Как вкусно запържете гъбите с лук

Ако сте купили шампионки, но не знаете как да ги приготвите, използвайте нашата стъпка по стъпка рецепта със снимка. Днес ще запържим гъби с лук в тиган - ястието е сърдечно и питателно. С времето печенето не отнема повече от 20 минути, което означава, че обядът скоро ще се появи на вашата маса.

Купуването на шампиньони не е проблем. Те се продават както на пазара, така и в магазините, които вече са опаковани в пакети. За цената това е достъпен продукт, който можете да закупите през всеки сезон. Шампиньоните се отглеждат в индустриални обеми и никога не ги има недостиг. Затова не забравяйте да ги купите и приготвите за себе си и семейството си.

Може да се интересувате от:

Домашен мармалад с джинджифил и лимон - сладки кисели сладкиДомашни бонбони със сушени плодове и ядкиСалата "Уиски" - за прочистване на червата и отслабване

Най-лесният начин да ги приготвите е печенето, а лукът ще им даде само допълнителен аромат и вкус.

Пържените шампиньони могат да се сервират като самостоятелно ястие или да се готви всяка гарнитура с тях: каша, картофи или спагети.

съставки:

Как да изпържите шампиньоните вкусно

Измийте шампиньоните и ги поставете върху салфетки, за да поемат излишната влага. Готовите гъби, нарязани на чинии, заедно с краката. В процеса на печене шампиньоните все още ще намаляват по обем, така че няма смисъл от финото нарязване.

Обелете крушката, изплакнете и нарежете една четвърт с пръстени. Такъв лук равномерно ще се пържи заедно с гъбите и няма да остане суров.

Изсипете олио в тиган, загрейте за известно време и наредете гъбите. Започнете да пържите на среден огън, така че излишната влага да излезе от гъбите. Когато пържите, разбърквайте периодично гъбите, за да стане еднаква коричка.

След 4-5 минути добавете лука в тигана. Започнете да пържите всички заедно, като добавите сол и черен пипер на вкус.

Запържете гъбите с лука за още 5-6 минути и можете да го вкусите. Ако има достатъчно подправки, ястието е готово.

Шампиньоните са сочни, ароматни и вкусни. Допълнете ги с прясно нарязан копър. Приятен апетит!