Салата "Село" с картофи и кисели краставички
Днес ще приготвим с вас селската салата с картофи и кисели краставички - вкусна и проста салата за всеки ден, която се състои от най-често срещаните съставки. За основа се вземат картофи, вкусни кисели краставички, кисело зеле, цвекло, малко лук също се добавя. Салатата трябва да бъде подправена с ароматно растително масло, с мирис, точно тогава ще се окаже по начина, който ни трябва.
Можете да сервирате предястие към масата с пилешко месо, риба или просто с резен вкусен хляб.Ако предварително приготвите част от продуктите от рецептата, салатата се приготвя на два акаунта.
съставки:
- картофи - 2 бр .;
- туршии - 3 бр .;
- кисело зеле - 100 г;
- лук - 0,5 бр .;
- цвекло - 1 бр .;
- растително масло - 2 супени лъжици;
- сол, черен пипер - на вкус.
Как да приготвим селска салата
Подгответе всички продукти в списък. Сварете картофите предварително или изпечете. Охладете картофите, обелете и нарежете на едри кубчета. Сложете картофите в чиния.
След това наредете киселото зеле отгоре върху картофите. Ако зелето е твърде дълго, го нарежете.
Вкусните туршии берат умерено пикантни, те трябва да са хрупкави. Нарежете краставиците на кръгчета или чинии, кубчета. Добавете краставици към салатата.
Сварете цвеклото предварително, докато омекне, след това охладете, обелете, нарежете на кубчета. Разстелете цвекло върху всички съставки.
След това изложете слой лук. Обелете и изплакнете лука, нарязани на половин пръстени.
Посолете и подправете салатата с черен пипер, залейте с ароматно растително масло, сервирайте.
Приятен апетит!