Салата от консерви с фасул - проста и вкусна

27.02.2019 Селска кухня

Салата с консервирани боб, лук и моркови е сърдечна и питателна салата, която ще се хареса на мнозина, особено на тези хора, които не ядат месо или на гладно. Ястието е пълно с боб, но добавянето на пържени моркови с лук също го прави по-питателно.

Не е необходимо да пълните салата или по-скоро дресинг в тази рецепта със снимка - това е маслото, в което зеленчуците ще се пържат.

Сол и черен пипер се добавят на вкус, като подправка можете да добавите малко чесън. Можете да сервирате салата до трапезата точно така, можете да отидете на различни ястия с пилешко месо или каквото и да е месо, риба.

съставки:

червен боб - 200 г;
моркови - 1 бр .;
лук - 1 бр .;
растително масло - 2 супени лъжици.
сол, черен пипер - на вкус.

Как да си направим салата с консервирани боб, моркови и лук

Подгответе всички продукти в списък. Изберете средно големи зеленчуци. Обелете и измийте лука, подсушете, нарежете на половин пръстени.

Морковите също трябва да бъдат обелени и измити, след това настъргани на средна ренде или просто нарязани на тънка продълговата плоска.

Загрейте тигана на печката, намажете го с растително масло. Сложете моркови и лук в тиган, запържете зеленчуците до златисто кафяво - няколко минути на среден огън. След зеленчуци свалете от котлона и леко охладете.