Херинга под зелено кожено палто - опитайте нов вкус

5.04.2019 Селска кухня

По традиция салатата "Херинга под кожено палто" се приготвя с добавяне на цвекло, моркови и яйца. Но днес ви предлагаме да готвите такова ястие в необичайна форма и с нови съставки.

Херинга под зелено палто е оригинална версия на познатата салата. Но съставките в тази стъпка по стъпка рецепта със снимка включват не само обикновена херинга и картофи.

Ще използваме сирене, пресни краставици и зелен лук. Опитайте нов вкус на салата - тя е много необичайна и апетитна.

съставки:

s / s филе от херинга - 200 грама;
картофи - 150 грама;
пресни краставици - 100 грама;
твърдо сирене - 70 грама;
зелен лук - 1 китка;
майонеза - 120-130 грама;
сол на вкус.

Как да готвите херинга под зелено палто

За удобство можете да използвате подвижна форма. Ако предпочитате да купите цяла осолена херинга, тогава тя ще трябва да бъде почистена и разделена на филе. Отстранете всички кости с филето.

Нарежете филетата на херинга на малки кубчета. Поставете го в първия слой, започнете да оформяте салата с бутер.

Настържете херинга леко с майонеза.

Нарежете зеления лук на малки пръстени и сложете половината от порцията върху херинга.

Гответе картофи в техните кожи, охладете и обелете. Настържете картофи на едро ренде и сложете отгоре зелен лук. Посолете картофения слой малко, тъй като се готви без сол.