Как вкусно запържете тиквички в чесново тесто
Тиквички в тесто с чесън, пържени в тиган - едно от вкусните, здравословни, питателни и сърдечни ястия, което е идеално за обедно меню или дори за закуска.
Количеството масло в рецептата е най-добре сведено до минимум, така че тиквичката да не е мазна. Ще добавим малко чесън в тестото. Оризовото брашно може да се използва за тесто, но ако няма такова, можете да го замените с овесено или обикновено пшенично брашно.
съставки:
- тиквички - 1 бр .;
- пилешки яйца - 1 бр .;
- оризово брашно - 1 супена лъжица. л .;
- чесън - 1 скилидка;
- сол, черен пипер - на вкус;
- растително масло - 1 супена лъжица. л.
Как да готвим тиквички в чесново тесто
Пригответе всички необходими съставки в списък. Тиквички да се използват млади. Измийте тиквичките със среден размер, подсушете, нарежете на кръгчета.
Пригответе купа за тесто, вкарайте едно голямо пилешко яйце в него.
Добавете оризовото брашно към яйцето, добавете щипка сол.
Изстискайте чесъна върху пресата и добавете в купата с тесто.
Смесете добре всички компоненти, така че да няма бучки, добавете подправки, ако желаете. Ако тестото излезе гъсто, добавете малко вода.
Потопете всички приготвени тиквички в тесто.
В тиган загрейте растително масло, прехвърлете тиквичките там и ги запържете от двете страни, докато омекнат.
Поднесете готовите тиквички в тесто към масата. Към тях добавете заквасена сметана или сос.
Приятен апетит!
Публикувано от
Бързо цвекло в корейски стил: най-вкусната рецепта
Сливов мармалад у дома
Гостите възхищават салата с корейски моркови и портокали - гостите са изумени
Апетитна незабавна супа - само 25 минути