Когато човек реши да се занимава професионално с градинарство, той се стреми да получи максимален добив. И това е вярно, както за градинарите, които отглеждат зеленчуци за себе си, така и за фермерите, които ще продават плодовете на своя труд. Но за да извлечете максимума от земята, трябва да изберете правилните сортове пипер за определен регион в съответствие с климатичните особености на района.
Средната ивица на Русия не е много подходяща за обикновения пипер, защото той обича по-топлите ширини. Но благодарение на животновъдите са разработени специални сортове, които се чувстват отлично в умерено континентален климат. В много райони на Московска област се отглеждат големи плодове както в оранжерии, така и в открита земя.
съдържание
Най-големите сортове пипер
Обикновеният пипер е доста скромен по размер и не е адаптиран към умерен климат. Следователно има специални сортове, които могат да се отглеждат в предградията и те ще дадат изобилна реколта при правилна грижа. Но преди да купите семена, трябва да разберете какви видове съществуват и какви са техните предимства.
боцман
Този сорт е средно ранен. Плодовете му узряват около 150 дни след появата на първите кълнове. Поради факта, че от разсад до прибиране на реколтата минава доста дълго време, методът за разсад за отглеждане на семена се счита за оптимален.
Характеристики на сорта:
- плодовете са удължени, отчетливо кубични;
- шушулката съдържа 3-4 гнезда;
- масата на зрелия пипер варира в границите от 380 до 500 g;
- плодовете достигат максималния си размер на 120 дни;
- след техническа зрялост, пиперът се нуждае от още месец, за да стане напълно червен;
- растението принадлежи към неопределен вид, достига височина 150-300 см, в зависимост от мястото на растеж.
Това разнообразие от култура се счита за високодобивен голям сорт и при правилна грижа се берат 16-18 кг плодове на квадратен метър. Но този резултат се постига само в оранжерии, при условие на доста ранно засаждане.
Поради факта, че културата не спира растежа си след появата на определен брой издънки, тя ще даде плод, докато останат приемливи условия. Следователно, за да се избегне разпръскването на хранителните вещества, страничните издънки се отстраняват, оставяйки само основното стъбло (понякога се препоръчва да се остави първият страничен процес). Именно върху него възникват всички връзки, тъй като растението расте по-високо.
риба
Пипер, който е хибрид в средния сезон, който се характеризира с висок добив от малка площ. Растението принадлежи към неопределен вид и достига височина от 160-280 cm.
Характеристики на сорта:
- Плодовете са сходни по форма с призма, с увиснал нос.
- Всеки пипер съдържа 3 гнезда.
- Поради факта, че шушулките са доста големи и имат дебели стени, масата им може да варира от 550 до 650 g.
- Пиперът достига максималния си размер на 120 дни след покълването, но за истинска зрялост са необходими още 30-40 дни.
- Зрелостта се определя от цвета, когато пиперът достигне наситен червен оттенък, той може да бъде отстранен от храста.
буржоазен
Сортът е средно ранен и узрява 140 дни след появата на първите разсад. Кацането се извършва през март, а прибирането на реколтата - през юни. Най-добре е семената да са отглеждани в разсад, за да се избегнат проблеми с покълването.
Характеристики:
- Плодовете са по-дребни, кубовидни по форма.
- Масата на един шушулка варира от 200 до 250 g.
- В зряла форма те имат наситено жълт цвят, поради което често се отглеждат за страдащи от алергия.
- Храстът е неопределен, достига височина 2,5–3 m.
Клаудио
Хибриден пипер, се отнася до ранните сортове, поради факта, че целият вегетационен период преминава за 80-90 дни. Отнася се до определящи видове, които престават да растат, след като върху тях са се появили определен брой яйчници. Клаудио спира да расте, когато има от 8 до 12 плода.
Характеристики:
- плодовете имат форма на призма, удължена надолу;
- масата на шушулката варира от 200 до 250 g;
- с техническа зрялост цветът е тъмнозелен;
- когато се достигне биологична зрялост, цветът се променя на малина;
- висока производителност, може да достигне 20 кг.
Кинг Конг
Сладкият пипер принадлежи към подвида в средния сезон, с доста обилно плододаване. Храстът е скромен по размер, височина може да бъде от 50 до 70 см, докато е много компактен. За разлика от неопределените растения, този сорт има стандартна структура, което означава запазване на няколко пасинка, върху които плодовете се връзват.
Характеристики:
- плодът е с кубовидна форма;
- дебелината на стената варира от 6 до 9 мм;
- масата на една шушулка достига 500 g;
- добив на квадратен метър м. 7,5 кг (в оранжерии възвръщаемостта на всеки метър достига 9 кг);
- получавате максимален обем 90–95 дни след появата.
Биологичната зрялост настъпва, когато плодовете придобият богат бордов оттенък.
Квадро червено
Пиперът се отнася до средата на ранна възраст, следователно достига техническа зрялост след 110-120 дни, след първите издънки. Семената не се отглеждат в почвата, а се размножават по разсад. Самото растение е компактно, с максимална височина 65 см, а през вегетационния сезон образува 10-15 плода. Но поради доста дебелите стъбла и ниското тегло (250-350 г), растението не се нуждае от специална жартиера.
Характеристики:
- плодовете имат 4 гнезда със семена;
- при достигане на техническа зрялост имат тъмен, синьо-зелен оттенък;
- когато настъпи биологична зрялост, шушулките стават алени;
- напълно узрелите плодове имат подчертан блясък на корите;
- производителността от едно растение достига 2,5 кг.
Поради компактните си размери се отглеждат до 7 растения на квадратен метър. Поради това този сорт е класифициран като плодотворен, тъй като от един парцел се отстраняват 12-17 кг зеленчуци.
Близнаци
Сортът е средно ранен и достига максимална плодова маса на 120-130 дни след появата му. В този случай храстът е компактен, максималната височина е 80 cm.Теглото на плодовете силно зависи от околната среда и начина на отглеждане на растението. В открито място шушулки с тегло 90 g се считат за нормални, а за оранжерии максималното тегло е 210 g.
Характеристики:
- Пиперът има цилиндрична форма и когато достигне биологична зрялост, придобива ярко жълт оттенък.
- 15-25 кг плодове се отстраняват от един квадратен метър, въпреки че теглото на една шушулка е доста скромно.
Пето чудо
Средно ранен сорт, достига техническа зрялост на 110-120 дни след появата на кълнове. Храстът принадлежи към определящия, стандартни растения. Следователно височината не надвишава 80 cm.
Характеристики:
- плодовете са под формата на удължена призма;
- тегло достига 400–500 g;
- във всяка шушулка има 3-4 гнезда;
- при достигане на биологична зрялост придобиват малинов оттенък.
Отнася се до високопродуктивни сортове, с 1 квадрат. м. премахнете до 18 кг зеленчуци. В същото време растение, разположено в открит терен, не изисква специални условия за грижа.
атлантически
Сортът принадлежи към ранно узряване и достига техническа зрялост след 70 дни. Достига височина от 1 м. В същото време има доста силно главно стъбло, което може да издържи теглото на плода без жартиери. На шушулките има 3-4 гнезда и поради дебелите стени, теглото започва от 400 гр. И поради малкия размер на храста, с квадрат. м. събират 17-25 кг.
Калифорнийско чудо
Пиперът се отнася до средно късните сортове, техническото узряване настъпва на 120-130 дни. Но за да могат плодовете напълно да променят цвета си в червен, ще им трябват още 20 дни. Теглото на един плод е незначително в сравнение с предишните сортове и варира от 80 до 160 гр. Но поради компактността на растението, което има стандартна структура и достига 70 см височина, добивът е доста висок.
Отглеждане и грижа за червен пипер
Отглеждането на червен пипер се отличава с това, че плодовете му достигат впечатляващо тегло по време на растеж. Ето защо, преди да решите да започнете това растение, трябва да подготвите много дъски и въжета за клонки за жартиери. В противен случай те ще се откъснат под масивни шушулки.
Също така е необходимо да се помни, че растението изисква специални грижи. Необходимо е да се уверите, че при сортове, предразположени към храстовидност, страничните издънки се отстраняват навреме. В противен случай растението ще изразходва много енергия за тяхното отглеждане, цъфтеж и след това за поддържане на яйчниците. Поради това общият брой плодове ще се увеличи, но самите те ще бъдат по-малки и по-беден вид. Това също може да повлияе на стегнатостта им. И колкото по-тънка е, толкова по-малко време ще се съхраняват шушулките.
Всички сортове пипер консумират много хранителни вещества от почвата и за да получат максимално тегло плодовете, те се оплождат поне 2 пъти. Най-често за това се използват суперфосфат и мюлеин. Но трябва да обърнете внимание на миналите насаждения на това място и колко земята е богата на минерали. Ако почвата е оскъдна, тогава броят на горните превръзки се регулира на 5-6. Важно е обаче между процедурите и за предпочитане един месец да минават минимум 14 дни.
Отзиви
Ирина Борисовна, 61-годишна. Моздок:
„Атлантикът по някакъв начин се приземи, но, за съжаление, нещо се обърка и отлежава само за 92 дни. В същото време няма оплаквания за реколтата; тя събра голям брой плодове. Те бяха достатъчни и за храна, и за въртене. "
Мая Карповна, 56-годишна. Регион Оренбург:
„Буржоа се разраства от две години, производителността е добра, а поради доброто качество на задържане, шушулките остават и през пролетта. Следващата година отново смятам да засадя този сорт. “
Едър пипер е идеално решение, ако размерът на парцела е доста скромен.Но такива растения изискват специални грижи и внимание, за да получат максимален резултат.