Въпреки доста тежките условия в Северозападен регион на Русия, тук е разработена съвместна схема на отглеждане от учени и градинари. термофилен сладък пипер в открита земя и оранжерии. Възможността за създаване на изкуствени условия за покълване на семена и узряване на зеленчуци направи културата популярна и лесно достъпна за жителите на студения регион.
Основният критерий за избор на тип култура беше периодът на нейното узряване. Учените успяха да го намалят, като същевременно увеличиха адаптивния капацитет на растението, което позволи да се засажда в лехите, както и да повишат производителността на храстите, като използват оранжерии.
съдържание
Принципите на селекция на сортовете за северозападната част на Русия, проблеми и условия на отглеждане
Тъй като климатичните условия не позволяват засаждането на културата в открита земя през пролетните месеци и тази процедура трябва да бъде отложена за края на май и началото на юни, важно е да изберете ранни зреещи сортовекоито узряват преди студеното време и дават добра реколта.
За предпочитане е да се засаждат нискорастящи сортове на лехите, а други видове могат да се използват в оранжерии, тъй като в изкуствени условия е възможно да се регулира температурата и светлината.
Климатът на северозападната част на страната не е подходящ за такава термофилна култура като пипер, но благодарение на отглеждането на хибридни сортове и наличието на покривни материали тази култура се превърна в редовен гост в лехите и в оранжериите. За да отглеждате зеленчук, е необходимо да се спазват такива параметри за растеж:
- температурни условия: въздух - 18-26 ° C, почва - 20 ° C;
- осветление - 35 000 лукса;
- влажност -70-80%;
- киселинност на почвата - 6,6 rN.
Съответно, за да се съобразят с такива показатели, е необходимо навременното навлажняване на културата, поливането се извършва няколко пъти седмично. Използват се и специални устройства за създаване на допълнителни часове дневна светлина и температура, което ще ви позволи успешно да отглеждате пипер.
Ако не се спазват условията за грижа за растението, са възможни следните проблеми с него:
- инхибиране на растежа при температури над 30 градуса и смъртта на културата, когато температурата падне под + 15 ° С няколко дни подред;
- увеличаване на вегетационния сезон с липса на светлина;
- ниска продуктивност, плодовете не узряват напълно и яйчникът умира с липса на вода;
- липса на яйчници и слаби стъбла с липса на хранене.
Важно е също да изберете правилното място в градината или в оранжерията с пипер, тъй като съседните растения имат пряк ефект върху растежа на зеленчука.Не трябва да се засажда на място, където миналия сезон имаше краставици, излишъкът от азот в такава почва няма да е от полза за културата. Зеленчукът е добре съседен на зеле, домати и различни билки.
Най-добрите сортове пипер за 2019 г. за открита земя в северозападната част на Русия
Въз основа на метеорологичните условия на въпросния регион, за узряване на зеленчуци в градината е необходимо да се изберат ранни узрели и среднозрели сортове, които са подходящи за открит метод на отглеждане.
Agapovsky
Ранен узрял пипер, който се нуждае само от 100 дни, за да узрее. Бушът се характеризира с наличието на голям брой зеленина. Чушките са едри и призматични, масата им достига 120-130 г, а производителността от 1 м² - 10 кг. Зеленчукът има сочен и плътен перикарп, леко потиснато дръжки, червен цвят и отличен вкус.
Пинокио
Ранен хибрид, чиято биологична зрялост настъпва след 120 дни. Храстът на растението е разпръснат, слабо разклонен. Зрелият пипер става червен, по форма представлява удължен конус с размери 17 на 6 см, с тегло 80-120 г. Такъв зеленчук е устойчив на различни заболявания и понася добре транспортирането.
Eroshka
Ранен узрял сорт, височината на храста е малка - 30-50 см, но всеки расте до 15 плода. Пиперът има тетраедрична форма с леко изразени ребра. Периодът на зреене е от 95 до 130 дни. Плодът променя цвета си от светлозелен до червено-оранжев, размерът му достига 9-12 см дължина, средното тегло е 150 г. Добре е подходящ за приготвяне на салати.
здраве
Характерна особеност на този сорт е висок храст - 1,5-1,7 м. Препоръчва се да го отглеждате върху пергола. Зеленчукът напълно узрява за 95-110 дни. Плодовете са малки: диаметър - 5-6 см, дължина - 10-12 см, тегло - 35-40 гр. Те имат удължена призматична форма с леко забележима вълнообразност. Кората е тънка, а дебелината на стената е средна, добивът от храста е до 5 кг.
Lumina
Популярен сорт сред летни жители и фермери, плодовете имат кремав нюанс в техническа зрялост и стават червени с биологично узряване, което настъпва след 120 дни. Дължината достига 14 см, формата на зеленчука е конична, тригранна. Lumina добре понася транспортирането на дълги разстояния.
нежност
Непретенциозно растение с мека кора от плодове, благодарение на което сортът получи името си. Буш до 80 см височина, дава около 2 кг реколта. Сортът е средно ранен, периодът на зреене на плодовете е 115 дни. Чушките имат формата на удължени пирамиди, дължината им достига 12 см, а масата им е 100 г. Когато узреят, плодът придобива наситен червен цвят, има сладък вкус и се използва за приготвяне на салати, гювечи и лечо.
Маринкин език
Среднозреещият сорт, узрява 120-135 дни, храстът на растението е асиметричен, височина до 70 см. Зрелият зеленчук придобива черешов оттенък и е с удължена форма и прилича на език. Тегло е 170-220 г. На всеки храст можете да съберете до 15 зеленчука. Месести плодове със стени с различна дебелина.
Подарък на Молдова
Сорт за ранно узряване, който е популярен сред градинарите от 70-те години на 20 век поради своята непретенциозност. Бушът достига половин метър, а плодовете узряват за около 4 месеца. Пиперът е с конусна форма и червен нюанс след узряване, масата му е около 70 г, а добивът на квадрат е 4-5 кг. Може да се консумира в зелено.
Снежна люспа
Този хибрид расте със стандартен храст висок 160-200 см, зеленината е тъмнозелена, яйцевидна. Цветът на узрелия зеленчук е червен, лъскав, а призматичната форма със завои, дръжката е леко депресирана. Теглото на всеки пипер е 70-120 г. Техническата зрялост настъпва на 105-ия ден.
чардаш
Ранен узрял пипер, е храст от тип букет, височината на който е 60-70 cm.Техническата зрялост настъпва след 95 дни, биологична - 115. Формата на плода е конус, размер - 15 × 7 см, тегло на зеленчука - 170-220 г. Цветът зависи от фазата на зреене: от жълто до оранжево-червено. Производителността е 8-10 кг на 1 м². Зеленчукът има добър вкус, независимо от етапа на зреене.
Най-добрите сортове за оранжерийна или закрита почва за отглеждане в региона
Благодарение на работата на животновъдите са разработени специални сортове, които са добре приспособени към климата на северозападната част на страната. Такива хибриди дават добри добиви и са предназначени за отглеждане в затворени оранжерии.
Ivanhoe
Ранният пипер узрява за 105 дни, храстът е малък, зеленината е умерена. Плодовете са подобни на гладък удължен кремообразен конус с техническа зрялост и червен с биологичен. Теглото на един зеленчук достига 140 g.
Dobrynya
Храстът на растението е стандартен, с умерено разклоняване. Рано узрелият сорт, преди да се появят първите технически плодове, отнема 88-92 дни, има стабилна реколта - 11-14 кг. Пиперът придобива червен нюанс, когато узрее. Призматични плодове, едри, лъскави на повърхността.
L'Йоро
Ранен узрял хибрид, дава първите плодове след 90 дни. Храстите са високи, но компактни. Зеленчуците са малки, с тегло до 100 г, месести, дебелина на стената - 9 мм. Формата на пипера прилича на сърце, цветът е яркочервен при узрели плодове. Хибридът е добре адаптиран към климатичните промени и температурните промени, дава добив от 8-10 кг от 1 м².
мазурка
Хибридният пипер, който е устойчив на промени в околната среда, в средата на сезона, отнема 125 дни за прибиране на реколтата, с много кратко време между техническата и биологичната зрялост на зеленчука. Плодовете са дебелостенни, червени на цвят, имат формата на призма, тегло - над 150 г. Характеризира се с висока производителност.
Меркурий
Пиперът узрява след 90-100 дни, ранен хибрид с ниски храсти, които са малко повече от метър. С 1 м² можете да съберете повече от 12 кг големи конусовидни плодове с забележими удари по гладка повърхност. Дължина на зеленчука - 15 см, тегло - 150 г, дебелина на стената - до 5 мм.
Пламтящ F1
Хибриден сорт пипер, който е ултра-ранен, храстът расте до 2 м, той трябва да бъде вързан за успешен растеж. Добре адаптиран към температурни крайности. Дава червени трапецовидни плодове с тегло 100-120 g с подчертан аромат и вкус.
пружина
Растението е висок, разпръснат се храст с тъмнозелена листна маса. Зрелите червени плодове приличат на призматичен конус по форма, теглото на такъв пипер е 100 г, ширината на стената е 6 мм. Сортът е популярен поради високия си добив, който е 10 кг на м².
Ружа
Среден сезон пипер, който е подходящ за отглеждане изключително в оранжерийни условия, тъй като узрява 140 дни. Храстът расте до 80 см височина. Плодовете с червен цвят, доста големи: достигат 20 см дължина, теглото им - 500 г, имат удължена форма. Рузата дава плодове добре, но изисква правилни грижи и навременни торове.
тритон
Ранен узрял сорт, храст на културата е нисък, до 50 см. Зеленчук с правилната форма на конус, жълт и червен в различни периоди на зреене. Дебелината на тинята е средна: 4-5 мм, теглото на един пипер е 100-150 г. Той се използва широко при готвене в различни варианти за готвене.
Хризолит F1
Хибриден сорт пипер с едри конусовидни плодове с тегло 160 г. Височината на храста достига метър, а плодовете се берат както зелени, така и узрели. Кората има характерно оребряване, придобива червен нюанс след узряване. Перикарпът на един зеленчук достига 6 мм, което дава възможност за ефективното му използване в различни препарати.
момче
Техническата зрялост на този сорт настъпва на 105-ия ден, биологичната - на 135-ия ден. Това е определящ храст от тип букет, който дава 8-15 плода, които имат формата на конус. Размерът на всеки от тях е средно 10 × 8 см, тегло - 150 г. Дебелината на перикарпа е 6 мм, зрелите зеленчуци са червени с ясно изразен вкус.
Често нарастващи въпроси
Въпреки несъответствието на климата в региона с необходимите параметри за растеж на пипер, има много сортове, които са добре подходящи за северозападната част на Русия и узряват без много проблеми както в оранжериите, така и в лехите.