Лека салата "90-60-90"

1.02.2024 Селска кухня

Често можете да намерите броколи на рафтовете, но не всеки знае какво да направи от него. Днес ще споделим с вас една прекрасна рецепта за салата под интригуващото заглавие „90-60-90“.

Съставът на салатата е доста прост: ще ви трябват не само броколи, но и варени пилешки гърди и кисели краставички. За соса взимаме заквасена сметана, а немазна, в края на краищата името на ястието ви задължава да се контролирате и да не злоупотребявате с мазни сосове.

Тази рецепта със стъпка по стъпка снимки може да бъде класифицирана като диетична, тъй като от съставките става ясно, че салатата е много здравословна и немазна. Пилето е твърд протеин, а броколите са богати на витамини и други полезни елементи.

Ядейки такова ястие, не можете да се страхувате за фигурата, защото теглото ви ще остане нормално.

съставки:

варено пилешко филе - 200 грама;
броколи - 200 грама;
туршии - 200 грама;
нискомаслена заквасена сметана - 150-170 грама;
сол, черен пипер - на вкус.

Как да готвя салата "90-60-90"

Смелете предварително свареното и охладено пиле: накъсайте или нарежете на тънки ивици. Тънките пилешки фибри перфектно ще допълнят ястието и ще го направят по-питателно.

Сварете и охладете зелето. Смелете малко, нарежете на произволни парчета. Който не знае, броколите се варят във вряща вода за 8-10 минути, след това се заливат с ледена вода, за да се поддържа ярко зелен цвят.