Червен биволски пипер: описание на сорта със снимки, рецензии

Българският пипер е член на семейството на нощниците, Америка се счита за родина, където досега може да се намери в дивата природа. След като се разпространили на други континенти, мнозина се влюбили в неговите плодове и се приспособили да го отглеждат в почти всички страни по света. Яде се прясно, пълнено, добавя се към салати, супи и основни ястия. Той надминава дори цитрусовите плодове по съдържание на витамин С, съдържа и други витамини: B, A, PP.

Общи характеристики на сорта бизони

Ранен, високопродуктивен сорт червен пипер. Височината на храста е не повече от 95 см. Времето от покълването на семената до пълното узряване е около три месеца (90-110 дни). Култивирането в умерен и северен климат се произвежда в оранжерия, в южните райони - в открита земя. Образува едри, месести плодове, които тежат средно около 200 g, дължина до 20 cm.

Важно! Използвайки всички селскостопански техники, които създават благоприятни условия за растеж на пипер, можете да постигнете безпрецедентен добив до 10 кг / м², Плододаването е дълго, до първите слани.

Плодовете с червен цвят със сочни, хрупкави стени, с дебелина до 5 мм, имат удължена, конусовидна форма, с дълбоки надлъжни канали.

Условия за отглеждане и грижи

Технологията на отглеждане се характеризира със следните етапи:

1. Засяването на семена за разсад се извършва през месец февруари, почвата е подходяща универсална или специализирана за чушки и домати.
2. Издънките се появяват на около 7 дни, след появата на котиледоновите листа се гмуркат в отделни контейнери.
3. През май - юни, с преминаването на заплахата от нощни слани, чушките могат да се засаждат в открита земя, по-рано, когато се отглеждат в оранжерия. Чушките предпочитат лека плодородна почва, ако е необходимо да я олекотите, изкопайте я с добавяне на торф и увеличете плодородието, като добавите към нея черна почва.
4. След засаждането се извършва цялостно поливане, ако е необходимо, излишните листа се отстраняват. Важно! Храстите от този сорт са доста високи, така че те трябва да бъдат вързани, в противен случай под теглото на плодовете растението ще се разпадне и част от реколтата ще бъде загубена.
5. През целия период на плододаване растенията трябва да се подхранват поне 2-3 пъти.

• Горната дресировка се извършва за първи път 15-18 дни след засаждането в открита земя, за това 5 г суперфосфат, 10 г карбамид се разреждат в кофа с вода и 1 литър от тази течност се излива под всеки храст.
• Следващата горна превръзка се получава през периода на формиране на плодовете: според същия алгоритъм се смесва 1 ч.л. на кофа с вода. калий и урея с 2 с.л. суперфосфат, поливайте растенията.
• Добре реагира на храненето на инфузираната млада коприва с минерали. Копривата се залива с вода, настоява се, след седмица започва да ферментира, след още няколко дни потъва до дъното на кофата. Сега тя се филтрира, добавят се минерални торове, в съответствие с препоръките на производителите, и се подхранва всеки пипер.

Не е толкова трудно да се грижите за пипер - той изисква редовно поливане, плевене и окопване.

Може да се интересувате от:

Как правя семена от магазин за сладки чушкиНай-добрите сортове едри пиперки с дебела стена за открита земя и оранжерииЧервен пипер (сладък, лют, смлян) - калории на 100 грама

Внимание! Разстоянието между съседните храсти е най-малко 40 см, между редовете - 80 см, в противен случай всяко от растенията ще пречи на другото, културата ще липсва хранителни вещества, което ще се отрази на количеството и качеството на реколтата.

Заболяванията. Правила за съхранение.

Сортът е устойчив на болести, характерни за нощника. В случай на нарушаване на селскостопанската технология - прекомерно поливане, може да се появи гниене на кореновата система; такива растения се отстраняват и изгарят. Мястото, където расте, се третира с фунгицид.

Самият пипер не се съхранява дълго, можете да удължите свежестта му, като организирате съхранението му на хладно тъмно място - хладилник или изба. За да го запазите за зимата, той се замразява или консервира отделно или с други зеленчуци.

Плюсове и минуси на разнообразието. Отзиви градинари.

Безспорни предимства включват:

• семената са евтини, достъпни за всички;
• отглеждането в открита земя е възможно;
• дълъг период на плододаване;
• отличен вкус;
• големи плодове, добро представяне (ако се отглежда за продажба);
• лесен за превоз транспорт.

минуси:

• отглеждане в умерен и среден климат само в оранжерията;
• възможността за счупване на стъблото поради силни ветрове и голям брой плодове;
• необходимостта от връзване на храсти, докато растат.

Жеребцова Олга Андреевна, 58 години:

Отглеждам чушки в личния си сюжет отдавна, тази година реших да актуализирам сортовете, защото старите вече са настъргани и не дават високи добиви. Един приятел ме посъветва да си купя червен пипер от сорта Бизон, добивът е твърде болезнен, казва тя. Следвах нейния съвет. Общо от 5 храсти събрах толкова плодове, че това е достатъчно и за лятото, и за зимата. Искам да отбележа, че узряването настъпва постепенно, затова ядох чушки от храста, докато дойде слана.

Валери Ефимов, на 64 години:

Преди шест години съпругата ми и аз купихме къща в селото, където, както обикновено, има малка градина. Така отгледахме селскостопански продукти за себе си. За пореден път, купувайки семена на градския пазар, забелязах нов сорт пипер, реших да го опитам. Отгледахме разсад, пресадихме го в земята, завързахме го и започнахме ... Не можахме да обработим това количество пипер, започнахме да го продаваме. И така, той хареса селяните, че сега всяка година отглеждам само „Бизон“ за себе си и за продажба.