, тъй като е подходяща за прясна употреба, при приготвяне на горещи ястия, както и за консервиране за зимата. Имунитетът на растенията ни позволява да не се страхуваме от евентуални щети от върхово гниене, фузариум и тютюнева мозайка, което се проявява под формата на кафяви петна по листата, стъблата и плодовете.
пружина
Периодът на зреене на плодовете до техническа готовност продължава около 92 - 111 дни, така че сортът е класифициран като ранен узрял. На етапа на биологична зрялост пиперът от наситен зелен цвят се превръща в яркочервен цвят. Самите храсти растат доста високо и изискват навременна внимателна жартиера на ръцете. Зреещите чушки имат конична форма със слаба ребра и средно тегло около 85 - 110 гр. В същото време дебелината на пулпата е около 4 - 6 мм, като същевременно поддържа аромата и балансирания вкус на плодовете с тяхната хрупкавост.
При спазване на правилата за грижа, можете да очаквате да получите 10 - 12 кг реколта от 1 кв.м. Самите растения могат да бъдат леко засегнати от върхово гниене, следователно, изискват превантивно пръскане. Важна особеност на сорта е повишеното съдържание на витамин С - около 255 mg в един среден плод.
огнен
Пиперът е ранен узрял хибрид, така че при отглеждането му трябва да се разчита на висок добив на храсти, балансиран сладък вкус и общата непретенциозност на растенията в грижите. Етапът на техническо узряване на плодовете започва на 100 - 104 дни. Височината на храстите достига 1,4 - 1,8 м, което ги прави обвързващи за допълнителна опора. Началото на биологичното узряване на плодовете се доказва от техния богат червен цвят и лъскав блясък на повърхността.
Плодовете на пипер имат призматична форма със слабо оребряване и заоблен връх, както и средно тегло около 80 - 95 г. Дебелината на стената е 5 - 6 мм, което осигурява дългосрочно запазване на вкусовите и хрупкави качества на реколтата след събирането му. При спазване на правилата за грижа, можете да очаквате да получите 12 - 13 кг черен пипер от 1 кв.м на оранжерията. Наличието на естествен имунитет позволява на растенията да не се страхуват от увреждане на тютюневата мозайка.
Меркурий
Хибридът принадлежи към категорията на ранно узряващите растения и е подходящ за отглеждане на затворени защитени почви. Моментът на техническа зрялост на плодовете настъпва на 89 - 100 дни от момента на появата на първите разсад. В същото време плодовете на пипер имат тъмнозелен цвят. На етапа от 120 - 140 дни пиперът придобива наситен червен цвят, което показва биологичното му узряване.
Височината на храстите може да достигне 80-100 см при условия на отглеждане в затворени пролетни оранжерии и повече от 160-170 см, ако те растат в отопляеми зимни помещения. Растенията се формират в 2 до 3 основни стъбла и не е необходимо да се стеблят. Плодовете са с големи размери, конусовидна форма със заоблен край и средно тегло около 100 - 120 гр. Плътността на сочна пулпа увеличава устойчивостта на плодовете към възможни механични повреди, което прави хибрида лесен за понасяне на продължителен транспорт.
При спазване на правилата за грижа, можете да очаквате да получите 11,5 - 12 кг плодове на 1 кв. М защитена парцел плодородна земя. Растенията се характеризират с умерена устойчивост на увреждане от тютюнева мозайка и апикално гниене. Засаждането на растения е необходимо не повече от 3 - 5 броя на 1 кв.м.
чардаш
Търсенето на ранен сорт зрял пипер се дължи на ярко оранжевия цвят на узрелите плодове, както и на способността за компактно използване на плодородни земи, тъй като растенията могат да бъдат засадени в количество от 5-10 броя на 1 кв.м. По време на техническо узряване (95 - 100 дни от момента на покълване на кълновете) чушките имат уникален лимонов нюанс. Пълното узряване на плодовете настъпва на 115 - 125 дни.
Самите плодове са конусовидни, с големи размери и със средно тегло около 220 г. В същото време самите храсти остават доста компактни и с височина само 60 - 70 см. Търсенето на сорта сред опитни градинари се дължи и на доброто качество на съхраняване на прибраната реколта, тъй като е характерно плодовете да запазват оригиналния външен вид външен вид и вкус за 2 месеца. Повишеният добив на сорта ви позволява да съберете около 13 - 17 плода от един храст, което води до получаване на 9 - 10 кг реколта на 1 кв.м.
момче
Височината на пиперните храсти е не повече от 50-60 см, което позволява отглеждането на култури в защитени оранжерии, а компактният им размер осигурява възможност за гъсто засаждане в райони на плодородна земя. Сортът принадлежи към категорията на ранно узряващите растения, тъй като моментът на техническо узряване на плодовете настъпва вече на 105 - 115 дни след появата на първите кълнове. Пълното узряване на чушките настъпва на 132 - 137 дни, когато тъмнозеленият цвят се превръща в наситен червен цвят.
Средното тегло на плодовете е около 130 - 185 г. В същото време от един храст могат да бъдат събрани поне 8 - 13 парчета. Препоръчва се засаждане на храсти не повече от 5 - 8 броя на 1 кв. М парцел. Това е една от малкото разновидности, чиито храсти могат да бъдат засадени в две разсад в една дупка. След прибирането на реколтата плодовете с форма на конус запазват своите вкусови и структурни свойства в продължение на 2 до 2,5 месеца. Пиперът има балансиран сладък вкус, само когато биологичните плодове узряват.
поклонник
Хибридът принадлежи към категорията на среднозреещите растения, чийто вегетационен период е около 120 - 126 дни. Възможно е да се отглежда изключително на защитени почви.Плодовете се отличават с кубовидна форма с гладки ръбове и ясно изразена лъскава повърхност. Средното тегло на зрели червени чушки е около 100 - 140 г. Дебелината на сладката сочна каша е 7 - 8 мм, което осигурява необходимата хрупкавост.
Храстите растат високи, до 1,8 - 2 м, така че изискват своевременно прищипване на върховете в началото на юли, както и внимателно обвързване за допълнителна опора. На площадката трябва да се засаждат не повече от 3-4 растения на 1 кв.м. Самите храсти подлежат на стадо, за да се образуват 2 основни стъбла. В този случай можете да очаквате да получите 13 - 14 кг реколта с 1 кв.м плодородна рохкава земя.
Съществуващият имунитет на растенията ги предпазва от увреждане от тютюневата мозайка и образува средна устойчивост срещу апикално гниене.
L'Йоро
Растението е хибрид, така че можете да разчитате на висока устойчивост на болести, повишен добив на храсти, както и по-ранно узряване на самите плодове. Техническата готовност на чушките започва след 85 - 99 дни, като се започне от момента на появата на издънките. Самите плодове се отличават със сърцевидна форма, както и гладка лъскава кора, която по време на биологично съзряване от светлозелено става червена.
Плодовете растат средно големи и тежат около 70 - 85 г. Дебелината на сладката каша е 7 - 9 мм, което позволява на плодовете да останат хрупкави и сочни едновременно. Спазването на правилата за грижа ви позволява да съберете около 1 - 15 кг узряла реколта от 1 квадрат. м парцел. Хибридът е устойчив на увреждане от тютюневата мозайка, а също така изисква внимателно разкъсване на долните листа, така че върховете да не влизат в контакт със земята.
Lumina
Сортът пипер се характеризира с къси храсти и по-голяма първа реколта под формата на плодове с тегло около 115 - 120 г. Следващите плодове се характеризират с по-малки размери и тегло до 100 г. Формата на плодовете е с конусовидна форма, удължена с образуващ остър нос. Вътрешната плът се характеризира с едновременна комбинация от плътност и сочност с дебелина около 5 - 6 мм. С настъпването на етапа на биологично узряване на плодовете месото придобива бежов цвят с лек бледозелен оттенък. Важно предимство на сорта е доброто качество на съхранение на събраните плодове - около 2,5 - 3 месеца.
Вторият важен момент се отнася до непретенциозността на растенията към състоянието на почвата и по-нататъшните грижи за храстите. Може да се очаква добра реколта при недостатъчно поливане, но самите плодове в такива случаи често стават остри и горчиви на вкус.
Ivanhoe
Сортът принадлежи към вида на ранно узряващите растения, тъй като първите плодове могат да бъдат събрани вече 115 дни след появата на първите кълнове на разсад. Храстите са със средна височина. Не е необходимо да прищипват върховете, но изискват обвързване на ръцете с формиращите се плодове. Плодовете имат гладка конусовидна форма и средно тегло до 130 - 140 г. Плътната сочна каша е с дебелина 8 мм и на етапа на биологично узряване се отличава с ярко оранжев или червен цвят.
Важно предимство на сорта е способността му да поддържа атрактивна презентация и структурни характеристики в продължение на 60 - 65 дни след прибиране на реколтата. Най-опасното нарушение при отглеждането на сорта е липсата на захранване с влага, тъй като продължителното изсушаване на почвата може да доведе до рязко намаляване на броя на образуващите се яйчници, както и до факта, че храстът ще изхвърли вече узрелите чушки.
Маринкин език
Търсенето на сорта сред опитни градинари се дължи на свойството на самите растения да се адаптират към различни условия на отглеждане, включително неблагоприятно време, рязко охлаждане и дори агресивна среда.Ето защо, когато отглеждате в затворени оранжерии, можете да разчитате, че ще получите пълна реколта.
Височината на храстите е около 70 - 75 см. В същото време растенията имат широка разстилаща се форма, поради което те изискват достатъчно пространство и се нуждаят от обвързване с допълнителна опора. Отглежданите плодове се различават по конична леко извита форма. Теглото на плодовете е приблизително 170-190 г. Плътната сочна каша е с дебелина 1 см, което осигурява характерната хрупкавост на чушките, както и тяхната устойчивост на възможни механични повреди.
Техническото узряване на плодовете настъпва на 110 - 115 дни след появата на разсад, а биологичната готовност на плодовете се характеризира с придобиването на богат вишнево-червен нюанс на 125 - 135 дни. Доброто качество на запазване позволява на плодовете да поддържат всички необходими критерии за продаваемост и качество 35 - 45 дни след разграждането.
тритон
Сортът се характеризира сред градинарите като много рано и се приспособява към различни условия на отглеждане. Високите добиви се дължат на способността да се събират около 35 - 40 плода от 120 - 140 г всеки от един храст. Изборът на ползата от сорта Тритон се дължи и на факта, че пиперът расте добре и образува яйчниците на бъдещите плодове при липса на пълна слънчева светлина, неправилно напояване и охлаждане.
За да имат добра реколта, опитни градинари препоръчват да се премахне първият яйчник, тъй като именно те инхибират появата и развитието на останалите. На етапа на биологично узряване плодовете се отличават с ярък жълто-оранжев или наситен червен цвят, както и гладка лъскава повърхност. Формата на плода се характеризира като заоблена конусовидна форма.
Eroshka
Сортът се характеризира с ранно узряване на плодовете и високата им продуктивност. Биологичната зрялост на чушките настъпва на 120 - 130 дни от момента на появата на първите разсад. Можете да говорите за техническа готовност вече на 95 - 110 ден на отглеждане на разсад. При правилна грижа от един храст можете да съберете най-малко 10 - 14 пълноценни сладки плодове.
Храстите растат ниски, около 30 - 50 см и имат компактна компактна форма. Зрелите оранжево-червени кубовидни плодове имат средно тегло около 140 - 180 гр. Поради компактността на растенията, те могат да бъдат засадени около 10 - 15 броя на 1 кв.м, като се наблюдава разстоянието между дупките 15 - 20 см. Плодовете узряват заедно, следователно реколтата е достатъчно бърза.
ковчег
Сортът принадлежи към категорията на ранните зреещи високодобивни растения, тъй като първите култури могат да се берат вече на 100-110 дни, а на един храст се формират до 12-17 пълни сладки хрупкави чушки. Пълната биологична зрялост на чушките настъпва на 120 - 130 дни.
Важно предимство на сорта е оптималната височина на храстите от 50 - 70 см, както и тяхната компактност, което позволява засаждането на поне 5 растения на 1 кв.м. Формата на плода е призматична. Освен това средното им тегло е около 140 - 180 г. Дебелината на перикарпа достига 5 - 7 мм. Връщането на узрялата реколта става в унисон. Сортът е устойчив на увреждане от вертицилоза и тютюнева мозайка. Препоръчва се отглеждането на чушки в затворени парникови условия. Задължителните грижи са навременното умерено поливане на почвата и скалата на страничните издънки.
нежност
Сортът е универсален, тъй като има способността да се адаптира към различни метеорологични условия. В същото време демонстрира оптимален добив при отглеждане в затворени оранжерии. Височината на храстите, като правило, достига 90 - 100 см, така че растенията изискват задължителна внимателна жартиера до допълнителна опора. Вегетационният сезон продължава около 115 - 125 дни от момента на появата на първите разсад. Затова сортът е класифициран като средно ранен.
Формата на плода е пирамидална с сплескан връх.Биологичната зрялост на плодовете се доказва от техния богат червен цвят не само върху лъскавата кора, но и върху вътрешната сочна каша. Месните стени са с дебелина около 7 - 8 мм, а средното тегло на плодовете, готови за отлагане, са 90 - 110 г. Ако спазвате правилата за отглеждане, можете да очаквате да получите 7 - 8 кг сочни сладки плодове от 1 квадратен метър плодородна земя.
Подарък на Молдова
Добрият добив на храстите ви позволява да съберете около 4,5 - 6 кг ароматен сладък пипер от 1 квадратен метър земя. Освен това, вегетационният сезон отнема около 120 - 130 дни, което характеризира сорта като средно ранно растение. Храстите растат доста ниски и компактни, като имат височина само 45 см и стандартна форма. Това ви позволява да засаждате гъсто растения на постоянно място, което означава, че имате по-голям добив при ограничена употреба на сайта.
Самите плодове се отличават с конусовидната си форма, средно тегло 70 - 80 g, както и плътна сладка плът с лъскава яркочервена кора. Сортът е устойчив на възможни лезии на кореновата система от фузариум.
хризолит
Вегетационният сезон продължава около 110 - 115 дни от момента на покълването на бъдещия разсад. Пиперът е хибрид, поради което се характеризира с повишена производителност, устойчивост на резки промени в условията на отглеждане, но изисква ежегодно закупуване на нови семена.
Тъй като храстите растат доста високи и се разпространяват, четките с оформящи и узряващи плодове изискват внимателна жартиера до допълнителна опора или метод на пергола. Зрелите плодове са едри, яркочервени и сочна плътна каша. Средното тегло на чушките е 150-175 г. Дебелината на сладката каша е около 5-6 мм, което запазва характерната хрупкавост на пипера за дълго време след разграждането.
При спазване на правилата за отглеждане и грижи, можете да очаквате да получите 12 - 13 кг реколта на 1 кв.м плодородна почва. Важно предимство на сорта се отнася до високото съдържание на аскорбинова киселина. Сортът има средна устойчивост на апикално гниене.
Agapovsky
Сортът принадлежи към категорията на ранно узряващите растения, тъй като първите готови плодове могат да се очакват още от 100 - 120 дни от момента на появата на разсад. Храстите са компактни, въпреки гъстата зеленина. В този случай плодовете растат големи и плътни с лъскава червена кора. Средното тегло на чушките е около 115 - 120 г. Дебелината на гъста сочна сладка каша е 5 - 7 мм, което е достатъчно, за да запази хрупкавостта на пипера за дълго време след прибирането.
При спазване на изискванията за грижа можете да очаквате да получите 10 - 11 кг реколта на 1 кв.м. Сортът има достатъчна устойчивост срещу увреждане на тютюневата мозайка и се характеризира със средна степен на защита срещу върхово гниене.
Ружа
Пиперът е ранен узрял хибрид и е подходящ за отглеждане изключително на затворени защитени почви. Вегетационният сезон отнема средно 82 - 105 дни. В този случай храстите растат високи и се разпространяват, което налага прищипване на върховете им. Отглежданите плодове се различават по големи размери и гладка леко оребрена конична форма.
По време на техническата зрялост пиперът има зелен цвят, който в момента на биологично узряване става наситено червен. Средното тегло на плодовете е около 70-100 г. Дебелината на сладката сочна каша е 4-5 мм. При правилно отглеждане можете да получите около 16 - 22 кг плодове на 1 кв. М парцел.
Сортът е устойчив на TMV, вертицилоза и гръбначно гниене. Техните изисквания за задължителна грижа трябва да подчертават умереността на редовното поливане и 2 - 3 задължителни горни дресировки на храстите.
Отзиви
Владислав Сергеевич, 42-годишен
За да се предпазят отглежданите чушки от поражение от фузариум, което се проявява чрез гниене на кореновите системи и шията на растенията, е необходимо да се предотврати образуването на локви и застоя на вода в земята.В процеса на засаждане на разсад, люспите от чесън или лук се добавят към дупката и дори преди да посеете семената в почвата, можете да ги накиснете в слаб светло розов разтвор на калиев перманганат за 20-30 минути.
Вероника Анатолиевна, на 38 години
Превантивната двукратна обработка на растенията с двудневна инфузия на чистотин спасява от увреждане на храстите с върхово гниене. За целта вземете 10 литра вода и поне 1 - 1,5 кг прясно нарязана трева. Пръскането на листата и стъблата трябва да се извършва с помощта на пистолет за пръскане. Първата обработка се провежда 2 седмици след засаждането на храстите на постоянно място на растеж и повторно пръскане след седмица почивка. Вместо инфузия на чистотин, подходящ е и разтвор на сода, в който се вземат 7 до 8 литра вода на 250 г сухо вещество. Ако първото пръскане се извършва по-рано, тогава пиперът няма да има време да се засили, а листата ще страдат от възможно изгаряне и разваляне. Това се отнася и за използването на минерални торове, които трябва да се разреждат с вода в съотношение 1 към 10.