Сладък пипер за Урал и Сибир - най-добрите сортове и отзиви

Сладкият пипер е зеленчукова култура, принадлежаща към семейство Капсикум и семейството на нощниците, което активно се отглежда в зеленчукови градини и оранжерии. Кухите плодове на това растение са честа съставка в салати, основни ястия и консерви. Ярките зеленчуци са в добра хармония със зърнени храни, месо и риба, което им придава ненатрапчива сладост.

Въпреки това, благодарение на усилията на животновъдите, в момента има много сортове пипер, които са по-устойчиви на променящите се климатични условия на Русия. По този начин всеки производител може спокойно да отглежда сладък пипер в градината си, избирайки най-добрите сортове за своя регион, дори и за сравнително студения Урал.

Характеристики на климата в региона и въздействието върху отглеждането на пипер

Климатичните условия на Урал се характеризират със своята променливост, поради факта, че неговата територия се простира от север на юг. По този начин северните и южните райони на региона принадлежат към различни климатични зони, а именно - субарктични и умерени.

Метеорологичните условия в този регион не са много подходящи за отглеждане на такова термофилно растение като capsicum, тъй като зимите в Урал са дълги, а лятото е кратко и обикновено хладно.

В такива условия е доста трудно да се осигури на растението необходимото количество топлина и светлина. Поради тази причина много градинари предпочитат да отглеждат взискателни зеленчуци в оранжерии или оранжерии. Въпреки това, сега има хибридни сортове, които са устойчиви на ниски температури, така че те са подходящи за отглеждане в откритата земя на суровия Урал и дори Сибир.

Препоръчва се да се отглеждат изключително раннозрели сортове растения в Урал, тъй като храстите със средно или късно узряване просто няма да имат време да дадат реколта с толкова кратко лято. Времето в този регион няма да позволи засяването на семена от пипер директно в почвата, така че можете да отглеждате растение изключително в разсад.

Когато подготвяте посадъчен материал по-рано от този път, почвата няма да има време да се затопли достатъчно до момента на засаждане на разсад. Младо растение, засадено в замразена земя, просто ще умре, преди да има време да се засили. Поради тази причина спазването на срока на засяване на семената и изборът на ранни узрели и студоустойчиви сортове пипер ще ви позволи да отглеждате силно растение с добра продуктивност дори в условията на променящите се климатични условия на Урал.

Най-добрите сортове сладък пипер за Урал и Сибир

При отглеждане на пипер в студените почви на Урал и Сибир трябва да се предпочитат студоустойчивите сортове. В противен случай е малко вероятно да получите добра реколта от ароматни плодове.

Може да се интересувате от:

Най-ранните сортове пипер за района на Москва: снимки, описания, отзиви
Любовта към червения пипер у руснаците в кръвта. Този зеленчук привлича със свеж сочен вкус и присъствието на голям брой ...Прочети още ...

За оранжерии

Има много сортове, подходящи за отглеждане в оранжериите на този студен район, но някои от тях са придобили особена популярност.

1. Амбър. Сорт, характеризиращ се с висока производителност и бързо узряване на плодовете. С 1 кв. м. при правилна грижа можете да съберете около 7 кг реколтата. Върху разпръснатия храст до 90 см височина се появяват гладки ароматни оранжеви плодове. Теглото на един пипер във формата на конус достига 110 г. Сочните зеленчуци са подходящи за консумация в прясно състояние.

   

2. Монтеро. Това е висок храст, височината на който достига 120 см. Чушките узряват на растението вече 100 дни след появата на първите издънки. Бушът се нуждае от задължителна жартиера, тъй като неговите издънки могат да се счупят под теглото на едрите плодове, теглото на всеки от които може да надвишава 200 г. Чушките са под формата на удължена призма и се различават по дебели стени. Цветът на узрелите плодове е яркочервен.
3. Натруфен човек. Ранен узрял хибрид, който се различава от близките си по закръглени плодове с стени с дебелина 8 мм. Един тъмночервен зеленчук рядко тежи повече от 160 г. Височина на храста едва достига 30 cm.

   

4. Player. Растението дава реколта вече 120 дни след появата на първите разсад, което позволява да се отдаде на среднозрели сортове. Зеленчуците с тегло до 150 г имат кубовидна форма и наситен червен цвят. Плодовете на растението се отличават с дебелите си стени, ширината на които може да достигне до 12 мм. Храстът не расте повече от 60 см на височина.
5. Марадона. Високодобивен хибриден сорт, подходящ за отглеждане в открита и затворена земя. Теглото на един ярко жълт кубичен плод, като правило, варира от 200-230 г. Поради голямото тегло на зеленчуците, храстът се нуждае от жартиера. Сортът е устойчив на много заболявания.

   

6. Блонди. Ранен узрял хибрид, адаптивен към лоши метеорологични условия. Полуразпространеният храст, гъсто обсипан с зеленина, расте до 60 см височина и дава богата реколта. Така че от един храст можете да съберете повече от 10 кг зеленчуци. Един плод с гладка кожа средно тежи около 200 г. Плодовете, които са в техническа зрялост, имат почти бял цвят, напълно узрели зеленчуци - жълти.

За открита земя

Устойчивите на замръзване растения са подходящи както за Урал, така и за Сибир. Тези видове включват:

1. One. Популярно разнообразие от ранно плододаване, което лесно се адаптира към всякакви климатични условия. Височината на храста е 65 см. Тънките му издънки се нуждаят от задължителна жартиера. Масата на един кубоиден зеленчук не надвишава 200 г. Биологично узрелите плодове имат червен цвят.

   

2. Рицарят. Средно голям полуразширяващ се храст, растящ до 50 см височина. Сортът Витяз узрява рано и дава добра реколта. Винените зеленчуци имат формата на конус, а теглото им варира от 130-180 г. Ширината на плодовата стена е 8 мм. Цветът на зрелите чушки е тъмночервен.
3. атлас, Това е разпръснат висок храст със среден срок на плододаване. Atlant е високопродуктивен сорт и устойчив на всякакви метеорологични условия. Плодовете на растението са с конусовидна форма. Средното тегло на червените зеленчуци е 200 g.

   

4. Bogatyr. Растението понася добре липсата на осветление и резките промени в температурата. Храстът е доста силен, разпръснат, височината му може да достигне 70 см. Сочните плодове средно имат тегло 180 г и дължина 18 см. Формата на наситените червени чушки е конична.
5. Сибирски. Студоустойчив сорт, който дава добра реколта дори при неблагоприятни метеорологични условия. Върху средно голям храст се формират доста големи плодове, чието тегло достига 150 гр. Червените зеленчуци имат кубовидна форма.

   

В откритата земя на Урал се вкореняват сортове растения, изключително устойчиви на променящите се климатични условия.

Може да се интересувате от:

Преглед на самоопрашващите се чушки за открита земя в Сибир
Сибир има суров климат, ниски температури и кратко лято. Но въпреки всички трудности, летните жители се адаптираха ...Прочети още ...

Основните правила на селскостопанската технология при отглеждане на пипер в Урал

Предвид студения климат на Урал, е необходимо да започнете сеитбата на семена за разсад не по-рано от 15 март. По този начин до момента на появата им почвата и въздухът ще имат време да се затоплят до подходяща температура за разсаждане на разсад. Сеенето на семена директно в почвата не се препоръчва, тъй като при този метод на засаждане растението или не узрява, или е твърде слабо, за да даде плод.

За да получите добра реколта обаче, не е достатъчно да изберете правилния сорт пипер и да определите оптималните срокове за засяване на посадъчен материал. Правилната грижа за растението играе важна роля.

Процесът на втвърдяване включва редовното изнасяне на разсад на балкон или лоджия около 15 дни, преди да се трансплантира в земята. Времето, прекарано от младо растение на по-хладно място, трябва да се увеличава постепенно, като започва от половин час и води до няколко часа. Ако температурата на въздуха на балкона не падне под 14 °, разсадът може да бъде оставен във въздуха за 24 часа. Втвърдените разсад са склонни да се адаптират по-добре към градината.

Не засаждайте чушки твърде близо една до друга, тъй като това ще доведе до липса на светлина, което на Урал вече е недостатъчно. Между лехите се препоръчва да издържат 45-55 см, а между редовете - 70 см. Почвата за засаждане трябва да е неутрална и богата на органични съединения.

Почвата в Урал е доста студена, затова се препоръчва леглото, подготвено за засаждане на растението, да бъде повдигнато на височина половин метър. Когато отглеждате пипер в откритата земя, новозасаденото растение трябва да бъде покрито с филм. Веднага щом на храста се появят нови листа, капакът може да бъде премахнат.

Може да се интересувате от:

Как правя семена от магазин за сладки чушкиНай-добрите сортове едри пиперки с дебела стена за открита земя и оранжерииЧервен пипер (сладък, лют, смлян) - калории на 100 грама

Овлажняване на леглото се препоръчва веднъж на няколко дни. След половин месец след засаждането в земята се препоръчва храстът да се подхранва с торове, съдържащи азот. По време на плододаването растението се нуждае от торове с високо съдържание на калий и фосфор. Средно растенията се препоръчват да се хранят 2 до 4 пъти на сезон. Също така, не забравяйте периодично да разрохквате почвата и да плевите лехите.

Редовната резитба и прищипване на храста ще помогне да се насочат всички сили на растението към формирането и развитието на плода. Тези процедури няма да позволят на растението да расте с допълнителни процеси, наличието на които доста често причинява различни вредители и болести.

Често нарастващи въпроси

Доста е трудно да отглеждате такова термофилно растение като сладък пипер в суровия климат на Урал, но ако следвате някои правила, резултатът ще си струва усилията. Избирайки студоустойчиви сортове, можем да се надяваме на добра реколта.