Зелето е любим зеленчук във всяко семейство. Много градинари в своите парцели се занимават с отглеждане на култури. За да получите прилична реколта обаче, трябва да опитате много. Технологията на отглеждане на зеле има своите тънкости и крайният резултат от труда ще зависи от спазването на температурните условия.
съдържание
Температурни изисквания
При отглеждането на зеленчуци се използват както разсад, така и разсад метод. Температурни условия отглеждане на разсад през пролетта и различно през есента. Без тях, млади разсад ще бъде слаб и болезнено, а до есента зеленчукът ще образува некачествена глава от зеле.
За разсад през пролетта
За да получите висок процент добив на зеле, трябва да наблюдавате температурата на разсада през пролетта:
период |
зеле на червено |
цвят | алабаш | Брюксел |
Покълването на семената | +18 — +22 | +20 - +24 през деня | +18 - +20 през деня | +20 - +22 през деня |
1-7 ден след покълването | +16 - +18 денонощно | +18 денонощно | +18 денонощно | +17 - +18 денонощно |
7-15 ден от началото на разсад |
+18 следобед +13 през нощта |
+18 следобед +16 през нощта |
+17 - +18 следобед +13 - +16 през нощта |
+18 следобед +15 през нощта |
15-35 ден от началото на разсада |
+18 - +20 следобед +16 през нощта |
+20 следобед +16 през нощта |
+18 - +20 следобед +16 през нощта |
+20 следобед +16 през нощта |
Понижаването на температурата през нощта ще предпази младите растения от разтягане и ще им позволи да изградят по-мощна коренова система. В допълнение, разсадът е клекнал, по-лесно се прехвърля насаждението на постоянно място в земята.
За културата през есента
За нормалното развитие на растенията през есента различните сортове зеленчуци се нуждаят от подходящи режими:
клас | Следобед | През нощта |
Ранен бял | +18 — +25 | +13 -+18 |
Средно бял | +20 | +16 |
Късно бяло | +14 — +18 | +10 — +16 |
цвят | +20 — +25 | +18 |
Средно ранни червенокоси | +18 — +20 | +16 |
Късна червенокоса | +16 — +20 | +16 — +18 |
алабаш | +18 | +16 |
Брюксел | +20 — +25 | +18 |
Ефект с ниска температура
Ефектът от замръзване влияе на сортовете и сортовете зеленчуци по различни начини. Някои видове са устойчиви на замръзване до -10 градуса, други не са в състояние да издържат дори термодинамичен параметър, близък до нула. Нестабилните сортове се разболяват изискваща незабавна рехабилитация, Следователно ефектът от ниските температури върху всеки вид зеле е индивидуален.
Разсад през пролетта
За да се получат здрави и силни разсад, е важно да се спазват термодинамичните параметри на почвата и въздуха в различни фази от развитието на разсад. Кълновете от зеле след сеитбата на семена се появяват вече при +5 - +10 градуса. Въпреки това, разсадът, който расте при ниски температури, често се влияе от "черния крак" и гниенето. Следователно не трябва да се допуска понижаване на термодинамичния параметър под +10 градуса.
Към културата през есента
Есенна култура понася студа добре, Червеното и бялото зеле рядко се берат преди да падне първият сняг. Зеленчукът лесно ще понася замръзване до -7 градуса, при условие че размразяването му е постепенно. Карфиолът и брюкселското зеле могат да издържат на понижение на термодинамичния параметър до -1 градуса, при условие че периодът на охлаждане е краткотраен.В противен случай зоните, ухапани от замръзване, ще блокират притока на кислород в главата на главата, в растението ще се образува мъглявина на главите. Заболяването ще доведе до бързо гниене и растението ще стане негодно за консумация от човека.
Устойчивост на замръзване
Възрастните растения във фаза на техническа зрялост на главата на зелето са студоустойчиви в зависимост от вида и сорта. В същото време къснозрелите хибриди и сортове имат по-голяма устойчивост на замръзване, отколкото средно зреещите и ранните.
клас | Студоустойчивост |
Ранен бял | до -5 |
Средно бял | до -6 |
Късно бяло | до -11 |
цвят | до -1 |
Средно ранни червенокоси | до -6 |
Късна червенокоса | до -8 |
алабаш | до -5 |
Брюксел | до -2 |
Втвърдяване на разсад
Фиданките, отглеждани на закрити первази на прозореца или в оранжерийни конструкции, се използват за изкуствени условия на отглеждане. Следователно рязката промяна на условията ще доведе до тяхната смърт. Научаването на разсад на ултравиолетова радиация и по-ниски термодинамични параметри ще направи растенията устойчиви на слънчева светлина, валежи и студ. Втвърдяването трябва да започне 12-15 дни преди разсадът да бъде засаден на постоянно място в земята:
- Вземете контейнери с растения ежедневно на открито, като ги оставяте от началото за два до три часа, като постепенно увеличавате времето. През нощта носете контейнерите в стаята и ако времето е много горещо, растенията pritenit.
- Десет дни след началото на втвърдяването, при липса на заплаха от замръзване, оставете разсада за една нощ на открито;
- K постоянна промяна младите разсад са готови за открита земя, когато растат четири истински листа. Листата трябва да има наситено зелен цвят без признаци на увреждане от ултравиолетово лъчение.
Беритба след замръзване
С минус термодинамични параметри водата в растителните клетки замръзва, превръщайки се в лед. Когато е изложен на замръзнали слънчеви лъчи, ледът няма време да се размразява и разрушава клетките, което води зелевите листа до смърт. За да върнете към живота главите на зеле и разсад, засегнати от замръзване, могат да бъдат няколко метода.
Спасяване на разсад
Ако разсадът е повреден от замръзване, рано сутрин до силно излагане на слънчева светлина, растенията трябва да бъдат третирани със студена вода с помощта на маркуч или пръскачка. След пръскането, засенчвайте с големи кутии или вестници. Вечер премахвайте покривния материал от растенията. Използвайки този метод, зелената зеленина бавно ще се размрази и разсадът ще се възстанови.
Запазване на културата през есента
Замразените растения ще бъдат реанимирани от торове и активатори на растежа, които ще спасят културата, дори когато температурата падне до минус седем градуса. За да направите това, вземете следните мерки:
- Пръскане със стимуланти на растежа. Възстановяването на здравето на културата след малко замразяване ще помогне за третирането на растенията от някой от активаторите. Препаратите мобилизират всички вътрешни органи на растенията след увреждане, стимулират физиологичните им процеси да се възстановят. Веществото-хитозан, съдържащо се в основната формула на стимулиращите растежа Епин, Циркон, помага на растенията да развият имунитет към агресивна среда, да издържат на възвръщащите се студове.
- Торене с минерални торове. Помогнете на зеленчуците, който е пострадал от замръзване, е възможно чрез полагане на нитрати и суперфосфати върху почвата на един квадратен метър: 10 g суперфосфат, 15 g нитрат. Торенето допълнително стимулира растежа на зеленчука, спомага за поддържането на реколтата без загуби.
Съвети
Когато отглеждате селскостопанска култура, трябва да вземете предвид някои препоръки, които ще помогнат за облекчаване на работата на градинаря, както и за подобряване на процента на оцеляване на растенията. Основните от тях са:
- Придобийте семенен материал въз основа на климатичните условия в региона, в който ще се отглежда зеле. И също така да се проучи на какви термодинамични параметри може да издържи един сорт или хибрид.
- Подгответе семена за засаждане: дезинфекцирайте с фунгициди, третирайте с активаторни препарати.
- Избягвайте повишаването на температурата на въздуха през нощта при отглеждане на разсад, тъй като това ще доведе до изчерпване на растенията.
- За да осигурите на младите разсад добра вентилация и допълнително осветление в началния етап на растеж.
Знаейки какви температурни параметри понася всеки вид зеленчук, спазвайки основните селскостопански техники по време на отглеждането, няма да е трудно да получите добра реколта за зеле.