Вкусна салата "Кубан", най-добрата рецепта за зимата

16.09.2018 Зимни заготовки

Днес ви предлагам да приготвите салата Кубан със зеле за зимата, рецептата е много проста и достъпна и всеки трябва да хареса резултата. Салатата се приготвя от целия набор от сочни летни зеленчуци, благодарение на които се получава такъв шик резултат.

Изглежда, че всичко е толкова просто, но точно това искат много стюардеси. Защо да отделяме много време за подготовка, сега много рецепти могат да се изкарат за половин час, така че нека започнем, защото нашата е от тази категория.

Можете да сервирате салата през зимата с всякакви зърнени храни, картофи, месо и т.н.

съставки:

домати - 0,5 кг.,
зеле - 0,5 кг.,
краставици - 0,5 кг.,
сладък пипер - 0,5 кг.,
лук - 250 гр.,
моркови - 250 g
сол - 0,5 супени лъжици;
захар - 60 g
оцет 9% - 60 мл.,
растително масло - 120 мл.

Как да приготвим салата със зеле "Кубан"

Изберете зеле гъсто, без повреди. Отстранете горните листа от зелето. Нарязваме зеле със сламки или ивици - както предпочиташ. Сгънете филийките в купа или веднага панирайте.

Измийте и подсушете доматите, изрежете мястото на растеж на стъблото. Нарежете доматите на произволни филийки, добавете към зелето.

Може да се интересувате от:

Вкусна салата от тиквички с ориз за зимата
Салата от тиквички с ориз за зимата - бърза и лесна подготовка, която през зимата перфектно разнообразява вашите ...Прочети още ...

Измийте и подсушете краставиците, отрежете опашките от двете страни. Нарежете краставиците на кръгчета. Предварително проверете краставиците за горчивина, те също могат да се накисват в студена вода.

Обелете и изплакнете морковите и лука. Настържете морковите на средна ренде, лука нарежете на полукръгчета - добавете към зеленчуците.

Обелете сладкия пипер, отстранете преградата. Нарежете чушката на ивици и добавете към общия съд.

Разбъркайте съставките и сложете в тава. Добавете растителното масло, захарта и солта в тигана. Разбъркайте всичко и сложете на огън.

Гответе салатата за 15 минути, изсипете оцета, разбъркайте и веднага отстранете тигана от котлона. Подредете салатата в стерилни буркани.

Буркани с кубанска салата веднага навийте капаците и сложете с главата надолу, покрийте с одеяло. Оставете салатата да се охлади за 24 часа, след което прехвърлете детайла в мазето или килера.