Салата с глиган с черен дроб за Нова година 2019

14.12.2018 готварство

Тази рецепта със снимка ще ви каже как да приготвите шикозна салата от глиган от свински черен дроб, кисели краставички, яйца и други също толкова вкусни храни. Предястието е не само несравнимо на вкус, но и изглежда много апетитно и красиво.

Приготвянето на такава салата не е трудно за всяка домакиня. Той е евтин, вкусен и оригинален.

Може да се интересувате от:
В чест на Нова година 2019, ще направим тази чернодробна салата под формата на сладък дива свиня. Всички гости ще оценят вкуса и представянето на това ястие, така че без съмнение подготвяме тази салата за Нова година 2019.

съставки:

  • свински черен дроб - 350 г;
  • кисела краставица - 3-4 бр .;
  • яйца - 4 бр .;
  • лук - 1-2 бр .;
  • морков - 1-2 бр .;
  • майонеза - 150 г;
  • ябълка - 1 бр.

Как да си направим салата с глиган

Изплакваме черния дроб в хладна вода, отрязваме филми и излишната мазнина, ако е необходимо. След това поставяме черния дроб да се вари в солена вода, докато се свари.

Сварете яйцата в отделен съд, след това ги охладете в студена вода и ги обелете.

Смелете лука и морковите.

нарязваме лука и морковите

След пържене в слънчогледово олио до омекване.

запържете зеленчуците

Смелете кисели краставици на едро ренде. След това ги изстискайте от излишната течност.

настържете краставици

Три яйца на ренде.

настържете яйцата

Охладете черния дроб и три на средно ренде.

настържете черния дроб

Всички приготвени продукти се разделят наполовина. Всеки слой ще бъде намазан с майонеза. Първо пържени моркови с лук.

слой моркови с лук

След слоя яйца.

яйчен слой

Следващият слой са кисели краставици.

слой краставици

Разстелете настъргания свински черен дроб горе.

слой на черния дроб

Сега направете слоевете отново, в същия ред. Опитваме се да оформим малко слайд. В края поръсете салатата със свински черен дроб от всички страни (също страни).

поръсете салата с настърган черен дроб

От биковете изрязваме уши и лепенка. За да предотвратите потъмняването на ябълката, поръсете я с лимонов сок. Правим ноздри от карамфил, а очи от черни маслини или някои плодове.

салата с глиган е готова

Преди сервиране се препоръчва да поставите салатата в хладилник за известно време, така че да се влива и накисва. Но заслужава да се отбележи, че черният дроб бързо се износва, така че трябва да покриете салатата с нещо.

салата от дива свиня

Публикувано от

офлайн 4 месеца
въплъщение 0
салата от дива свиня с черен дробсалата от дива свиня с черен дроб

Прочетете също

Градински инструменти