Вкусни бисквитки на туршия от краставици

10.12.2018 Селска кухня

Ето една доста необичайна рецепта - черен дроб на туршия от туршия. Това е бюджетна и много вкусна версия за домашно печене, която може да се направи за минути.

Продуктите ще се използват елементарно и не са скъпи. Така че, ако трябва спешно да приготвите нещо за чай или кафе, а в хладилника няма много продукти, тази чудесна рецепта със снимка идва на помощ.

Между другото, тези бисквитки са постни и могат да се консумират дори по време на гладуване. Не забравяйте да опитате да изпечете такива бисквитки и резултатът ще ви удиви.

съставки

туршия туршия - 200 мл;
слънчогледово масло - 120 мл;
захар - 270 г;
пшенично брашно - 500 г;
сода за хляб - 1 ч.л.

Как да печете бисквитки от кисели краставици

Изсипете краставицата от краставица и неовкусеното слънчогледово масло в един съд.

Добавете тук захар и чаена лъжичка сода за хляб. Разбъркайте старателно.

Можете да използвате пасатор или да го направите ръчно. Сега добавете не твърде големи порции пшенично брашно.

И старателно променяйте с лъжица. Когато тестото се сгъсти, стане стръмно, тогава започваме да омесваме с ръце.

Преди това поръсете брашно на масата, за да не лепне тестото. Ако имате нужда от повече брашно, след това го добавете в процеса на месене. Сега разточете тестото в голям слой.

Дебелината му трябва да бъде около половин сантиметър. Ако се разточи по-тънко, тогава бисквитките ще се окажат хрупкави, а ако са по-плътни, тогава бисквитките ще бъдат меки. На следващо място, изрежете бисквитки с резачки за бисквитки.

Ако няма специални форми, тогава можете да използвате обикновена чаша с малка шийка.

Сега сложете бисквитките върху положен лист за печене.

Печете, докато бисквитките станат красиви, розови и златисти.

Температурата на печене е 180. Заслужава да се отбележи, че това тесто се готви много бързо, така че внимателно следим дали печенето не е изгорено. По желание можем да поръсим готовите бисквитки с пудра захар.