„Херинга под кожено палто“ - рецепта и последователност на слоевете

9.11.2018 Селска кухня

херинга под кожено палто

Когато домакините в кухнята приготвят салатата "Херинга под кожено палто", това означава, че къщата се подготвя за празника. Всъщност такова ястие се приготвя по специални поводи и цялото семейство го очаква с нетърпение. Защо им харесва тази салата? Първо, комбинацията от херинга със зеленчуци дава невероятен резултат. От добавката малцина отказват. Второ, „Херинга под кожено палто“ е бюджетна рецепта, тъй като няма месо, което е с порядък по-скъпо от рибата. Следователно, като приготвихте голяма порция за гостите, никой няма да остане гладен, това е достатъчно за всички.

Няма нищо сложно в приготвянето на класическата рецепта за салата „Херинга под кожено палто“. Основното е да купувате качествени и свежи съставки. От голямо значение е изборът на херинга. Тя трябва да бъде леко осолена на вкус, тогава салатата ще бъде хармонична. За да опростите задачата, купете готово обелено филе от риба, тогава сглобяването на салатни слоеве няма да ви създаде никакви проблеми и няма да изцапате ръцете си. Който не бърза, може да си купи цяла херинга и да я почисти за салата.

Днес нека разгледаме рецепта за салата, където всички слоеве ще бъдат в ред, както трябва. Има много вариации на сглобяването на „херинга под кожено палто“ и ние ще подготвим класическа рецепта и ще споделим подробни снимки с вас.

Може да се интересувате от:
съставки:

  • леко осолено филе от херинга - 200 грама;
  • картоф - 2 бр .;
  • цвекло - 1 бр .;
  • малък лук - 1 бр .;
  • морков - 1 бр .;
  • пилешки яйца - 2 бр .;
  • майонеза - 180 грама;
  • сол на вкус.

съставките

Как да си направим салата "Херинга под кожено палто"

Преди да приготвите салатата, сварете всички кореноплодни зеленчуци и яйца до готовност. Охлаждаме и обелваме картофите, морковите и цвеклото. Охладете яйцата и извадете черупката.

Първият и вторият слой ще намажем лука и херинга. Лукът нарязан на кубчета ще отиде на дъното, а отгоре ще разпределим кубчетата нарязана херинга.

Ние не осоляваме тези слоеве, а само леко намазваме с майонеза. Всеки слой е леко натиснат с вилица, така че съставките да се наситят една с друга.

слой лук и херинга

След това разтрийте сварените и охладени картофи, леко осолете и намажете соса. Майонезата е по-добре да се използва по-тлъста, поне 60%.

слой от картофи

Сега вземете варен морков и го настържете на ренде в салата. Леко осолете морковите и намажете с тънък слой майонеза.

морков слой

Три твърдо сварени яйца на ситно ренде, малко сол и накиснете в соса.

яйчен слой

Три цвекло, не солете, а просто намажете с майонеза.

слой цвекло

Оставете салатата да се накисне в хладилник поне 1 час, след което я сервирайте на масата. Можете да оформите салата както в дълбока купа за салата, така и с помощта на порционирани контейнери.

салатата е готова

Приятен апетит и добро настроение на празничната трапеза!

херинга под кожено палто

Публикувано от

не е онлайн 1 ден
въплъщение 2
херинга под кожено палтохеринга под кожено палто
Коментари към статията: 1
  1. въплъщение

    Людмила

    Текст за коментар
    Original.
    И пълнени тиквички!

    0
    отговор

Прочетете също

Градински инструменти