Салата с херинга - дори по-вкусна от обичайната и позната за нас „Херинга в кожено палто”

2.06.2019 Селска кухня

Днес ще приготвим оригинална салата с херинга. Оказва се много по-вкусна от обичайната "Херинга в кожено палто", както и по-красива и празнична.

Разликата между салатата е, че за тази рецепта ще използваме допълнително мариновани гъби - те в комбинация с херинга дават просто невероятни резултати. Добавете също цвекло, моркови и яйца.

Ястието се подрежда на слоеве, намазва се с майонеза. Можете да сервирате такава салата на масата веднага, но е по-добре да я накиснете за един час, тогава резултатът ще бъде просто невероятен.

Сварете зеленчуците предварително, подгответе херинга и продължете. Гъбите могат да се марират и у дома.

съставки:

цвекло - 2 бр .;
моркови - 1 бр .;
пилешки яйца - 2 бр .;
мариновани шампиньони - 150 г;
херинга - 150 г;
майонеза - 2 супени лъжици;
сол, черен пипер - на вкус.

Как да си направим салата от херинга

Подгответе всички продукти. Сварете предварително цвекло, моркови и пилешки яйца. Обелете и настържете цвеклото, разделете на две части. Намажете половината цвекло с първия слой, намажете с майонеза, леко сол и черен пипер.