От особен интерес както градинарите любители, така и опитните градинари са привлечени от интересния сорт сладки пипер Big Boy. Сочните плодове на „Голямото момче“ не могат да оставят безразлични, за да не растат ярко зеленчукови разсад в леглата си.
„Голямото момче“ е част от малко „семейство“ чушки, което беше отгледано от местната селскостопанска компания „Аелита“. Цялата палитра от най-разнообразните цветове е представена от руски чушки - червено и жълто-оранжево "Голяма мама" и "Голямо момиче", богато лилаво "Големи татко" и, разбира се, яркочервен или зелено-син нюанс "Голямо момче". Днес за „Голямото момче“ не можете да чуете нито един отрицателен отзив. Благодарение на отличния вкус и богатото съдържание на витаминния комплекс в плодовете на пипер, всеки градинар с удоволствие ще закупи семена на Big Boy от утвърден производител.
съдържание
Сладък пипер „Голямо момче” - характеристики на сорта
Пиперът Big Boy привлича с оригиналния си вид. Зрелите плодове с цилиндрична форма са практически „украшение“ на всеки градински парцел.
Теглото на зрелия "Big Boy" може да достигне до 300 грама, а дебелината на стената на пипера - до 0,8 cm.
Пиперът Big Boy има мек и приятен вкус, не дава горчивина, което ви позволява да го използвате за всякакви кулинарни цели - от готвене на леки летни салати, до пълнене на пипер с различни пълнежи и консервиране под формата на ароматен лечо.
Кустът на културата има полуразпръскваща се форма, която расте до средно ниво на височина. Листата са леко набръчкани по структура, не твърде големи по размер.
При правилна грижа за „Голямото момче“ - осигуряване на навременното хранене на растението, използването на висококачествени минерални торове и установяване на правилния режим на напояване - можете да получите реколта с тегло до 7,5 кг на квадратен метър земя. А оптималният размер на плодовете улеснява организирането на процеса на транспортиране и съхранение на зеленчуци.
За полезните свойства на пипер Big Boy
Плодовете от сладък пипер са включени в диетата на различни диети за възстановяване на организма след неговото изтощение, предразположени към заболявания като туберкулоза, анемия или кръвни заболявания. „Голямото момче“ е особено ценено в северните и централните райони на страната, където хората имат по-голяма нужда от осигуряване на витаминни комплекси и хранителни вещества поради суровите климатични условия. Предимството на този вид пипер е способността му да запазва всички полезни свойства дори след дълго време или след топлинна обработка и процеси на консервиране. Тоест по всяко време на годината можете лесно да получите доза от необходимите витамини, като отворите подготвен буркан със сладък пипер. По отношение на количеството „полезност“ в „Голямото момче“ дори черната касис или цитрусовите плодове, донесени от чужбина, не могат да се сравняват.
Техника за отглеждане, засаждане и грижии за сорта пипер "Big Boy"
Пиперът от Big Boy се отличава със способността си да връзва плодове, което означава, че засаждането на този сорт в неговите лехи се превръща в изгодно решение за всеки градинар. Едно растение от закъсал тип не изисква много време за процеса на формиране на стъбла и листа. Промените във времето не се страхуват и от него.Независимо от това, условията за получаване на правилното ниво на влажност и топлина трябва да бъдат внимателно поддържани за всякакъв вид чушки, за да се получи качествена реколта.
Дати на засаждане на разсад "Big Boy"
Поради климата, всеки регион има своя собствена времева рамка за престъплението за засаждане на пипер. Февруари е оптимален за южната част на страната, а градинарите избират март в централните и северните ширини.
За да получите добри резултати от реколтата, трябва да подходите към процеса на засаждане поетапно:
- Подготовка на парник
Дори в оранжерийни условия е необходимо да се осигури допълнителна "защита" за разсад, покривайки храстите през нощта със слой от специален филм, тъй като през първата седмица след засаждането разсадът е най-уязвим от външни фактори. Покълването на семената „Big Boy“ се извършва при температура 20-25 ° C, намалението на което е неприемливо. Когато температурните условия достигнат 0, растението просто ще умре.
Важно е да се спазват редица специфични правила, за да получите разсад с добро качество:
- поддържане на необходимото ниво на топлина;
- съдържанието на разсад в торфени саксии или кутии;
- двойно засаждане за кръстосано опрашване;
- прилагане на различни торови комплекси: пясък, дървени стърготини, градинска почва или компост;
- навременна трансплантация на растения в земята, заедно с остатъци от почвата върху корените, за да се избегне нараняване;
- спазване на компетентен режим на поливане;
- осигуряване на защита на разсад от прекалено много задръствания и течение;
- засаждане на култура в грънчарска земя не по-дълбока от 2 cm.
- Засаждане на разсад
Сортът пипер Big Boy е универсален: подходящ е както за отглеждане в оранжерия, така и на открита земя. Използването на филмови заслони е по-подходящо за северните райони, където климатичните условия са доста тежки. В средната лента градинарите предпочитат да използват открито пространство за отглеждане на пипер, често прибягвайки до помощта на лунния календар, така че периодът на зреене на „Голямото момче“ да не попадне на студено време със слана.
За да бъде реколтата от пипер на Big Boy висококачествена и богата, трябва да се спазват редица правила за грижата за зеленчуковите култури:
- важно, засадете черен пипер по двустранен начин, използвайки асма (подпорни решетки).
- непременно провеждайте разхлабване и мулчиране (защитни процедури за почвата), за да поддържате оптималното ниво на влажност на почвата.
- растения си заслужава засадете 4 бр. на 1 кв.м земя, за да се избегне прекомерната им сянка.
- Необходимо е редовно да "наторявате" лехите с торови комплекси и да осигурите защита срещу възможното въздействие на вредители.
- Внимателно следете състоянието на листата на растенията, като отрежете всички ненужни, след като плодовете вече са се оформили. Ненужната растителност може да попречи на цъфтежа на чушките.
Опитни градинари препоръчвам Не засаждайте сладък пипер с горчив вкус. Тъй като цветният прашец на насекомите, който се разпределя еднакво в различните видове чушки, може в резултат на това да „изкриви“ вкуса на плодовете, придавайки на „Голямата битка“ горчив горчив оттенък.
Отзиви градинари за разнообразието от сладък пипер "Big Boy"
Градинарите на първо място отбелязват яркия вкус на сорта пипер Big Boy. Изобилието от комплекса от витамини, съдържащи се в узрели зеленчукови плодове, има най-благоприятен ефект върху здравето на организма. Ето как реагират любителите на градинарството за Big Boy:
- „Първо, искам да засадя пипер Big Boy в градината си заради визуално атрактивните ярки цветове. Но след придобиването на разсад, веднага осъзнавате, че цветът далеч не е единственото предимство на този сорт. Качеството на храстите отгоре! И страхотният вкус на узрели плодове е просто впечатляващ. "
- „Основното предимство на Big Boy е неговата непретенциозност - чушките могат да се отглеждат както в оранжерийни условия, така и на открита земя.“
- „Плодовете с люти чушки на Big Boy са чудесни за кулинарни експерименти. В идеалния случай Голямото момче е подходящо за готвене на пълнени ястия. Можете също да го ядете директно от градината, а замразените или консервирани зеленчуци ще ви зарадват през зимния сезон. “
Градинарите също са привлечени от изгодната комбинация от висококачествени зеленчукови култури, заедно с подходящи цени за разсад и семена.