Гъстачки За зимата от тиквички с домати
Но можем ли да приготвим глезени от тиквички за зимата с домати? Това е най-вкусната рецепта за приготвяне, според експерти от нашето семейство.
Салатата е просто несравнима на вкус, доматеният сос има такава невероятна структура - копринена. Зеленчуците са перфектно комбинирани един с друг, сладък пипер определя основния вкус и аромат на детайла. Салатата принадлежи към сладките мезета, тя е несравнимо подходяща за месо или картофи, каша или тестени изделия. Е, ако се интересувате, време е да започнете.
съставки:
- тиквички - 1 к;
- лук - 100;
- сладък пипер - 4 бр;
- домати - 700;
- захар - 0,5 супени лъжици;
- масло - 0,5 супени лъжици;
- вода - 100 мл;
- оцет - 50 мл;
- сол - 0,5 супени лъжици
Как да готвя банички за глезени за зимата
Пригответе всички необходими продукти. Изберете млади узрели тиквички, измийте ги и ги изсушете. Нарежете тиквичките на малки парченца.
Измийте сладките чушки, след това нарежете наполовина и отстранете семената и вените. Нарежете пипер на ивици или на кубчета - както ви харесва най-добре.
Обелете и измийте лука, след като лукът нарежете на половин пръстени.
Измийте доматите, отрежете мястото на растеж на стъблото. Пропуснете килограм домати върху сокоизстисквачка, оставете оставете на филийки.
Изсипете доматен сок в тигана, добавете всички зеленчуци. Изсипете порция растително масло, добавете сол и захар.
Сварете салатата за половин час, в края на готвенето добавете оцет в тигана. Разбъркайте и доведете до кипене анкла, след това изключете котлона.
Напълнете стерилните буркани със салата, навийте веднага и сложете с главата надолу. Покрийте консервите с одеяло и оставете за един ден сам. След известно време прехвърлете детайла в килера.
Приятен апетит!
Публикувано от
Много вкусно и красиво сладко от дрян
Как да съхраним листата на киселец
Зелен грах за зимата без стерилизация
Малини в собствен сок без захар
Благодаря за интересната рецепта. Но моля, посочете броя на тиквичките 1k - това е 1kabachok или 1kg (тиквички в размер те дават о, о, какво са различни).
! килограм тиквички.
Току-що сварени и навити на руло. Оказа се вкусно. Необходими са 1 килограм тиквички.