Семена от ранен сладък пипер от сибирска селекция за открита земя

Сред различните сортове, както и хибридни форми на тази култура, сладките чушки с дебела стена са особено популярни сред градинарите. Те са най-подходящи за приготвяне на салати, също много хора използват такива плодове за плънка, замразяване. Отглеждането на такива чушки е полезно, въпреки че изисква познаване на някои от характеристиките на селскостопанската технология. Но най-важното е да изберете правилния сорт: по отношение на узряването, във вкуса.

Днес градинарите могат да си купят семена от пипер с дебели стени от различни производители. Отглеждани са много сортове, хибриди, доказали се в много различни региони на Руската федерация, включително в територии с труден климат. Нашият преглед представя чушки, които могат да се отглеждат в предградията, както и дебелостенни сортове, отглеждани от сибирски животновъди.

Както знаете, пиперките с дебела стена са плодове, в които перикарпът има дебелина повече от 6 мм. Формата на чушките, като оцветяването, може да бъде много разнообразна, така че няма да е трудно да намерите плодовите шишарки, призми или бъчви.

Най-добрите сортове пипер за оранжерии

Топлолюбивите чушки плододават добре в различни заслони:

• оранжерии;
• оранжерии;
• тунели.

Сибирските животновъди са отгледали много сортове, които радват с луксозни плодове, дори в райони на рисково отглеждане.

В прегледа са представени хибриди, плодовете на които са с големи размери, а самите растения са устойчиви както на болести, така и на неблагоприятни метеорологични условия.

Сибирски формат

На един храст от този сорт пипер могат да растат до 12-15 големи плодове с тегло до 200-300 грама. Онези. Кой отглежда този сорт, просто се удивлява на размера на чушките, както и на отличния им вкус.

Растенията растат до около 70-80 см, разпръснати, с много листа. Плодовете са красиво подравнени кубчета, достигат дължина приблизително 12 см, с перикарп до 10 мм. Отначало те са тъмнозелени, след това стават бардо.

Чушките имат вкус много сладък с приятен аромат. Месото на стените е нежно, сочно, затова плодовете се използват както за салати, така и за различни консерви (в маринати с резени).

Сибирски бонус

Този сорт ще изненада с добив, както и големи, необичайни оранжеви плодове. От 2012 г. сортът присъства в Държавния регистър на Руската федерация, препоръчва се за отглеждане в оранжерии.

Бушът е мощен, до 80 см, със затворена форма, което ви позволява да скриете формиращите чушки. Плодовете са цилиндрични, коренови, с дебелина на стената до 10 мм. Обикновено вътре в плода има 3 камери. Вкус - класически пипер, със сладки нотки. Кожата е гъста и постепенно променя цвета си от тъмнозелен до ярко оранжев, докато узрява.

С един кв. метра може да събере до 3-4 кг плодове. Стойността на бонус сибирски сорт: устойчивост на температурни промени, добро качество на поддържане, плодовете не губят представянето си дълго време, стените остават плътни и еластични.

бивник

Черен пипер с нисък туск Мляко може да се отглежда на лехи, но все пак дава по-висок добив в оранжерията. Бушът му едва достига 50 см, а по-изненадващото е, че на такова малко растение подправят големи чушки с дебели стени. Тегло на плодовете - до 280-300 грама, кашата е много сочна, вкусна. Чушките са с конусна форма, обелени с малко гланц, първо кремаво зелени, след това червени.

По отношение на производителността неговите показатели достигат 2-2,5 кг на квадратен метър. метър, което изглежда не е много. Но поради компактността на храстите, те могат да бъдат засадени повече и с подходяща селскостопанска технология да се получат много добри резултати.

мустанг

За тези, които обичат лечо, се предлага разнообразие от непретенциозен пипер на сибирска селекция под цветното име Mustang. Плодовете започват да узряват още през 110-114 година, докато чушките се различават по големи размери (до 300 грама) и отличен вкус.

Чушките са увиснали, имат формата на шишарки, красиви и подравнени по тегло. Първо цветът на кожата на плода е зелен, след това цветът се променя на яркочервен. Перикарпът е 8 мм, така че не е случайно, че Mustang обикновено се използва за готвене на лечо, плънка. Такива чушки са добри и в консервирането, в салатите.

Производителността е много добра, от един квадратен метър, подлежащ на поливане и горни дресинг, се събират до 6-7 кг плодове. Характеристика на клас: устойчивост на охлаждане. Върху чантите на Мустанг (фирмата "Уралски летен резидент") и така директно е посочено: оценката за супер лечо.

бегемот

Хипопотите са мощни животни и изборът на това име за сорта пипер не беше случаен. Плодовете му - с тегло до 300-350 грама, са наистина едри и много сладки. Дебелината на тъмночервените месести стени е 8 мм.

Самият храст има средна височина (около 70-80 см), принадлежи към полустеблените сортове пипер, е компактен. Производителността е средна, до 1,2-2 кг на квадратен метър. метра, но предимно отглеждан хипопотам заради вкусни кубчета черен пипер. Плодовете са подходящи за консервиране, салати, плънка, замразяване.

Сладък шоколад

Сладки и сочни чушки, подобни на цвят на шоколадови бонбони - смятате ли, че това не се случва? Сортът „Сладък шоколад“ е отгледан в Сибир и е адаптиран за региони със суров климат. Растението достига около 80 см височина, плодовете - до 100 грама. Перикарпът е дебел, до 10 мм. Кората на кубовидния плод е гъста, лъскава, в периода на пълна зрялост придобива тъмно шоколадов цвят.

Чушките се използват за приготвяне на салати, много вкусни и красиви на филийки, подходящи за консервиране.

Най-добрите сортове пипер за открита земя

Този раздел е посветен на сибирските селекционни чушки, които могат да се отглеждат на хребети на открито. Въпреки че трябва да се отбележи, че всички същите добиви под приютите ще са по-високи, особено ако климатът е студен и е трудно да се предвиди какви капризи ще представи времето през лятото.

Първороден от Сибир

Един от най-плодотворните чушки от сибирската селекция е средносезонният сорт Первенец от Сибир. На компактен храст до 30-45 см висок се образуват малки чушки. Формата им е пирамидална, със средно тегло до 70 грама. Кожата е лъскава, първо жълтеникава, а след това червена. Перикарпиум - 7-10 мм.

Този сорт се характеризира със стабилен (до 10-12 кг на един кв. Метър) добив, устойчивост на много болести и високо търговско качество на плодовете. Лежащо разнообразие и подходящо за транспортиране.

Чушките се използват за консервиране, приготвяне на различни ястия.

кавалер

За отглеждане в лехите животновъдите в Сибирската градина са разработили ранен клас пипер Schegol. На ниско разпръснати храсти, красивите цилиндрични плодове узряват с тегло до 120-130 грама.

Използват се в салати, за лечо, консервиране и най-вече, сортът се цени за дебелите стени на чушките (до 10 мм). „Плюсът“ трябва да се припише на непретенциозността на Schegol, устойчивостта му на температурни крайности и стабилния добив на реколтата.

Цветът на плодовете първо е зелен, след това, във фазата на биологична зрялост, те стават ярко жълти.Производителност - повече от 3,8 кг на квадратен метър. м.

Хвърляне на мазнини

Бебешки сорт, който ще зарадва плодове с тегло до 200 грама. От сортовете на сибирско развъждане този сорт се счита за един от най-дебелите, перикарп, 10-12 мм.

Храстът е нисък, до 45-50 см, ранен узряване до зрялост. Призматични плодове, с леко оребряване, леко сплескани. Кората, когато е напълно узряла, има яркочервен цвят.

Особеността на сорта Tolstosum: непретенциозност, компактност, повишено съдържание на витамин С.

търговец

Добрата реколта, когато се отглежда точно на лехите, също ще зарадва сорта Merchant. Това е ранен пипер, който образува плодове с тегло до 90-100 грама. Чушките са дебелостенни, до 7 мм, вкусни и много ароматни. Те имат пирамидална форма, което ги прави подходящи за всякакъв вид консервиране, пълнеж.

Самият храст е до 90 см, полуразпространен, добре понася студено щракане. Препоръчва се да се покрият растенията по билата с нетъкани материали.

Apple спаси

Височината на храста, този сорт пипер е по-нисък от много, той расте само до 45 см. Но това не му пречи да образува едри и сладки чушки с тегло до 200-300 грама. Сортът Apple беше спасен добре чрез комбиниране на ранна зрялост, компактност на растението и едроплод.

Именно за тези качества той се радва на специално внимание сред градинарите. Плодовете са кубовидни, първо имат тъмнозелен цвят, след това постепенно стават червени. Дебелината на перикарпа е до 9 мм, пулпата е много сочна и сладка. Добивът на такива трохи е до 1,5 кг на храст, с 1 квадрат. метър може да посади до 5 растения. Дати на зреене - около 100 дни, препоръчва се за отглеждане на лехи, а също и в легла и под арки.

Новосибирск

Само сто дни ще трябва да изчакате, докато се вземат първите плодове от Новосибирска чушка. Разбира се, трябва да работите здраво, но с един квадратен метър. метър може да се премахне до 10 кг плодове.

Сортът е много непретенциозен, ранен, продуктивен. Растението обикновено достига 60-70 см, плодовете са призматични, растат в различни посоки, яркочервени. С тегло всеки пипер нараства до 120-150 грама, с добра грижа можете да отглеждате чушки и малко по-едри (до 180 грама). Стени с дебелина до 7-8 мм.

Вкусът е много добър, има аромат. Този сорт е подходящ за обработка и за салати.

Сибирски ботуши

Студоустойчив и непретенциозен - това са два параметъра, които отличават този хибрид от редица други. Въпреки това ботушите от сибирски филц се отличават с едри плодове и отличен вкус, докато чушките му узряват за 100-110 дни.

Височината на растението е до 70 см, препоръчва се за отглеждане в открита земя (обаче този сорт, подобно на други, може да се засажда в приюти). Плодове - удължен кубоид, с тегло до 180 грама, с червена кожа.

Дебелината на перикарпа е 9-10 мм. Сортът е подходящ за салати, филийки, консерви, лечо и замразяване.

Ориенталски базар

Това е класически сладък пипер, с призматични, леко удължени плодове с червен цвят и дебели (до 7-8 мм) стени.

Сорт Ориенталски базар - средно ранен, отлично плодотворен в открита земя, има висок добив (до 4,5-5 кг / кв.м).

Отглеждан е от сибирски животновъди, пригоден за труден климат и е много устойчив на болести. Бушът расте до около 70 см, плодовете по тегло - до 150 грама.

Използвайте този пипер за плънка (идеална), замразяване, лечо, консерви и салати.

Най-добрите сортове ранен пипер с дебела стена за региона на Москва

Този раздел от нашия преглед показва чушки, които успешно се отглеждат в средната зона на страната, в предградията. Географията им обаче не се ограничава само до тези територии, а Атлант и Мечо Пух, както и други хибриди и сортове с дебели стени могат да се видят в районите на градинари в различни региони на Руската федерация. Тези чушки са били развъждани от различни животновъди (включително чуждестранни) и ако не искате да се спирате само на сортове от сибирска селекция, можете да опитате и други.

Fidelio

Хибридът за ранно узряване е известен не само със сочните плодове с дебели стени, но и с цвета им. Кожата на месести чушки има сребристо-бял цвят.

Fidelio F1 хибрид узрява за около 90 дни, растението достига метър във височина. Плодове с кубовидна форма, до 160-175 грама, с дебелина на стената до 8 мм.

Използват се при всички видове консерви, за салати, филийки, както и за плънка. Ястия с черен пипер с такъв необичаен цвят изглеждат много празнично и красиво.

рапсодия

Много градинари оцениха мощния и високопродуктивен хибрид под романтичното име Рапсодия. Това е ранен (до 90 дни) пипер, който образува големи, призматични плодове. Всяко тегло е до 100 грама, кожата е зачервена, с блясък. Перикарпиус - до 7 мм.

Този хибрид дава добри добиви както в леглата, така и в оранжериите. Сортът е подходящ за салати, пълнеж, консервиране.

Оранжево чудо

Любимият на много градинари е чушката портокалово чудо. Ценен е за производителност, вкусни плодове, способността да ги използвате за готвене на лечо, пълнени ястия, маринати и консервиране.

Храста на този хибрид е много мощен, на височина - до 110 см, листен. Препоръчва се да се отглежда в оранжерии, докато растението се нуждае от формиране и жартиера.

При правилна грижа можете да получите до 14 кг плодове с 1 квадрат. метра кацания. Чушките са едри, с тегло - до 200-250 грама, като кожата първо е зелена, а след това ярко оранжева. Перикарпът е до 10 мм, формата на плода е кубовидна, подравнена. В оранжерията на 1 квадрат. На метър се засаждат 3-4 растения.

атлантически

Хибридът, създаден от холандски животновъди, с охота се отглежда от много градинари. Atlantic F1 - продуктивен, доста непретенциозен пипер, който има вкусни и едри плодове.

Растението достига метър във височина (може би малко повече), има нужда от подкрепа. Чушките имат кубовидна удължена форма, с тегло до 300-350 грама, много сочни. Дебелина на стената - до 9 мм.

Пиперът е чудесен за филийки, салати, използва се за готвене лечо, както и за замразяване.

Мечо Пух

Сорт, който може да даде култури дори и в най-лошото лято, е Мечо Пух. Къс храст (до 30 см) има букет подреждане на плодове. Такива сортове пипер са добре подходящи за компактни насаждения, те растат добре в оранжерии с високи домати, с патладжан.

Пиперът Мечо Пух е в списъците на държавния регистър от 1981 г. и досега не е загубил позицията си. Сортът е ценен заради своята непретенциозност, отличен вкус на чушки, поддържащ плодове. Чушките във формата на конус, първо имат светло зелен цвят, след това стават червени.

Тегло на плода - до 70 грама, перикарп - около 7 мм. Сортът е чудесен за консервиране, всички видове обработка, плънка. При отглеждане на 1 квадрат. метър може да се засади до 8-10 храсти.

ковчег

Устойчив на различни заболявания, сортът Funtik принадлежи към ранните узрели чушки. Плодовете му са едри, тежат до 180-200 грама, яркочервен цвят. Формата на чушките е цилиндрична с стесняване, релеф и ребра липсват.

Вкусът на плода е отличен, стените са дебели, до 7 мм. Funtik дава стабилни култури дори при кратки летни условия, устойчив е на температурни промени, докато първите плодове (зелени, във фазата на техническата зрялост) се отстраняват за 100 дни. Обикновено до 12-14 плода се формират на растение, показателите за добив са високи.

темпо

Интересен хибрид с дебели стени Temp ще украси всяка оранжерия и ще ви зарадва с добра реколта от плодове. Чушките в началото имат жълтеникав цвят, по-късно, когато узреят, стават червени. В същото време голям брой цветни плодове узряват на храст до 50-60 см височина - до 10-12 парчета.

Плодовете са насочени надолу, имат форма на конус и тежат около 120 грама. Поради дебелите (до 6 мм) стени, този хибрид се използва за лечо, пълнене и замразяване. Вкусна и красива е в свежите салати.

Характеристика на сорта: сладък вкус дори през периода на техническа зрялост.

Agapovsky

Сортът Агаповски, известен на мнозина, се отглежда не само в Московска област, но и в други райони на страната.Сортът има силно листен храст, плодовете са призми, големи, с тегло до 120 грама. Чушките имат дебели стени (до 7 мм), имат много силен приятен аромат, добър вкус.

Кората първо е тъмнозелена, както при много сортове, след това се изчервява. Стъблото не е депресирано, плодовете са лъскави. Този сорт е известен със своята продуктивност, с един квадрат. метра може да събере до 10-11 кг плодове.

Дава най-добри резултати при отглеждане в оранжерии, засаждане - не повече от 4 растения на 1 квадрат. м.

атлас

Сортът Атлант се оказа много добър, плодовете на който се различават по сочност и дебели стени. Тегло те растат до 200 грама, като с добра грижа можете да получите от 1 "квадрат" насаждения до 3-3,5 кг чушки.

По-добре е да засадите този сорт в оранжерия, храстите - до 75 см височина се нуждаят от жартиера, за да колове. Отглеждането на трели също работи добре.

Формата на чушките е конус, плодовете растат увяхнали, с дължина до 14 см. Вкусът е отличен, а случаите на употреба са много различни: на лечото, за плънката, за замразяване или за салати.

кардинал

Холандският хибрид ще ви изненада с необичайния цвят на чушките, чиято кожа в момента на пълно узряване става тъмно лилава. Много сортове чушки във фазата на зрялост са червени, а кардиналът „променя” червения цвят на по-солиден и оригинален.

Чушките са едри, с тегло - до 250-280 грама, докато дебелината на стената достига почти 9 мм. Вкусът е приятен, сладък, без горчивина.

Предимството на задграничния хибрид е неговият отличен (до 9-13 кг на 1 кв. Метър) добив дори при неблагоприятни условия. Но трябва да осигурите на растението добри грижи (поливане, хранене), само тогава хибридът ще моля.

Latino

Сред отзивите на градинските форуми можете да видите много възхвали за хибридния латиноамерикански пипер. Ценен е заради вкуса, високите търговски качества на чушките и устойчивостта на много болести.

Плодовете на Latino са кубовидни, тежат почти 180-200 грама, първо тъмнозелени, а след това тъмночервени. Това е пипер с дебели стени, перикарп до 10 мм, така че се използва за лечо, както и за филийки и салати.

Храсти във височина - малко повече от метър, при отглеждане е необходимо да се грижите за задната вода и жартиера.

какаду

Плодовете на този хибрид много приличат на човката на папагал, така че изборът на име е напълно оправдан. Пиперът от средния сезон, обикновено отглеждан в оранжерии, изисква пространство, тъй като се различава по сила и растеж. Височина - до един и половина метра, на храста има много разпространени клони, самото растение има форма на чаша.

Чушките са месести, хоботни, извити, с перикарп до 8 мм. Теглото на плода е впечатляващо - до 400 грама, от една чушка можете да направите отлична салата.

Плодовете са отлични за различни филийки, салати, готвене на вкусно лечо, замразяване. От плодовете на Какаду се получават много вкусни маринати.

Правила за отглеждане на разсад от дебел стенен пипер

Според основните методи за отглеждане на чушки с дебели стени няма разлики от обикновените сортове. Селскостопанската технология е стандартна, но трябва да помним, че за да получите сочни плодове с показателите, посочени в описанията, трябва да осигурите чушки с добра грижа.

Когато описанието съдържа информация, че даден сорт или хибрид на културата е непретенциозен, това не означава, че изисква минимум грижи. Дори и най-капризният и суперпродуктивен сорт няма да може да ви зарадва, ако сте забравили за поливането, горната превръзка (особено хибридите), образуването.

Отглеждайки културата директно върху леглата, трябва да контролирате времето и, ако е необходимо, да покриете растенията с филм, специални материали. От голямо значение е подготовката на почвата, семената, както и правилната грижа през целия вегетационен период.

Засяване на семена

Характеристика на отглеждането на сладък пипер в нашите руски условия е наличието на период за разсад.Тъй като тази култура има доста дълъг период на зреене (дори и ранни пиперки), ранната сеитба на семена и отглеждането на разсад, първо у дома, помага да се създаде необходимия цикъл във времето.

Семената на хибридни форми обикновено не се нуждаят от предварителна подготовка. Също така няма нужда да обработвате семената, ако торбичките показват, че чушките вече са преминали необходимите процедури. За всички останали семена се извършва дезинфекция, накисване в стимуланти на растежа, както и покълване.

Опитните градинари вече имат представа за сроковете на сеитба, те знаят и вземат предвид характеристиките на климата на района, времето на зреещи чушки, времето.

За дресиране на семена се използва калиев перманганат, като семената се задържат в него не повече от 20 минути. Разтворът трябва да е розов, след процедурата чушките се измиват.

За ускоряване на покълването на чушките се препоръчва да ги накисвате в различни специални препарати. За това обикновено използват:

• циркон;
• Appin.

Настойките от пепел също се използват, пепелта след това се използва за лечение на вече възрастни чушки от вредители, за горната превръзка. Семената се втвърдяват на рафт в хладилника и покълват в обикновена влажна тъкан.

Тук няма нищо сложно, подобни процедури отнемат малко време, но ще има увереност, че ще получите по-здрави и по-добри разсад.

Покълване на семената

За сеитбата се използват различни контейнери - кутии, чаши, контейнери. Когато сеят в общи контейнери, по-късно разсадът ще трябва да бъде трансплантиран в отделни съдове, а това е много стресиращо за чушките.

Напоследък градинарите най-често веднага сеят чушки в отделни чаши, след което извършват обичайното прехвърляне на растенията в по-големи саксии.

Почвата трябва да е питателна, рохкава, висококачествена. Използвайки земята, приготвена от падането, не забравяйте да я задушите, след това можете да я разлеете с разтвор на калиев перманганат. Готовите почвени смеси са подходящи, докато съставът трябва да включва такива компоненти като:

• земята;
• торф;
• бакпулвер (перлит, вермикулит, пясък);
• хумус.

Смесите от магазина, състоящи се от един торф, не са подходящи за чушки. Към такава почва се изисква да се добави хумус, пръст (трева, листа, пясък).

Семената се засяват на малки жлебове (ако са засети в кутии), в дупки (ако се сеят веднага в чаши). Те издържат на температури от + 28ºC ... + 30ºC за целия период на покълване, веднага щом се появят кълнове от чушки, те се извеждат на светло и се намаляват до + 18ºC. Ще бъде достатъчно да издържите разсада в този режим за около 5-6 дни, след което отново го увеличете до + 23ºC ... + 25ºC.

Това се прави, за да не се опъне разсадът на чушки. Също така е важно да осигурите на чушките повече светлина.

Гмуркайте разсад

Веднага след като се появят 2-3 истински листовки върху чушки, ще трябва да се гмурнете (трансплантация). Предварително трябва да приготвите съдовете, в които ще местите чушките.

Приемането се извършва само ако семената са били засети в общи кутии. В този случай работата трябва да се извърши много внимателно, без да се увреждат деликатните корени на растенията.

След гмуркане разсадът засенчва от слънчевите лъчи за около 2-3 дни. По това време чушките ще забавят растежа си, ще се адаптират към новите условия и това ще отнеме около 4-7 дни.

Останалата грижа за чушките с дебели стени е стандартна. Овладявайки прости трикове и спазвайки препоръките, винаги ще получите реколта от вкусни плодове.

Отзиви

Елиза, област Тула

Винаги избирам ранни сортове и през последните години се опитвам да вземам само дебелостенни. Те са добри в лечото и могат да се разточват в буркани перфектно. Вече трета година засаждам Какаду, отглеждането в оранжерия е просто страхотно.За нашето лято, което е или студено или горещо, стои седмици, този сорт е просто идеален! Храстите растат около метър, плодовете са просто огромни, първата година, която видях, бях толкова впечатлен! Затова го препоръчвам.

Полина, област Киров

Сред любимите ми чушки е сортът Мечо Пух.

Отглеждам различни, включително нови, но никога няма да забравя да си купя този. Не събирам семена, предпочитам да купувам. Сортът е много компактен, отглеждам го в 15-20 храсталака, винаги с реколта. Саждите са около 8 броя на квадратен метър, всичко се счупва, не влияе на плододаването. Плодовете са вкусни, аз ги пека, замразявам ги и след това ги добавям към гарнитури през зимата, супи, а през лятото правя и салати.

Ирина, Московска област

Отглеждам много хибриди, всяка година опитвам, подбирам най-добрите. Сред любимите - бял (е, почти бял) Fidelio. Това е голям пипер с вкусни плодове. И той, и Латино винаги ме радват. Чушки такива прасенца растат, докато са много вкусни, сякаш растат на юг. Грижите са обичайни, но за хибридите винаги е необходима горна превръзка. Използвам сложни добавки и през лятото обикновено ги правя 4-5 пъти.