Белия пипер е добре дошъл гост на масата с всяка домакиня. Консумира се прясно, в салати, използва се за плънка, приготвена от него лечо за зимата и много други препарати. Но в региони с неблагоприятни метеорологични условия е възможно да се отглежда този топлолюбив зеленчук само в оранжерийни условия, като се избират ранни сортове за засаждане и отглеждане.
съдържание
Ранни сортове в Сибир
Характеристика на пипера е дълъг вегетационен период от засаждането до прибирането на реколтата. Следователно, за да отглеждате в тежки условия, трябва:
- Подгответе земята за засаждане през есента, подправяйки я с компост, хумус, есенни торове (калиев сулфат, калиев монофосфат, суперфосфат).
- Добавете пепел, гасена вар или тебешир към почвата през есента за разкисляване.
- Растат в оранжерии от поликарбонат или филмови оранжерии.
- Заводът е зониран ранни степени.
- Осигурете своевременно поливане, плевене, разхлабване и горни дресинг.
Новосибирск
Сортът за ранно узряване е отгледан специално за отглеждане и отглеждане в райони с нестабилно време. Принадлежи към по-нисък, храстът расте до 0,5-0,6 м. Започва да дава плодове 3-3,5 месеца след появата на семената. По време на пълна зрялост червените чушки с форма на конус тежат около 70 g и имат плътност на плътта на стената 6 mm. От 1 квадратен метър насаждения градинарите прибират от 3 до 10 кг.
тритон
Тритонът е класифициран като прекалено нисък зеленчуков вид, растението не расте над 0,6 м, не се преструва на жартиери и формиращи, отглежда се в открити почви и филмови приюти. Според описанията на специалистите, тя е некапризна и ползотворна. Чушките под формата на конус достигат тегло от 0,1-0,15 кг. Плодовете са готови за прибиране на реколтата в момент на техническа зрялост и имат жълт цвят, в момент изцяло червен. Използва се при приготвянето на всякакви препарати и салати.
топола
Ранна гледка и отглежда се в Сибир и Урал. Плододава добре в заслони за филми и парникови условия. Принадлежи към среден размер, с големина на храста в рамките на 0,7 м. Предимствата на тополиновия пипер включват вкус с отлично качество, производителност, устойчивост на гръбначно гниене. Конусовидните плодове имат маса от 0,10 до 0,15 кг и в момента на пълна зрялост придобиват червен цвят. Производителността на Topolin е около 5 кг на 1 кв.м.
Пипер за градинари на Урал
Уралът се характеризира с рязка промяна в температурата дори в рамките на 1 ден, тъй като е отдалечен от моретата и океаните, а климатът тук е рязко континентален. Температурата на въздуха през летните месеци се колебае около 19-24 градуса. Следователно, в този климат е необходимо да се избират семена за засаждане с особена грижа. Предпочитание се дава на висококачествени сортове зеленчуци, устойчиви на температурни промени.
пионер
Ранозреещият вид е отгледан за отглеждане в средната лента, Сибир и Урал. Градинарите ценят сорта за неговата устойчивост на температурни крайности и трудни условия на отглеждане. Храстът е компактен, размерът му е около 0,5-0,7 м. Реколтата достига техническа зрялост през 155-120 дни след появата на семената.Зрелите червени конусовидни плодове придобиват тегло до 50 g с дебелина на целулозната стена 4 mm. От 1 кв.м се събират около 1 кг чушки. Сред недостатъците се отбелязва ниската производителност. Разнообразие от универсално предназначение.
Монтеро F1
Принадлежи към високите ранно узрели хибриди на чушки, достигайки до парникови условия 1,2-1,5 м. Храстите изискват формирането и жартиера. Зеленчукът достига техническата зрялост на плодовете след 95-100 дни, биологичната зрялост на чушките достига след 110-120 дни. Червените призматични чушки имат маса 0,25 кг. От 1 кв.м се събират около 1 кг зеленчуци.
Единична F1
Едноразов хибрид за отглеждане и прибиране на реколтата в открита и затворена земя. Бушът е нисък, размерът му е 0,5-0,7 м. За да се получат резултатите, не е необходимо наличието на поликарбонатен подслон, чушките с форма на кубчета растат до 0,2 кг дори при временни филмови заслони. Плодовете достигат 12 см дължина и имат дебелина на целулозната стена 8 мм. Хибридът е в състояние да дава плодове дори в нестабилно лято, с висока влажност и нестабилна температура на въздуха.
Сортове черен пипер за плододаване в Далечния Изток
Климатът на Далечния Изток се характеризира с мусонни дъждове, температурни разлики ден и нощ, малък брой топли дни през лятото, силни ветрове и студове през зимата. Следователно, за да се получи реколта от зеленчуци в този регион, са разработени специални сортове, които са устойчиви на температурни крайности, висока влажност и липса на топлина.
бивник
Отглеждан от сибирски животновъди за засаждане и прибиране на реколтата в райони с нестабилна топлина. Това е ранно узряване и високодобивен сорт с едри плодове. За отглеждане се препоръчва да засадите разсад под филмов подслон или вътре оранжерии от поликарбонат, Храстът е нисък, расте до 0,5-0,6 м. Образуването се извършва под формата на отстраняване на листа до вилицата на храста. Плодовете на бивницата са удължено червени, тежащи до 0,3 кг. Разнообразие от универсално предназначение.
Жълта камбана
Сортът е в състояние да даде култури както в южните райони, така и в суровите северни ширини, но тогава той се нуждае от подслон от ниски температури. Растението расте до 0,7- 0,8 м височина, в парникови условия размерът му може да бъде около 1 м. От 1 храст едновременно се формират 8 до 12 плода. Жълтите кубчета чушки растат до 0,15 кг. В открита земя добивът е от 3 кг на 1 кв. М, под покритие - до 8 кг.
свежест
Предназначен за отглеждане в Далечния Изток и Урал. Той е жилав (55 см) и ранен узрял сорт. От покълването до техническата зрялост отнема около 90-100 дни. Устойчив е на студено време в ранните етапи на развитие. Плодовете са с конусна форма, имат малка маса, от 50 до 70 г. Добивите на квадратен метър средно са около 1 кг. Сортът е подходящ за пълнеж с месо, зеленчуци и приготвяне на готвене за зимата.
Чушки за градинари в близост до Москва
Москва и околните райони имат по-мек климат, но тук, за да получите по-ранна реколта, е необходимо да се засаждат узрели сортове и да се използват поликарбонатни убежища или временен филм. Връщането на студове е възможно до края на май, а засаждането на разсад от пипер в откритата земя се извършва не по-рано от началото на юни.
Asti F1
Сортът е ранен период на развитие и съзряване. Храстът е силен, расте до 0,8 м височина. От разсад до техническа зрялост периодът е около 110 дни. Смята се за един от най-добрите сортове за засаждане. Зрелите чушки с форма на куб имат дължина около 10 см, сладък вкус, тегло до 0,2 кг и дебелина на стената на камерата 8 мм. В съответствие с напускането от 1Q. m дава количеството зеленчуци от 7 до 15 кг.
Везувий
Бушът е висок до 1 м, така че се нуждае от жартиера и опора.На 1 кв.м се засаждат 3 растения, за да не се намесват взаимно в развитието. Минават около 120 дни преди началото на прибирането на реколтата, след като се появят първите кълнове. При пълна зрялост кубовидните плодове с тъмночервен цвят придобиват тегло до 0,15-0,17 кг. От 3 храсти се събират 4-5 кг зеленчуци. Плодовете се консумират в салати и завъртания за зимата.
Annushka F1
Ранен сорт, обичан от летните жители заради своята непретенциозност и устойчивост на колебанията на времето. Храстът е нисък, висок около 0,6-0,7 м. Плодовете са готови за прибиране на реколтата 3,5 месеца след покълването на семената. Зрели червени пиперки от призмата с тегло около 0,15-0,17 кг имат дебелина на стената около 0,7-0,8 см. Смята се, че е подходящ за прясна употреба и за детайли.
Ползите от пипер
Употребата на този зеленчук в храната носи не само гастрономическо удоволствие, но зарежда организма:
- Витамин С, който се съдържа в тази култура повече, отколкото в лимоните.
- Витамин Р, който подобрява съдовата еластичност.
- Витамини В2, В6, В12, подобряващи състоянието на кожата и косата.
Преди да купи семена от пипер, градинарят трябва да прочете опаковката и да обърне внимание на времето на зреене на продукта, приспособимостта към регионалните условия и универсалността на употреба. С правилния избор на сорт, спазване на правилата за грижа, поливане и горната обличане, дори при неблагоприятни условия, пиперът дава прилична реколта.