Сладкият пипер или както го наричат „български” у нас е богат на полезни елементи, има ярък сочен вкус и се възпроизвежда сравнително добре в трудните климатични условия на Русия. Затова този зеленчук беше толкова любим на нашите сънародници.
Рядко се среща в тази градина в тази градина. Чушките се засаждат главно в открита земя, тъй като разсадът се вкоренява добре, чушките растат заедно и е доста лесно да се грижите за тях.
съдържание
- 1 Как да засадите пипер в открита земя
- 2 Подготовка на семена за сеитба
- 3 Засяване на семена
- 4 Засаждане на разсад в земята
- 5 Избор на седалка
- 6 Подготовка на почвата
- 7 Време за кацане
- 8 План за кацане
- 9 Засаждане на разсад
- 10 След кацане грижи
- 11 Пипер за поливане
- 12 разхлабване
- 13 Podkrmki
- 14 Подрязване на листата:
- 15 Защита срещу болести и вредители
- 16 Отзиви
Как да засадите пипер в открита земя
Отглеждането на тази култура започва с навременното и компетентно засаждане на разсад. Цялата реколта зависи от този етап, следователно процесът на засяване на семена, както и отглеждането на разсад от пипер, трябва да се приема много отговорно.
Подготовка на семена за сеитба
Сладкият пипер, както и други основни култури у нас, се отглежда чрез разсад. Обикновено сеитбата на семена от пипер за разсад се извършва в средата на март, така че до края на май засадете храстите в открита земя. Разбира се, времето за засяване на семена варира леко в зависимост от сортовете пипер. Ако говорим за пресни сортове, тогава сеитбата се извършва в средата на март, ако се отглеждат късни сортове, тогава - в края на февруари.
Правилно подбраните и засадени семена са ключът към изобилната бъдеща реколта. За това семената се подбират внимателно, оставяйки само силни, едри и красиви семена. На следващо място, семената се заливат с гореща вода и чакат подуване. След като семената се увеличат по размер, те се увиват във влажна кърпа и се оставят за няколко дни, докато семената се излюпят. Едва след всички тези манипулации, семената се засаждат в подготвената плодородна почва. В този момент семената са готови за бърз растеж, така че разсадът ще се появи след 3-5 дни.
За засаждане се приготвят не само семена, но и самата почва. Почвената смес трябва да се състои от хумус, торф и земя. Можете също така да добавите малко пясък, за по-добро проникване на влага в почвата. За да дезинфекцирате земята, сместа обилно се овкусява с пепел, след което всичко се разбърква старателно и се стерилизира при температура 45-55 градуса (можете да го направите във фурната или микровълновата).
Засяване на семена
Обикновено семената се засаждат в разсад или специални касети в редове. Най-добре е обаче да използвате индивидуални торфени чаши, тъй като чушките са много бедни при бране.
Културите се поливат внимателно (по-добре е да изберете метод за поръсване), а след това покрийте с филм и поставете на топло слънчево място. Ако няма достатъчно светлина, тогава е по-добре да поставите флуоресцентна лампа над разсада.
Веднага след като се появят първите издънки, филмът се отстранява от кутиите, а температурата се повишава до 28 градуса. През нощта е по-добре да понижите температурата до + 15-17 градуса.
Влажността трябва да бъде умерена, тъй като във влажните зони разсадът бързо ще удари черния крак.
Водата за напояване трябва да е топла и утаявана.
Засаждане на разсад в земята
След гмуркане чушките започват интензивното си развитие. От момента на засяване на семена за разсад до засаждане на пораснали храсти на леглото минават средно 90-100 дни (в зависимост от сорта).
7-10 дни преди тържествения момент на засаждане на растения в градината, трябва да започнете да подготвяте младите чушки за нов живот на улицата. За да направите това, разсадът се темперира, като се изваждат кутии с разсад на верандата или в топли дни навън. Стаята също постепенно понижава температурата, като постепенно свиква чушките да се охлаждат. Всеки ден продължителността на разходките се увеличава. А през последните дни можете да оставите разсада вече на чардака, за да пренощувате.
Избор на седалка
Важно е да изберете правилното място за леглото с пипер. Болният пипер е топлинно обичаща култура и затова се нуждае от слънце. Мястото трябва да бъде защитено от северните ветрове, а също и да се намира далеч от високи храсти и овощни дървета. Най-добре засадено от южната страна на обекта.
Сянката за пипер е фатална. Ако върху растението не попадне много светлина, тя ще се разтегне в растеж, притокът на хранителни вещества ще намалее и ще се образуват много малко яйчници.
Най-добрите предшественици за пипер са тиквички, тиква, краставици, пъпеши, зеле, бобови растения и многогодишни билки. Но на места, където се отглеждат пасищни култури, не се препоръчва да се засаждат чушки, тъй като след тях в почвата могат да останат вредни микроби, които веднага атакуват пиперните храсти.
Лехите от пипер са поставени на плодородна, лека почва с неутрално ниво на pH. Ако подземните води преминават близо до повърхността, тогава чушките ще растат слабо, така че трябва да го играете безопасно и да направите легло на височина.
Подготовка на почвата
Реколтата на градинските култури до голяма степен зависи от отглеждането и подготовката на почвата за сеитба. Ако земята започне да се подготвя през есента, тогава първоначално всичко се изчиства от плевели. Есенното копаене трябва да е дълбоко, така че всички ларви на вредителите да са навън и да умират през зимата.
Ако почвата е глина, тогава в нея се внасят органични вещества (оборски тор, компост или торф), както и пясък и пепел на литър на квадрат. По време на дълбока оран е възможно да не се разграждат големи бучки почва, така че земята ще задържа по-добре влагата след топене на снега.
През пролетта те също копаят площадката, само че този път бучките се чупят и земята се изравнява. Този път към земята се добавят минерални торове като азот, калий и фосфор.
До засаждането на разсада почвата трябва да "узрее", тоест да изсъхне добре след зимата. Можете да научите за зрелостта на земята, като вземете шепа пръст от дълбочина 10 сантиметра и я хвърлите от височина един метър. Ако бучката се е срутила, това означава, че земята е изсъхнала и е готова за работа. В преовлажнена почва разсадът ще расте неравномерно.
Ако почвата не е била подложена на обработка на почвата през есента, тогава със сигурност вредните микроорганизми са останали в нейните пори. Ето защо, преди да засадите разсад, е необходимо лехите да се дезинфекцират с разтвор на меден сулфат.
Време за кацане
Всяка култура има свои собствени дати на засаждане. Пиперът, разбира се, не е изключение. Разсадът на пипер в открита земя започва да се засажда в края на май, когато времето на улицата е топло и сухо, а температурата на въздуха се задава на маркировка не по-ниска от 17 градуса.
Зрелостта и пълната готовност на пипера за нов живот на улицата може да се съди по силни стъбла, 7-8 напълно отворени листа, както и началото на формирането на първите яйчници на цветя. Трябва да се опитаме да предотвратим свръхрастеж на разсад, тоест по време на засаждането храстите не трябва да цъфтят, в противен случай растенията няма да оцелеят от трансплантацията.
Земята в този момент обикновено се затопля до 8-10 градуса, в него оживяват полезни микроорганизми, благодарение на които разсадът бързо ще се засили и ще расте. Първия месец храстите са защитени от нощния студ от филмови навеси, а подвижната оранжерия се отстранява едва в края на юни.
Важно: разсадът от пипер се засажда в оранжерията през април.
План за кацане
Както вече споменахме, чушките много обичат топлината, така че е толкова важно да осигурите храстите с равномерно осветление. Колкото по-дебели са растенията, толкова по-малко всяко от тях ще получава светлина (и други хранителни вещества) и съответно плодовете ще се появят по-късно и те ще бъдат относително по-малки.
Разсадът на пипер се засажда в отделни дупки на значително разстояние една от друга. Ранните узрели сортове се поставят на разстояние 25-30 сантиметра, оставяйки минимум 45-50 сантиметра на пътеката. Отровите от чушките от средния сезон се отстраняват една от друга с 60-70 сантиметра. По-късните видове сладък пипер се нуждаят от по-просторни условия, така че те се поставят на около 35 сантиметра един от друг, а пътеките се простират до 70 сантиметра.
Засаждане на разсад
Разсадът се засажда на леглото веднага в торфени чаши или внимателно се изважда от обикновен контейнер по метода на прехвърляне (тоест, оставяне на бучка пръст върху корените) и се задълбочава в подготвена дупка. Преди това в кладенците се наливат до два литра вода и се добавя шепа дървесна пепел и минерали.
Засаждането на растенията трябва да бъде на същата дълбочина, както чушките, отглеждани в разсад. Дълбочина - съединението на стъблата и кореновата система. Кореновата шийка не трябва да остава дълбоко под земята, но също така не е необходимо да бъде на повърхността. След като храстът е положен в дупката, той се поръсва с пръст, като се поема леко (но не и да го удря) и се полива с топла, отстояла вода. Заспивайки със земя, не позволявайте образуването на глинен хълм, в противен случай влагата ще се разпространи в различни посоки.
След кацане грижи
Навременната грижа за засаждане на пипер ще донесе резултати под формата на голяма реколта от вкусни качествени плодове. Сладкият пипер се нуждае от топлина, светлина и вода.
Първоначално, веднага щом чушките са засадени на лехите, храстите все още са достатъчно слаби, за да преодолеят нощното охлаждане. Следователно, първият месец (и през студеното лято и целият период на отглеждане) леглото трябва да се държи под навес от филм. По-добре е да използвате тъкан материал, който ще задържа топлината вътре и ще предотврати появата на парников ефект.
Пиперните храсти се нуждаят от постоянен приток на слънчева светлина. Всяка сянка може да доведе до забавяне на процеса на растеж. За да избегнете това, трябва да провеждате редовно прищипване и отстраняване на долните листа.
Високите сортове чушки изискват жартиера. Тъй като има сортове, които могат да растат до метър и по-високи, такива растения не могат да се справят с теглото и тежестта на плодовете. Следователно към всеки храст се поставя силен залог, към който растението е обвързано според степента на растежа му.
Освен това трябва редовно да плетете леха с пипер от плевела и, ако е необходимо, да напръскате храстите.
Чушките са самоопрашващи се растения. Но за да им помогнете да свършат работата си, е полезно да включите в този процес опрашващи насекоми. За да направите това, можете да напръскате растенията със захарен разтвор.
Пипер за поливане
Разсадът на пипер се вкоренява доста бавно в новите условия. Най-често можете да видите, че храстите избледнели и изглеждат болни.Въпреки това, по това време, основното е да не прекалявате с поливането, тъй като много летни жители бързат по този начин, за да помогнат на растенията да се върнат в нормално състояние и по този начин да изсипват младите чушки.
Трябва обаче да се има предвид, че увяхването на листата след засаждането е естествен процес. Следователно, първите седмици на поливане на храстите трябва да бъдат 3 пъти седмично с топла, утаена вода. Поливането е необходимо под корена, за да не докосвате листата. По време на формирането на плодове честотата на поливане се увеличава - сега храстите се нуждаят до 4-5 литра на ден. Въз основа на това поливането е най-добре да се извършва малко по-често.
Ако времето е горещо, цветята могат да паднат и образуването на яйчниците да спре. Прашецът става стерилен. Следователно е толкова важно да се поддържа воден баланс и в такива периоди да се премине към ежедневно напояване чрез поръсване.
факт: липсата на влага води до отслабване на целия растителен организъм, което е изпълнено с намаляване на добива.
Опитвайки се да защитят чушките от суша, много градинари стигат до другата крайност - преовлажняване на земята. Това може да провокира образуването на гъбички в порите на почвата и заразяването на подземната част на храстите с гниене или плесен.
За да запазят златната среда, опитни производители на зеленчуци мулчират земята под храстите. Мулчирането под формата на дървени стърготини или изсушена трева може да запази почвата влажна за дълго време и да предпази корените от прегряване.
разхлабване
Разхлабването е друга важна селскостопанска техника в грижата за реколта като пипер. Тази процедура създава благоприятен фон за проникване на влага в почвата и въздушен поток към корените.
Разхлабването ви позволява да размахвате земята, така че да не образува суха кора, която припокрива порите, през които животворните сили на вода и кислород навлизат в растението.
За първи път разхлабването се извършва 5-6 дни след трансплантацията на разсад на леглото. По-добре е да разхлабите земята с малка мотика, леко повдигайки горния слой почва. Първите пъти се разхлабват само повърхностно, тъй като корените на пипера са необичайно крехки и всяко движение може да ги повреди.
Използване на разхлабване:
- подобрява се обменът на въздух;
- растението расте по-бързо, а коренът става по-силен;
- стимулира се функционирането на полезните микроорганизми;
- плевелите се унищожават.
Ако почвата на площадката е тежка, бучка, тогава е необходимо да разрохкате земята по-често, така че водата да не застоя и гъбичките да не се развият. Разхлабената земя ще бъде по-добре вентилирана.
Podkrmki
Първи етап
Най-важният фактор за плодородието на белия пипер е навременното прилагане на торове. Чушките, отглеждащи се в открита земя, се нуждаят от презареждане, освен това, редовни и разнообразни по състав. Първата горна превръзка се въвежда през периода на разсад, когато на храстите се появяват 2-3 листа. Като торове се използва състав на вода и амониев нитрат. Необходимо е също да се подхранва растението с калиев тор и суперфосфат.
Втората горна дресировка се извършва две седмици след първото прилагане на тора. Те също са оплодени с минерали. Подхранването на храсти от пипер със специална смес от вода и коприва е ефективно.
Последната горна дресировка на разсад се извършва няколко дни преди разсадът да бъде засаден на леглото, като се увеличава поташният елемент в състава на торовете.
Втори етап
Веднага след като чушките се засаждат в открита земя, започва вторият етап на презареждане. През този период се използват не само минерални торове, но и органични. Най-добри в това отношение са пилешкото котило или хумус.
Отначало растенията трябва да увеличат вегетативната си маса, за което организират кореновата превръзка с азот. Чушките също се нуждаят от калий и фосфор от минерали.
Първата горна превръзка се извършва 10-14 дни след трансплантацията на разсад в открита земя. Основните хранителни вещества включват нитрофоска, птичи изхвърляния и вода. Тази смес се излива под корена на растенията.
Когато чушките цъфтят, е време за втора горна превръзка. За да могат растенията да имат сила и мощни ресурси за образуването на плодове, те се нуждаят от калий. Има го много в дървесната пепел, така че можете да поръсите пиперните храсти с пепел. Можете също да наторите храстите със смес от урея, хумус, изхвърляне и вода.
Последната горна превръзка се извършва, за да стимулира растежа на плодовете. Калиевата сол и суперфосфатът допринасят най-добре за натоварването на плодовете. Този състав трябва да се напръска с храсти.
Съвет: азотът в големи количества трябва да се използва само през първия месец, в противен случай растенията ще се „угояват“, т.е.
Образуване на чушки
Всички чушки се нуждаят от образуване на храст. Тази процедура помага много за по-добра вентилация и осветяване на растенията.
Методът на формиране се избира в зависимост от сорта: ако растението е високо, тогава трябва да отрежете и премахнете допълнителните издънки, и да прищипвате върха, за да спрете растежа; при маломерните видове пипер долните леторасти, както и неносещите клони, се отрязват.
Правила за формиране на черен пипер:
- Когато растението достигне период, когато плодоносните клони започват да растат върху него, първата пъпка на короната цъфти във вътрешностите. Той трябва да бъде премахнат, така че процесът на развитие на клоновете да протича по-интензивно.
- За по-добър растеж на храста оставете 2-3 основни издънки върху него (образуването на три стъбла). Тези основни издънки са най-силните и добре развити клони, които ще дадат основната реколта. Останалите пасинки се прищипват, оставяйки един дънен лист. Съвет: допълнителни издънки се отстраняват, така че да не поемат хранителни вещества от основните стъбла.
- Пъпките, образувани в междувъзлията, се отстраняват.
- Долните листа се отстраняват от храста, които пречат на нормалната вентилация.
- По време на развитието на растението трябва периодично да се изследват и да се идентифицират стерилни издънки. Те веднага се отстраняват. Тези процеси произхождат под мястото на разклоняване на главното стъбло.
- Не забравяйте да премахнете всички пожълтели или повредени листа, тъй като те могат да засегнат цялото растение с всяка болест. Съвет: ако не премахнете излишните листа, тогава на мястото на цъфтеж плодовете няма да бъдат вързани.
- Често растение образува много повече яйчници, отколкото може да надмогне. Въпреки това, много градинари смятат, че колкото повече пъпки, толкова по-голям е добивът. Но по-често е обратното: едно растение губи енергия. Струва си да се вземе предвид фактът, че 17-19 цветя ще бъдат оптимални за един храст, останалите трябва спешно да бъдат премахнати. Ако цветята се появят в по-късен период, те също трябва да бъдат премахнати, тъй като само отслабват растението и не увеличават броя на плодовете. Ето защо е толкова важно да прищипвате всички новопоявили се пъпки, след като вече се е образувал достатъчен брой цветя.
Подрязване на листата:
- Когато плодовете узреят достатъчно на долната четка, листата се подрязват на главното стъбло. Важно е да не ги подрязвате всички, а да го правите постепенно, или по-скоро, премахвайте два листа седмично.
- Веднага след като чушките узреят и на втората четка, се извършва втора култура.
- След това се извършва подобна процедура, когато плодовете узряват на всички останали ръце.
- Подрязването на листа завършва един месец и половина преди прибирането на реколтата.
Защита срещу болести и вредители
Растенията, които растат в открита земя, са по-склонни да страдат от заболявания, отколкото тези, които са надеждно скрити от неразположения в оранжерии. Чушките, за съжаление, се разболяват често. Особено държат на неправилната грижа. Ако не спазвате правилата на селскостопанската технология, тогава най-вероятно храстите ще се разболеят.
Чести пиперни заболявания:
- Късната болест е гъбична инфекция на плодовете на пипера. По зеленчуците се появяват тъмни петна. Необходимо е да се лекува болестта с такива лекарства като Oksikhom, Barrier, Barrier. Разумно е да се прилагат тези средства само в началото на цъфтящи храсти.
- Fusarium- Друго гъбично заболяване, което се проявява в пожълтяването на листата на пипер. Засегнатите храсти незабавно се отстраняват, а за здравите екземпляри се грижат внимателно, провеждайки всички селскостопански практики навреме и избягвайки преовлажняване и плевели на обекта. съвет: в района, където са отглеждали болни чушки, е по-добре да не се отглежда повече тази култура.
- бронзиранеилипетнисто увяхване - гъбична болест се проявява върху листа, които са осеяни с тъмни петна с лилав оттенък. По време на развитието на болестта върхът на багажника на растението умира, а плодовете също са засегнати от зацапване. Гъбичката се убива с лекарството Фундазол. Здравите плодове се отстраняват от храста преди обработката.
- Върховното гниене е заболяване, при което по плодовете се появяват големи черни петна. Възможно е да има няколко причини за заболяването - това е липса на влага в почвата и излишък от азот и калций. Болните храсти се елиминират, а здравите разсад се третират с калциев нитрат.
- Колона или Фитоплазмозата е пълно поражение на растението. Корените на растението гният, храстите спират да растат, плодовете са малки и грозни, губят вкуса си, листата пожълтяват, усукват се. Често причината за появата са циркадните растения, които пренасят това заболяване. За да се предпазят чушките от това ужасно заболяване, пиперките се обработват Акара веднага след засаждането и преди първите цветя.
- Черният крак е заболяване, което засяга стъблото в корена. В резултат на това стъблото се дегенерира и се откъсва. Заболяването възниква поради плътността на насажденията, в резултат на което растенията са слабо проветриви и по тях постепенно се появяват спори на гъбичките. Предотвратяването на това заболяване се извършва със специални лекарства, които могат да се използват само преди началото на цъфтежа. Ако почвата е твърде влажна, тя трябва да бъде поръсена с пепел. За съжаление, тази болест практически не се лекува, така че засегнатите храсти ще трябва да бъдат премахнати от градината.
Освен това вредителите дразнят насажденията от пипер, понякога причиняват значителни щети на реколтата.
Най-опасните насекоми за пипер са паразитите:
- листни въшки;
- паяк акара;
- червеи;
- охлюви.
Всеки един от тези вредители по свой начин засяга чушките от пипер. Така телената жилка гризе корените на растенията. Можете да се отървете от него, като изкопаете навреме земята и поставите примамки под формата на сладки плодове, към които тези насекоми ще пълзят. Така те могат да бъдат събрани и унищожени.
Забравете за охлювите ще помогне разпръснати на мястото на ядка, смлян черен пипер. Вредителите също ще започнат да ловуват за храна, а вие просто трябва да съберете купчини смоли и да ги извадите от градината.
Биейки се с мечката, непосредствено преди засаждането в дупките се изсипва малко лукова инфузия, която ще изплаши вредителя от корените на сладкия пипер за него.
От листни въшки помага разтвор на суроватка и вода.
Паякообразните акари се заселват от вътрешната страна на листата и изсмукват сока от тях. Можете да се отървете от него с помощта на химия или прибягване до народни методи: смесете течен сапун с нарязан лук или чесън и листа от глухарче. Този разтвор се напръсква с черен пипер.
Отзиви
Татяна
Всяка година отглеждам сладки чушки в открита градина, тъй като нямам оранжерия. Разсад винаги получавам добър: всички храсти са силни, сочни. Засаждам разсад в средата на май под навес с филм. Чушките понасят много добре трансплантациите, може би, разбира се, това зависи от почвата - ние имаме, че е много плодородна, и я торим редовно. Един проблем имам с чушките е, че те не растат толкова дебелостенни, колкото бихме искали. И размерът също не е голям, въпреки че избирам сортове с големи обеми плодове. В оранжерията мисля, че биха пораснали по-добре.
яхт клуб
За открита земя винаги избирам скоропостижни сортове зърнена чушка или хибриди. Винаги вземам две или три различни разновидности, тъй като един от тях винаги става слаб. Този факт е тестван от времето. Чушките също много обичат светлината и затова винаги утрояват леглата само на открито.
За да не се боли разсадът след пресаждането и бързо да се вкоренят, аз никога не допускам неговото нарастване. Разсадът никога не трябва да цъфти! Засявам семената в средата на март, а не по-рано, за да предотвратя образуването на цветни яйчници навреме. За да се развият правилно храстите, във втората част на торенето, която подреждам, след като храстите цъфтят, използвам инфузия на пепел.
Инга
Отглеждам чушки както в оранжерията, така и в откритата земя. Мястото под тях, което избирам, е светло, безветрие, до грозде и оранжерия. Засаждам винаги цъфтящи разсад и с мен се корени чудесно. Аз отглеждам разсад, без да бера, може би затова расте силно при мен, с имунитет. Първо го покривам с нетъкан плат, тъй като той задържа топлината добре, а климатът под него е това, от което се нуждае младият пипер. Тогава, от средата на юни, не покривам нищо. След кацане на градината, винаги се опитвам да мулчирам земята със суха трева. Така корените са надеждно защитени от горещината и студа, които са в нашия район в средата на лятото. Мулчирам няколко пъти през лятото. Чушките винаги достигат биологична зрялост директно върху храста.