Зашеметяващ борш в банки за зимата

15.10.2018 Зимни заготовки

Господарките обичат приготовленията за зимата, които улесняват приготвянето на други ястия. Те включват различни пълнители, консервирани в банки. При наличието на дресинг от борш, дори такова сложно ястие като борш може да се приготви бързо и няма да ви трябват много съставки: всички те вече ще присъстват в нашата подготовка. Ще има и цвекло, и чушки, и лук, и моркови, и дори зеле. Така че, когато готвим борш, имаме нужда само от месо за бульона и картофи.

Подробна стъпка по стъпка рецепта със снимка ще ви каже как да приготвите такава борсинг превръзка.

съставки:

  • 1,2 кг зеле,
  • 1 кг цвекло
  • 800 г моркови
  • 900 г лук,
  • 850 мл доматено пюре,
  • 800 г черен пипер
  • 12 супени лъжици оцет,
  • 10 супени лъжици захар,
  • 0,5 л слънчогледово масло,
  • сол на вкус.

съставките

Как да приготвим превръзка за борш

Самата подготовка на дресинга ще отнеме време, тъй като в нея има много компоненти и всеки трябва да се обработи: обелете зеленчуците, измийте добре. От чушката трябва да извадите средата, за която се нарязва всеки плод.

Съставките за борш в банките, които трябва да смиламе. Лукът, зелето и чушките могат да бъдат нарязани. Настържете моркови и цвекло. За да се улесни процесът, всички компоненти могат да бъдат нарязани на комбайна. Това значително ще опрости нещата. Да започнем с морковите.

моркови

След това нарежете лука.

лук

След това чушка с чушки.

черен пипер

И накрая зелето.

зеле

Сложете съставките в голям тиган.

сложете зеленчуци в тиган
Може да се интересувате от:

Настържете цвеклото.

цвекло

Добавете към останалите съставки.

добавете цвекло към зеленчуците

Добавете домата, захарта, солта, слънчогледовото масло към детайла.

добавете домат, сол, захар, масло

Смесете всичко и сложете на огън. Доведете до кипене, леко намалете котлона, покрийте детайла с капак и гответе за 1 час.

цирей

След това добавете оцета към детайла и гответе още 20 минути.

Малко преди края на готвенето ще приготвим буркани и капаци - ще измием и стерилизираме.

пригответе консерви и капаци

Слагаме горещия детайл в буркани. Завийте капаците.

сложете борш върху банките и затворете

И го обърнете.

обърнете кутии

Консервният борш е готов. Нека улесним себе си да подготвяте първите курсове през зимата!

готово зареждане

Публикувано от

офлайн 5 часа
въплъщение 2
борш за зиматаборш за зимата

Прочетете също

Градински инструменти