Семена от лют пипер за отглеждане в откритата земя и на перваза на прозореца

5.04.2018 пипер Сорт

Топлолюбивите горящи чушки са мигрирали преди повече от сто години на европейския континент от южното крайбрежие на Америка, където все още безопасно расте в дивата природа. Бидейки не само подправка, без която никоя домакиня не може да направи, горчивият капициум е и цветно декоративно растение, което може да се превърне в оригинален декор на всеки прозоречен перваз.

съдържание

1 Описание на горчивия капициум
2 Избор на правилния сорт или хибрид люти чушки
3 Принципът на подбор на сортовете
4 Най-горчивите сортове
5 Сортове за избор на внос
6 Правила за отглеждане на лют пипер на открито
7 Отзиви

Описание на горчивия капициум

Растението е тревисто биенале с височини на параметри от 15 до 95 см. Има обаче сортове люта чушка, които при правилна грижа ще зарадват своите домакини за 3-4 години с декоративната си красота. Горчивият пипер се отличава с добро разклоняване, зеленина с наситен зелен цвят и плодове с различни форми:

удължена;
конус;
сферична;
призматична;
загадъчна.

Във фазата на своята техническа зрялост плодовете на люта чушка могат да бъдат с различни цветове и нюанси, вариращи от светло зелено до тъмно лилаво.

Резервоарите с засадени храсти от люта чушка изглеждат толкова красиви и привлекателни, че успешно се отглеждат не само за хранителни цели в откритата земя, но и като декор за декориране на помещения.

Избор на правилния сорт или хибрид люти чушки

Преди да закупите подходящ сорт или хибрид от горчив пипер за себе си, трябва да научите малко за съществуващите сортове зеленчук, да определите с каква цел ще се отглежда, както и да разберете наличните характеристики. Най-популярните сортове и хибриди на горчив капициум при градинарите са:

Име на степен	описание	Височина на растението	Форма на плода	Цвят на плода в техническа зрялост	Условия за отглеждане
Езикът на свекървата	Реколта сорт с ароматна и много остра плът	70-95 cm	Крикет, изключително дълъг	Дълбоко червено	За плододаване в открита и затворена земя
Рог на Рам	Популярен сорт с големи полуострови плодове	60-70 см	Треска, удължена, леко извита	От червено-оранжево до наситено червено	За отглеждане на открито
везир	Много продуктивен и популярен сорт с оригинални плодове, подобни на тюрбан. Средно остър.	60-70 см	Изравнена, вретенообразна	чисто злато	За открити настилки и заслони
медуза	Рано, много парещо. Доста компактен	15-25 см	Израстване на малък конус	Оранжево до алено	За отваряне на открито и закрито на первази на прозореца
Черна светкавица F1	Реколта непретенциозен хибрид с пикантен вкус	65-75 cm	коничен	Лилаво до синьо черно	За открита земя, оранжерии и оранжерии
Унгарски жълт	Компактен, много ароматен. Пикантно с малко сладост	30-45 cm	коничен	От светло зелено до наситено жълто	За открита и затворена почва, отглеждане на первази на прозореца

Принципът на подбор на сортовете

При избора на семена от сорт или хибрид е необходимо да се помни, че за успешното му отглеждане трябва да се спазват всички агротехнически изисквания. Така че, засаждането на семена у дома трябва да се извърши не по-късно от първото или второто десетилетие на февруари.

За да получите прилична възвръщаемост на реколтата в открита земя или в оранжерии, е задължително да отглеждате люти чушки чрез разсад. Важно условие за отглеждането му ще бъде спазването на температурния режим от около + 26-28 градуса.В крайна сметка сладкият пипер е много термофилно растение. Ако е възможно да се направи без бране, семената на капициум се засяват по 2-3 броя във всеки капацитет, оставяйки с времето само едно от най-мощните и силни растения.

Ако искате да оставите растението, след края на сезона му в откритата земя, можете да изкопаете пипера и да го прехвърлите в саксия, като успешно продължите да растете на перваза на прозореца. Разбира се, за тази цел компактните сортове или хибриди ще бъдат най-подходящи като:

Унгарски жълт;
гномът;
питка;
Goldfinger.

Най-горчивите сортове

Острата люта чушка се определя от съдържанието на капсаицин, който има не само хранителни, но и лечебни свойства. Най-„енергичните“ сортове горчив капициум включват:

Бхут Джолокия;
искра;
Бял Хабанеро;
Език на дявола;
Скорпион Тринидад;
Китайски огън.

Сортове за избор на внос

Сред сортовете и хибридите на селекцията за внос чушките, изключително подходящи за отглеждане, както в откритата земя, така и на домашните первази, се показаха изключително:

Tabasko;
Habanero;
Летяща пеперуда F1;
Октопод F1;
Mirasol;
Тайландски пипер
Cherry;
Унгарски лют червен пипер

Правила за отглеждане на лют пипер на открито

Горчивият капициум, когато се отглежда в открита земя, е много любим на питателна и оплодена почва. Следователно през целия вегетационен период той спешно се нуждае от минимум два пъти торене със сложен тор. Ако по време на цъфтежа на лютата чушка се установи сухо и спокойно време, растението трябва да се опраши на ръка - леко да го разклати.

Отзиви

Според отзивите на летни жители и градинари, най-непретенциозните при отглеждането на сортовете са отбелязани:

лют червен пипер;
Тайландски дракон;
Астрахан;
овен рог;
език на свекърва;
Украински пикантни.

Всички тези сортове успешно се използват както в пресни, така и в консерви, както и всякакви домашни препарати. Плодовете им могат да се изсушат, като се приготвят паприка, която ще има остър вкус и пикантен аромат.