Пипер - най-добрите сортове за Сибир за открита земя и оранжерии

15.04.2024 пипер

Сладкият пипер принадлежи към едногодишните термофилни градински култури. Той е богат на микроелементи, каротин и витамин С. Благодарение на употребата на сладък пипер ВР се връща в норма, имунната система се укрепва и стомашно-чревния тракт се подобрява. В допълнение, зеленчукът има добър вкус, непретенциозен в отглеждането, устойчив на различни видове заболявания.

С правилния избор на сорт, спазване на агротехническите условия, както и с подходящото съдържание, зеленчукът може да се отглежда успешно дори в труден сибирски климат. Най-добрите сортове сладък пипер за отглеждане в Сибир - това са сортове със среден и ранен узряване, могат да се отглеждат в оранжерии и дори на открита земя.

Климатични условия и особености на отглеждането на пипер в Сибир

Сибир е едно от най-студените кътчета на Земята, което има континентален климат с големи разлики в дневните температури. Територията е отдалечена от моретата и океаните, заобиколена от планини, които възпрепятстват преминаването на топли въздушни течения. Само западните и южните части на Сибир се отличават с положителна средна годишна температура, а в останалата част от територията тя почти винаги е под нулевата стойност.

пипер
Зимата в региона е студена и дълга, а лятото е много кратко, горещо и сухо. Преходът от един сезон в друг е слабо изразен.

Като се имат предвид тези климатични условия, много животновъди са посветили дейността си на разработването на нови видове култури, включително маруля, адаптирана за отглеждане в тежки терени.

Тъй като лятото в региона е много кратко, те ще бъдат подходящи за отглеждане ранни зреещи сортовекоито достигат зрялост за кратък период от време. Средносезонните сортове с периоди на зреене от 95 до 120 дни също успяват да узреят в кратък летен период. Освен това тяхната производителност е доста висока. При избора на семена от сладък пипер, трябва да се даде предпочитание на тези разплодни култури, които са специално отгледани за разплод в такъв климат.

Избор на най-добрия сорт пипер за отглеждане в Сибир

Най-търсените от зеленчукопроизводителите високодобивни сортове ранен и среден сезон пипер, отглеждани от животновъдите за отглеждане в Сибир:

  • Сибирски княз;
  • топола;
  • Сибирски формат;
  • Джинджифилов мъж;
  • Източен базар;
  • Сибирски бонус;
  • Туск.
Пипер клас
Пипер клас "Сибирски принц"

Освен това всички тези сортове са предназначени за отглеждане в открита земя и в оранжерии или оранжерии.

Устойчиви сортове за открита земя

Когато купувате семена от сладък зеленчук за отглеждане в открито поле, трябва да се вземе предвид кратката продължителност на сибирското лято и липсата на необходимата температура за добро узряване на плодовете. Ето защо е необходимо да се даде предпочитание на устойчиви ренези или хибридни зеленчукови култури.

Важно е да запомните!
80-90-дневните разсад са подходящи за засаждане в градината, тъй като ще бъде много трудно да изчакате добра реколта от по-младите издънки през краткия летен период.

Най-устойчив на отглеждане в откритата земя на сибирския регион може да се счита:

  1. Натруфен човек. Ранен вид салатен пипер, развъден от Молдовския изследователски институт. Храстът на растението е къс, компактен.На всеки храст узряват до 4 парчета плодове, различаващи се с добър вкус, месистост. Теглото на всеки плод достига 90 г. Поради своя вкус, този сорт е идеален за салати, пресни и консерви. Може да се отглежда на открити лехи и в оранжерийни условия.

    Джинджифилов мъж
    Джинджифилов мъж
  2. Топола. Прекрасен ранен узрял сорт, характеризиращ се с висока производителност (40-50 т / дка), едри (до 150 г) плодове, устойчивост на различни болести (бактериални, гнилостни, плесени) и температурни крайности. Храстите са високи, нуждаят се от жартиери или в култивиране върху асма с образуването на стъбла. Плодовете с конусовидна форма се появяват 110-120 дни след засяването на семена в земята. Напълно узрелите плодове имат тъмночервен цвят.

    топола
    топола
  3. Сибирски княз. Отнася се до ранните зреещи сортове, ви позволява да съберете висок добив за 105-110 дни след покълването на културата. Чувства се отлично на открити легла. Храстите са високи и мощни, понякога надвишават 1 м. Изисква жартиери към опората. Плодовете са конусовидни, сочни, с гъста месеста пулпа, с тегло до 150 г. Универсален е в приложение: за консервиране, замразяване, плънка, прясна консумация, в салати.

    Сибирски княз
    Сибирски княз
  4. Източен базар. Развъждан от домашни животновъди и се отнася до средно ранните зеленчукови култури. Добре създаден за кацане в открита почва. Бушът е нисък, компактен (до 50 см). Плодовете имат яркочервен цвят и приятен аромат, призматични с повишена ребра. Достатъчно голям - с тегло до 150 г. Подходящ за домашно готвене, готвене на различни ястия, замразяване.

    Ориенталски базар
    Ориенталски базар

Ранни сортове за оранжерии

Сред най-плодотворните ранни сортове за Сибир заслужава да се спомене:

  1. Първородният от Сибир е прекрасен високодобивен сорт (до 12 кг / м2). Отглежда се в парникови условия, тъй като е много податлив на температурни условия. Храстът е жилав, не надвишава 45 см. Плодовете са ярко жълти и червени, месести, сочни, пирамидални, достигат тегло до 70 g и 9 см дължина всеки. Узряването на плодовете става 100-110 дни след засаждането в земята. Има приятен вкус, богат аромат и сладост.

    Първороден от Сибир
    Първороден от Сибир
  2. Новосибирск. Особено популярен за отглеждане в затворена земя е този пресен сорт, отгледан специално за условията на Сибир от животновъдите на Централната сибирска ботаническа градина. Сеитбата на семена се извършва през февруари и след няколко месеца, когато разсадът се засили, се засаждат в оранжерии.
    Новосибирск
    Новосибирск

    След 100 дни плодът узрява. Храстите са високи (100 см), масата на яркочервените плодове достига 60 г. Чушките се отличават със специален вкус, свеж аромат, което му дава предимства пред останалите сортове чушки при приготвяне на салати, консервиране. С правилното съдържание, навременното обличане, производителността може да достигне 10 кг / м2.

  3. Сибирски. Този сорт е обещаващ, когато се отглежда в различни видове оранжерии, отоплявани или неотоплявани, както и през зимата. От началото на засаждането до узряването на плодовете минават 115 дни. Бушът от пипер е нисък (60 см) с кубовидни плодове с червен цвят, много месести и едри (до 150 г), лесно преносими. При добра грижа растението дава отлична реколта, но дори и при неблагоприятни условия е възможно да се съберат до 7 кг от един квадратен метър посадъчен материал. Сибиряк е една от сортовете зеленчукови култури, вписани в Държавния регистър на постиженията за селекция.

    сибирски
    сибирски

Най-продуктивните сортове пипер за оранжерии

Може да се интересувате от:

Предвид краткото лято и дългите периоди на замръзване през пролетта, най-ефективният начин за отглеждане на най-плодотворните сортове пипер е да засадите разсад в оранжерии или в оранжерии.

В парникови условия се препоръчва да се отглеждат пресни и изкуствено развъдени хибридни сортове чушки. В този случай трябва да обърнете внимание на семенния материал, който е подходящ за отглеждане в оранжерии на Сибир.

Най-обещаващите и високодоходни за отглеждане в оранжерия включват:

  • Кардинал F1 е висок хибрид с големи (до 280 г) месести плодове от тъмнозелени до тъмно лилави;

    Кардинал F1
    Кардинал F1
  • Latino F1 - високопродуктивен хибрид (до 14 кг / м2) с яркочервени плодове, с тегло до 200 гр. Пулпата е сочна, месеста, с ярък аромат. Срок на зреене - 110 дни;

    Latino F1
    Latino F1
  • Fidelio F1 е ултра ранен хибрид с период на зреене на плодове до 90 дни. Плодовете са ярко жълти на цвят, с тегло до 170 g, сочна каша. Храстите достигат височина 90 см. Производителност - повече от 14 кг / м2.

    Fidelio F1
    Fidelio F1

Всички сортове са подходящи за прясна и термично обработена форма, за консервиране и замразяване.

Правилата на селскостопанската технология в студен климат

Дори растенията, пригодени за отглеждане в студен климат, изискват грижи в съответствие с правилата на селскостопанската технология.

В оранжериите

В повечето сибирски открити пространства отглеждането на сладък пипер е ефективно в оранжерии от филм или поликарбонат. Селскостопанската технология на затворена почва има свои собствени характеристики, които трябва да знаете, преди да започнете да отглеждате пипер в оранжерия.

Датите на кацане зависят от метеорологичните условия. Разсадът може да се засажда само след установена температура 10-12 ° C. В южната част на Сибир тази температура е определена през април-май. При наличието на "топли" легла, датите могат да бъдат отложени с 3-4 седмици по-рано.

Отглеждане на пипер в оранжерия
Отглеждане на пипер в оранжерия

Моделите на кацане могат да бъдат различни:

  1. Колан.
  2. Square-клъстер.
  3. Начин на шах.

Такива методи за засаждане помагат да се спести място в оранжерията, както и да им осигурят комфорт.

Обърнете внимание!
Важно условие за правилното отглеждане на пипер е спазването на температурните (18-26 ° C) и влажността (70-75%) условия.

В случай на нарушаване на тези параметри е необходимо да се вземат мерки:

  1. В случай на внезапни студове и понижаване на температурата под 10 ° C, леглата са покрити с размах.
  2. При силна топлина и температура 35 ° C, освен проветряване, допълнително покрийте културите с мрежа за засенчване.
  3. При висока влажност оранжерията също се излъчва, а при недостатъчна влажност контейнерите за вода се поставят или поставят в оранжерията.

За напояване използвайте добре поддържана чешмяна вода. Важно е водата да не пада върху листата.

поливане
Система за капково напояване също ще бъде полезна.

Почвата след поливане леко се разхлабва, за да не се повредят тънките повърхностни корени на растението. След това почвата се мулчира със сено, дървени стърготини, торф, за да се предотврати изпаряването на влагата. При правилно агротехническо отглеждане на чушки не бива да се забравя за торенето им с органични и минерални калиеви торове.

В открита почва

На незащитени лехи разсадът се засажда на 20 май. Тъй като все още са възможни студове, леглата с растения трябва да бъдат покрити със специален материал, а отгоре с филм. В много топли дни леглата се отварят за вентилация. След като замръзне, покривният материал може да бъде отстранен.

Съвет!
Организацията на правилното поливане на растенията е ключът към бъдещата култура. Необходимо е да се полива плантация с пипер, като водата се носи под корена, без да пада върху листата.

Известно време след поливането лехите внимателно се разхлабват, за да не се повреди кореновата система на зеленчуковата култура. Ако е необходимо, растенията се хранят с разтвор на пепел. При постоянно горещо време е необходимо да се организира обилно поливане до 5 пъти седмично.

Зрелите плодове трябва да се берат веднага, тъй като те инхибират по-нататъшното развитие на растенията и яйчника на нови плодове.

Често нарастващи въпроси

Какъв е най-добрият начин да покриете чушките на открити легла?
Постоянните температурни промени се отразяват негативно на растежа, яйчниците и узряването на плодовете. Затова най-добрите места за засаждане на чушки са покрити с покривен материал - лутрасил, агрофибър, спанбонд, за да се избегнат негативните последици от климатичните условия.
Вярно ли е, че топлината "стерилизира" прашец от чушки?
Да, наистина. При силна топлина (над 30 градуса) прашецът върху цветята на чушките става "стерилен", което води до отсъствие на плодови яйчници. Следователно, за да се предпазят растенията от парещата топлина, насажденията се покриват със същия агрофибър, използва се засенчваща мрежа или методът за сгъстяване на насажденията.
Кой сорт дава най-големи плодове?
Най-големите плодове - до 300 г - дават хибриден сорт Кардинал F1. Тя се различава не само по това, но и по техния необичаен цвят - тъмно лилаво.
Коя е най-ранната възможна дата за засаждане на пипер на открити легла?
За засаждането на разсад в градината трябва да започнете не по-рано от 20 май. В същото време леглата са покрити с покривен материал и филм, за да се предотвратят негативните последици от внезапни студове, което е характерно за сибирския терен през този период.

Правилно подбраните сортове сладък пипер, спазването на всички агротехнически мерки ще ви позволят да получите висок добив на тази зеленчукова култура, дори в тежки климатични условия на Сибир. Специално отгледани сортове могат да се отглеждат в оранжерийни условия и открита земя.

Публикувано от

не онлайн 3 дни
въплъщение 1,8
Логото на уебсайта Tomathouse.com. Съвети за градинари

Прочетете също

Градински инструменти