Задушена тиква с портокал за зимата
Днес ще приготвим за зимата вкусна задушена тиква с портокал. Тиквата няма ярък вкус, но портокалът, напротив, има богат цитрусов вкус. Комбинацията от тези две съставки ще даде отличен резултат. Компотът ще бъде леко сладък, не е затварящ и ще има леки цитрусови нотки.
Такава напитка може да се сервира и топла, и студена. Ако сервирате охладена версия на напитката, можете да добавите няколко листа мента за свежест. Сервирайте компота на пайове, торти, всякакъв десерт, ще се хареса както на деца, така и на възрастни.
Броят на компонентите в поетапна рецепта се изчислява на литров буркан.
съставки:
- тиква - 100 г;
- портокал - 1 бр .;
- захар - 90 г;
- вода - 750 мл.
Как да си направите тиквен компот с портокал
Ще подготвим всички необходими съставки. Нарежете тиквата наполовина, обелете я от твърда кора, отстранете всички семена от нея и отстранете влакната. Нарежете пулпата на тиквата на средни парчета.
Сварете тиквен сироп. Изсипете захар в тенджера, залейте я с чиста вода и донесете до кипене. Сложете нарязаната тиква в тиган и отново я кипете. Гответе тиквата на среден огън, докато стане мека.
Измийте портокала добре и го избършете на сухо. Извадете жар от портокала, обелете белия филм и разделете на филийки. Нарежете портокаловите филийки на средни филийки.
Добавете портокалите в тиквения тиган и гответе още 10 минути.
Изсипваме горещ компот в банки, които предварително са стерилизирани, затваряме или затягаме със стерилизирани капаци. Обърнете консервите и ги увийте в топло одеяло, докато изстинат напълно. Охладеният компот се премества на хладно място.
Задушената тиква с портокал е готова. Напитката се оказа ярка и много вкусна.
Приятен апетит!
Публикувано от
Много вкусно и красиво сладко от дрян
Как да съхраним листата на киселец
Зелен грах за зимата без стерилизация
Малини в собствен сок без захар
Татяна
Бях много заинтересован от лунния календар за кацане за май 2018 година. Благодаря ви много за навременната информация.