Описание и описание на сортовете високи чушки

На трудолюбието на много руски градинари може да се завиди само. Те успяват да получат отлични добиви от чушки дори в трудни климатични условия на суров Сибир и Урал, събират вкусни плодове от тази топлиннолюбива култура в регионите на европейския север на страната.

Разбира се, много зависи от селскостопанската технология, както и от правилния сорт.

Най-често летните жители на районите на умерените им климатични зони предпочитат определящи чушки - къси, ранни, непретенциозни. Но високите чушки, които се характеризират с по-висока производителност, дълги периоди на плододаване, не пренебрегват. Да, такива растения са по-удобни на юг, но ако подходите разумно към селскостопанската технология на културата, засадете индекси за ранно узряване (и днес има някои, а не само късни), резултатът ще бъде впечатляващ.

Правила за отглеждане на високи чушки в оранжерии

Като начало, високите чушки се препоръчват да се отглеждат в оранжерии. В приютите е по-лесно за такива растения да се създадат оптимални условия, което означава да се гарантира реколта.

Неопределените сортове и хибриди се отличават с висок растеж, дебелина на стъблото и гъста зеленина. Обикновено листните им плочи са големи, наситени в зелено. Растенията достигат 150-200 см височина, имат много яйчници, което ви позволява да събирате голям брой плодове от един храст. В по-голямата си част сортовете и хибридите от този тип имат средно зряло и късно узряване, въпреки че днес се отглеждат и много високи пиперки.

Отглеждането на такива сортове има свои собствени характеристики и това се дължи на спецификата на растението.

•      Когато избирате мощни високи чушки, не забравяйте за височината на оранжерията. Храстите от повече от метър се нуждаят от подслони, съответстващи им по размер, в противен случай няма да получат желания резултат.
•      Важна техника е задължителното формиране на такива чушки и това не се свежда до еднократно подрязване. Формирането се извършва на етапи и ако всичко е направено правилно, ще получите декларираните резултати според характеристиките.
•      Високите сортове и хибриди трябва да се хранят добре. Такива растения се отличават със своята сила, голям брой яйчници, следователно консумацията на хранителни вещества от тях е много по-висока от тази на детерминиращите сортове.
•      Изисква се стриктно да се следват препоръките относно схемата на засаждане. Индетите изискват свобода и обикновено се засаждат 3-4 растения на квадратен метър.

•      Преди засаждането на чушки трябва да се внимава за оборудването на опорите. Trellis е добър вариант, можете също да използвате отделни колове с жартиера. Необходима е жартиера на такива растения, като е препоръчително да се използват не въжета, а широки памучни ивици.

  

Когато се формира растение, работата започва още, когато пиперът нарасне до около 20 см. Веднага след като главното му стъбло „направи“ вилица и първата пъпка се появи в него, трябва да започнем да прищипваме. Тази пъпка, корона, както се нарича, трябва да бъде премахната.

Пиперът ще се разклони допълнително, образувайки странични клони. Стъпалата върху тях се отстраняват, също се прищипват всички клони от втори ред. По принцип винаги остава само основната скелетна издънка, премахвайки всички останали.При прищипването обикновено оставят един яйчник и лист над него, той е този, който е отговорен за храненето на бъдещия плод.

Трелис е удобен с това, че всички клони от висок пипер ще бъдат прикрепени към напречни въжета или тел. Това ви позволява да осигурите необходимото осветление за всички клони, яйчници, за да избегнете засенчване. Всички издънки, които са безцветни, угоени, както и слаби клонки, трябва да бъдат премахнати. Всички жълти или увяхнали листа също се отстраняват.

Когато пиперът достигне височина до 100-120 см, се препоръчва прищипването на върха, а около месец преди края на плододаването е необходимо да прищипвате всички клони на всяка поръчка. Това ви позволява да спрете растежа им и да насочите всички сили на растенията към плодовете.

Сортове от високи чушки

Високите чушки са поразителни в разнообразието на плодовете си: по форма, размер и цвят. Прегледът представя разнообразие от сортове и хибриди и това е само малка част от количеството, което се представя на градинарите от животновъдите.

търговец

Буш пипер от този сорт расте в оранжерия почти под метър. Средното растение, въпреки приличната височина, е компактно. Плодовете са увиснали, имат формата на правилни цилиндри. Чушките са плътни, гладки и лъскави. Узрелите плодове са яркочервени, отвътре - до 2-3 гнезда.

Перикарпът в плодовете достига около 5 мм, при някои чушки с добра грижа се образуват едри и дебелостенни плодове (дебелина на стената до 8 мм).

Сортът е в средата на сезона, отнема до 110-115 дни за събиране на първите плодове (състояние на техническа зрялост). Масата на чушките е до 80-90 грама, максималната е до 130 грама. Вкусът е добър.

Обикновено този пипер се използва за приготвяне, консервиране. Характеристика на сорта Купец е високото търговско качество на чушките, добив (до 3-4 кг в оранжерия).

атлас

Атлантският пипер е включен и в Държавния регистър на Руската федерация за сортовете. Препоръчва се за всички региони, расте добре под филмови заслони. Височина - до 110 см, разстилащи се клони. Заводът изисква жартиера, подкрепа и задължително формиране.

До вегетационния сезон - средно ранен сорт, след 105 дни можете да започнете да берете зелено, в състояние на техническа зрялост на плодовете. Тези данни са дадени, като се вземе предвид факта, че пиперът ще получи всички необходими грижи и добро хранене.

Плодовете на Атланта обикновено растат 130-150 грама, формата е конична. Гладката гланцирана кора има яркочервен цвят.

Дебелина на стената - до 5 мм, дължина на плодовете - около 14 см.

Вкусът е много висок, пиперът се препоръчва за прясна консумация, консервиране.

Оранжево чудо

Интересен хибрид от пипер е Orange Miracle с ярки слънчеви плодове. Растението достига височина от почти 110 см, така че се изисква жартиери за поддръжка. Този хибрид има големи листа и същите големи чушки.

Плодовете са много месести, тежат до 250 грама. Бушът, окачен с ярки "кубчета", изглежда много елегантен. Средно до 10 плода се формират на едно растение, така че добивът от портокаловото чудо е наистина впечатляващ. Чушките имат дебелина на стената до 7-10 мм, вкус - отличен. Характеристика на хибрида е повишената сладост на плодовете, месестата и нежна структура.

Реколтираните плодове дълго време не губят търговски свойства, подходящи за транспортиране. В северните райони се препоръчва отглеждането на Оранжевото чудо само в оранжерии.

Калифорнийско чудо

Прекрасен сорт, за който се смята, че е отгледан преди повече от век в Съединените щати. Днес много градинари знаят за този пипер и въпреки разнообразието от нови хибриди и сортове, често го предпочитат пред новите продукти.

Първите плодове на реколтата от пипер се отстраняват след 110 дни, но те са зелени, въпреки че са подходящи за храна. За да достигнат плодовете биологична зрялост и яркочервен цвят, ще са необходими още 21-25 дни.

Храстът на този сорт е мощен, расте до един метър във височина, но всичко зависи от условията на отглеждане. В оранжериите ще е по-високо, в открито - малко по-ниско.Плодове - кубчета от дебелостенни чушки, оребрени, с лъскава плътна кожа. Средното тегло на плодовете е 130 грама. Вкусът е отличен и съдейки по отзивите на градинари, този сорт е зарадвал мнозина. Чушките се използват за плънка, гарнитури, печене, а също така са подходящи за всички видове консерви.

От 1999 г. Калифорнийското чудо е включено в Държавния регистър на Руската федерация. Ценен е заради своята непретенциозност, стабилна производителност, издръжливост, устойчивост на много заболявания. Дори в неблагоприятен сезон този сорт ще ви благодари за отличната реколта. Подходящ за отглеждане за тези, които тепърва започват да се занимават със селскостопанска технология на сладък пипер.

Чудо дърво

Този хибрид привлича с външния си вид, защото наистина прилича на малко дърво. Чудото дърво се характеризира с производителност, непретенциозност.

Пиперът расте добре и дава плодове дори при условия на слаба светлина, но все пак е препоръчително да заделяте добри слънчеви места за него. Височина на растенията - до 170-200 см, и това, разбира се, е впечатляващо. На храста се образуват много средни по големина такива с тегло около 50 грама плодове. Чушките на Чудото дърво изглеждат като малки призми, имат плътна кожа и яркочервен цвят.

Пулпът е сочен, вкусът е добър. Плодовете са подходящи за готвене, използват се за консервиране.

какаду

Обикновено минават около 115 дни преди беритбата на първите плодове на хибрид от какаду пипер, но периодът може да е по-малък. Този хибрид дава най-добри резултати, когато се отглежда в оранжерия, като същевременно се отчита, че височината му достига почти един и половина метра.

Храстът е много висок, мощен, силно листен. Клоните се разпръскват, но благодарение на жилавото стъбло растението е много стабилно. По време на плододаване се препоръчва жартиера.

Плодовете на пипер са тесни, леко огъващи се цилиндри, подобни на човката на голям папагал, оттук и името на хибрида. Дължината им е до 30 см. При техническа зрялост чушките са с тъмнозелен цвят, когато напълно узреят, стават червени.

Плодовата маса е около 350-500 грама, до 8-10 големи пиперки узряват на храста. Хибридът Kakadu F1 е взискателен към топлина, светлина, така че в северните райони го отглеждат само в оранжерии. Употребата на плодове е универсална.

Хераклес

Ранният Херкулес след три месеца ще ви представи големи сочни плодове. Чушките от този сорт са много сочни и сладки, неслучайно градинарите в много региони високо ценят вкусовите качества на Херкулес.

Може да се интересувате от:

Как правя семена от магазин за сладки чушкиНай-добрите сортове едри пиперки с дебела стена за открита земя и оранжерииЧервен пипер (сладък, лют, смлян) - калории на 100 грама

Препоръчва се отглеждането на този пипер в оранжерии, а само в южните райони се разтоварва в открита земя, подходяща.

Разновидните храсти растат до 80-100 см, среднолистни.

Чушките с форма на куб имат яркочервен цвят, стените са дебели, до 7-8 мм. Корите са силно лъскави, плодовете са увиснали, вътре има до 3-4 гнезда. Вкусът на зрелите чушки е много добър.

Сортът е устойчив на фузариум и други заболявания. Реколта, непретенциозен и следователно забележителен сорт!

акорд

Много добро представяне в защитена земя показва пипер Accord. От един квадратен метър можете да извадите до 7 кг плодове - вкусни, сочни, подходящи за транспортиране. Според датите на узряване Accord е средно ранен пипер (до 110 дни).

Сортът е висок, листата са средно големи, набръчкани. Плодовете приличат на шишарки, достигайки тегло 190-200 грама. Чушките са увиснали, с гладка и лъскава кожа, подравнени. Цветът при пълна зрялост е червен, в състояние на техническа зрялост - светло зелен.

Този сорт се цени за отличния вкус на чушки, за запазване на качеството. Плодовете могат да се използват за приготвяне на различни ястия, те са добри в салатите, в консервирането.

Клаудио

„Холандецът“ Клаудио F1 се отглежда най-добре в оранжерия, тъй като добивът по хребетите е много зависим от метеорологичните условия.

Той е позициониран като ранен хибрид, но това се отнася само за плодовете с техническа зрялост - до 90 дни. Отнема много повече време, докато чушките узреят и станат червени - до 140 дни.

Храстът е мощен, висок, с приблизителна височина 90-100 см. Плодовете са големи удължени "кубчета", достигащи тегло до 180-200 грама. Чушките, когато са напълно узрели, имат красив тъмночервен цвят.

Те се отличават с дебели стени - до 10 мм, отличен вкус. Пулпът е много сочен, ароматен. На един храст могат да се образуват до 10-12 плода, но само при пълна грижа. Хибридът е устойчив на температурни промени, не намалява производителността дори в стресови ситуации.

Чушките на Клаудио са много плътни, подравнени, подходящи за съхранение, транспортиране. Хибридът е ценен именно заради високото търговско качество на плодовете.

Latino

Този хибрид е придобил слава сред градинарите поради своята производителност. От един квадратен метър можете да премахнете до 12 кг плодове, но само с добри и правилни грижи.

Latino Hybrid - ранно узряване, до зрялост до 110 дни. По-добре е да го отглеждате в оранжерия, като използвате решетки за жартиера. Дава отлични резултати при формиране в две стъбла. Височината на храста е до 100-110 см, но самият храст е доста компактен. Плодовете са с кубовидна форма, много сочни, с тегло до 180-200 грама. Дължината на "кубчетата" е до 15 см, цветът е яркочервен, наситен.

По време на плододаването и узряването латиноският храст изглежда много колоритен. Плодовете се отличават с отличен вкус, използват се при всички видове консерви, при готвене в домашни условия. Особеността на Latino F1 е неговата устойчивост на болести, стрес, неблагоприятни условия.

корнет

Феновете на необичайните чушки могат да препоръчат продуктивен и много вкусен сорт Корнет. Бушът му е много висок, достига височина 150-160 см, силно листни. Плодовете са увиснали „призми“, големи до 190-230 грама. Пулпът е много сочен, перикарп - до 6 мм. Оригиналният цвят на чушките е атрактивен - тъмнокафяв, което придава на цялото растение някаква магическа красота. На вкус Корнет - сладък, има приятен аромат.

Необходима е жартиера, поддръжка, задължително формиране. Но в условията на филмови оранжерии разклоняването му е ограничено, така че поддръжката е проста. Стойността на сорта е непретенциозност, продължително пренасяне, високо съдържание на каротин в плодовете.

Сортът е също много добър в добива, средно до 5-5,3 кг плодове могат да бъдат събрани от един квадратен метър.

Първите плодове се отстраняват след около 105 дни.

Дресинг от висок пипер

Прегледът представя разнообразие от сортове и хибриди, добивът на почти всички е доста висок. Но трябва да помним, че мощните високи чушки изискват подходящо хранене. Ето защо, избирайки ги за отглеждане, не забравяйте за навременното хранене.

Обичайният график за подхранване на такива "гиганти" е около веднъж на две седмици, но трябва да се вземе предвид състоянието на самите растения. Препоръчително е да се редуват органични и минерални торове, много удобно е да се използват готови смеси, които в разнообразни се предлагат в специализирани магазини.

В разсадния период чушките се подхранват два пъти. Ако планирате гмуркане, след това и двете горни превръзки се извършват след трансплантация, след около 10-14 дни. Какво да използвате:

•         хумати (отглеждани и поливани съгласно инструкциите);
•         карбамид.

Добре подходящ за разсад от микроелементи, като Ideal, Aquadon.

Много е важно правилно да подготвите почвата за засаждане на чушки, докато свежият тор е строго забранен. През есента се внася гниещ мулеин, през пролетта - суперфосфат, пепел.

Първата горна превръзка след трансплантация се извършва след около 14-15 дни, се използват органични вещества.Мюлейн трябва да се настоява предварително, за да може да престои една седмица във водата, а след това да влее всеки храст с инфузия.

Следващата горна превръзка, според графика, не по-рано от 10-14 дни. Тук са подходящи минерални съединения (ако органичното хранене е било на първо място) или обратно. Азотните торове са необходими за растежа на чушките, но в момента на цъфтеж и плододаване те се нуждаят от фосфор и калий.

Чушките са особено взискателни към калия, с дефицит, листните плочи стават едри, а плодовете са дребни и имат посредствен вкус. Ето защо е необходимо да се осигурят на растенията достатъчно количество от този компонент, но не забравяйте за нормите.

За горната превръзка можете да използвате различни народни средства, сред които - хлебна мая, йодни съединения, борна киселина и, разбира се, дървесна пепел.

Правилната грижа за високите красиви чушки ще ви позволи да получите висока реколта и ще зарадвате семейството си с узрели и вкусни витаминни плодове.

Отзиви

Рената, Ярославъл

Опитах се да отглеждам различни високи чушки. По описание харесах Какаду, но на практика не бях доволен. Плодовете започнаха да закъсняват, тънкостенни, някои неравномерни. Отбелязвам, може би, само едно предимство - голям размер. Всички отидоха при мен за обработка. Семената са взети от Зедек, от седем само три са излезли.

Татяна, Нижни Новгород

Винаги имам толкова много чушки, сред които най-обичаните са Индало и Латино. Реколта, вкусна и винаги на храста много. Определям ги само в оранжерия, имам специална за чушки. Расте бързо, рано. В нашия район подобни чушки са истинска находка за градинарите. Но те изискват грижи, обичат да се хранят добре. Те също се нуждаят от добра почва, в противен случай плодовете ще бъдат малки и дребни.