Описание на най-добрите сортове пипер за района на Ленинград

Сладкият пипер е зеленчук, който съдържа много витамин от различни групи. Пиперът се използва добре при приготвянето на различни ястия. Има вкусен пресен, консервиран, маринован, задушен. Има тонове рецепти за сладък пипер от гурме. Но всеки сорт зеленчук или плодове има свои основни характеристики, например площта за отглеждане, климатичните условия. Какви видове чушки трябва да се отглеждат в района на Ленинград?

Ранните сортове чушки, подходящи за района на Ленинград

За да определите сортовете си, не забравяйте да решите за какви цели и за приготвянето на кои ястия са нужни плодовете. Ранните узрели сортове зеленчуци са много ценени, тъй като можете да ги радвате в началото на юли. За да ускорите процеса на зреене, най-добре е да ги отглеждате в разсад.

кардинал

Един от представителите на ранните узрели сортове сладък пипер е кардинал. Този представител на хибридното семейство. Пълният период на зреене настъпва на 140 дни. Височината на растенията е приблизително 100-105 см. Зеленчуците са едри под формата на кубче, през периода на пълна зрялост на цвят бардо, с лилав оттенък. Приблизителната маса на плодовете е до 250 гр. Плодове с дебели стени. Производителността е до 15 кг на 1 кв.м.

лястовица

Сортът лястовичка не е придирчив при отглеждане. Той е подходящ за всеки регион, но най-често се отглежда в района на Ленинград. Ранен узрял сорт, техническата зрялост настъпва приблизително 65 дни след първото покълване. Храстите са ниски, високи до 65 см. Растението има тънко стъбло. Плодовете са средни по размер, тежат до 85 г. Формата на зеленчука е конусовидна, в зрял червен цвят.

Agapovsky

Ранно узряла култура. Пълният период на зреене е до 125 дни. Височината на храста е до 80 см. Плодовете са едри, призматични, леко оребрена повърхност, с тегло до 120 г. Зеленчуци с дебели стени 5-8 мм. Четките се формират от 4-5 плода. Те имат силен аромат. Този сорт е ценен заради преносимостта и срока на годност. Производителност - 11 кг на кв.м.

Любим на кайсии

Любимият кайсия принадлежи към ранните узрели видове сладък пипер. Периодът на зреене е до 105 дни. Този сорт е универсален, подходящ за растеж в парникови условия и на открита почва. Растението е ниско, до 60 см. Те обичат да използват сорта при приготвянето на консерва. Конусовидни пиперки със средно тегло - 160 г. Кората е лъскава, гладка, леко оребрена. Цветът на зеленчука прилича на името, той е ярък кайсия. Този сорт се използва и в бебешката храна и хора с алергии.

беладона

Видът на белия пипер Беладона е рано узрял. Предназначен за отглеждане в открита почва. Период на зреене до приблизително 75 дни. Кубчеобразни зеленчуци със заоблени ъгли, дълги около 10 см и тегло 200 г с дебели стени. Храсти с приблизителна височина от 95 см. Плодовете се пеят на гроздове, с принцип на букет. Цветът на плода е жълт. Благодарение на цвета си, Беладона е много подходяща за страдащи от алергия.

Чушки за среден сезон, подходящи за Ленинградска област

Средносрочните сортове сладък пипер се оценяват предимно заради вкуса им. Тъй като плодовете узряват по-дълго, те се нуждаят от повече топлина, повече грижи, за да растат.Но тези сортове и хибриди са много по-превъзходни на ранните узряващи по размер и продуктивност.

Калифорнийско чудо

Сладкият пипер от този вид принадлежи към сортовете от средния сезон. Растението е жилаво, с максимална височина 45 см, но въпреки застой, плодовете са с добри размери до 125 г. Калифорнийското чудо има форма на кубче с дебелина на стената 7,5 - 8,5 мм. Цвят - червено-бордо. Този хибрид е многофункционален при отглеждане на форми. Положителна характеристика е дългосрочното съхранение.

Калифорнийско чудесно злато

Среден сезон сладък пипер - калифорнийското чудо злато. Периодът на техническо узряване идва 155 дни от момента на появата на първите разсад. Въпреки факта, че растението е заседнало до 40 см, плодовете му са доста едри. Зеленчуците са подобни на кубче, с по-заоблени форми, ярко жълт цвят, с приблизително тегло до 135 г. Този сорт е много ценен заради добива си.

атлас

Сортът Атлант има големи плодове. Периодът на зреене започва на 155 дни. Размери на плодове с дължина до 26 см, тегло до 400 гр. Дебелина на стената до 7 мм. Формата на зеленчука е под формата на пирамида, с оребрени ръбове. Корите са лъскави. В момента на узряване корите стават яркочервени.

герой

Разнообразието от сладък пипер Богатир се използва широко в готвенето. Това е сорт от средния сезон. Вегетационният сезон е до 160 дни. Плодовете са едри под формата на призма, тежат до 175 г, дълги 13 см. Стъблото на растението е тънко, изискващо жартиера до вертикална опора. Височината на храста е 55-85 см. Тези чушки са перфектно съхранени, поради което те се използват широко в търговията.

Звезда на Изтока

Вегетационният сезон на сорта е до 118 дни. Хибрид на сладък пипер - Звезда на Изтока, перфектно вкоренява в различни условия, както в защитена земя, така и на открито. Храсти с височина до 70 см. Зеленчуци под формата на кубче, в периода на пълна зрялост - жълти, с тегло до 300 г. Този сорт има богат вкус и е устойчив на определени видове заболявания. Може да се използва за всякакъв вид готвене.

Изабела

Средата от средния сезон Isabella се използва широко в консервирането. Плодовете са с варела, с тегло до 160 г. Храстите на сорта са компактни, височината им не е по-висока от 60 см. Цветът на зеленчуците по време на растеж е зелен, по време на пълно узряване е светло жълт. Расте добре както в открита почва, така и в парникови условия. Благодарение на средния плод, прекрасно преминава в буркан.

Отзиви

Алла: „Цялото семейство много обича свежите салати. След зимата наистина искам да си набавям достатъчно витамини. Където, колкото и да е сладък пипер, съберете толкова много комунални услуги. През дългия период на поддържане на градината си сме определили за себе си любимите ранни узрели сортове: „лястовица“, „Калифорнийско златно чудо“

Джулия: „Съпругът ми и синът ми са големи любители на туршиите. Е, за кого друго ще се опитате, без значение как за вашите близки. Много харесвам малки сортове чушки, за да ги консервирам и мариноваме цели. За този вид консервиране използвам средния сезон сорт Изабела и ранният узрял сорт Кайсия Любим

Андрей: „Работя в областта на търговията със зеленчуци и плодове повече от 15 години. През този период определях качествата си в продукти, които допринасят за продажбите. Основното нещо е продължителността на съхранението. Сортовете сладък пипер "Агаповски", "Калифорнийското чудо" се различават от другите именно по това качество. Поради дебелите стени те се съхраняват забележително и не се развалят. "