Вкусна салата от цвекло с ябълка

23.12.2018 Селска кухня

Цвеклото е коренова култура, позната на всички от дълго време. Пече се, вари се и просто се яде сурово. Той е полезен под всякаква форма, така че не забравяйте да го включите в диетата си.

За ежедневното меню цвеклото е просто перфектно. Това струва много, но в същото време ястията от него винаги изглеждат празнично. Не мислете, че този зеленчук се използва само за готвене борш и супа от цвекло. Той прави вкусни закуски и салати. Например, вкусна салата от цвекло с ябълка ще зарадва цялото ви семейство и понякога можете да почерпите гостите си с такова ястие, което често изведнъж се появява на прага на къщата.

Лесна за приготвяне салата разнообразява менюто ви и го прави по-здравословно. Цвеклото е богато на витамини и минерали, така че за здравето е важен продукт.

Ако готвите цвекло предварително, тогава приготвянето на салатата ще бъде много по-бързо.

Наборът от продукти в тази рецепта със снимка е прост и достъпен за всяко семейство. Добавете кисела зелена ябълка и орехи към салатата, за да свекнете цвеклото по нов начин. Комбинацията от тези компоненти прави ястието оригинално и вкусно. Като експеримент можете да добавите стафиди или сини сливи. Тези сушени плодове ще придадат на предястието приятна сладост, която на фона на кисела ябълка перфектно ще допълни ястието.

Като дресинг за салата е подходяща всяка майонеза, която харесвате. Ако имате време, тогава този сос може да се приготви независимо.

съставки:

цвекло - 1 бр .;
ябълка - 1 бр .;
орехи - 100 грама;
майонеза - 50 грама;
сол, черен пипер - на вкус.

Как да си направите салата от цвекло с ябълка

Настържете свареното цвекло и сложете в купа, където ще бъде удобно да смесвате салатата. Ако цвеклото е воднисто след готвене, леко го отделете от течността.

Измийте ябълката и нарежете на тънки кубчета, като премахнете сърцевината. Кората, ако е тънка и непокътната, не може да бъде нарязана.

В купа с цвекло добавете нарязана ябълка. Можете да настържете ябълката, но след това тя ще даде много сок, което ще се отрази на консистенцията на крайното ястие.