Конфитюр от червени домати

5.06.2024 Зимни заготовки

Нека направим сладко от червени домати - рецептата му е проста и не е сложна, но какъв е резултатът - пръстите могат да се оближат.

Ще приготвим сладко не само от домати, ще добавим малко ябълки и лимон. Ябълките ще придадат на конфитюр правилната структура и консистенция, но лимонът ще го направи по-ароматен и вкусен, с цитрусови нотки.

Конфитюрът е идеален за всеки пай, може да се използва като пълнеж, а това сладко може да се сервира и просто на масата, с чай и вкусни бисквитки. Не забравяйте да опитате да направите такъв десерт според тази стъпка по стъпка рецепта със снимка, може да ви хареса.

съставки:

домати - 1 кг;
ябълки - 2 бр .;
лимон - 0,5 бр .;
захар - 750 g.

Как да си направим доматено сладко

Подгответе продукти в списък. Измийте доматите и ги подсушете, също така трябва да измиете добре лимона и да го излеете вряла вода няколко пъти.

Нарежете доматите на малки парчета, мястото на растеж на стъблото трябва да бъде премахнато. Сложете нарязани домати в тиган.

Измийте и подсушете ябълките, нарязани наполовина, след което е необходимо да се отстрани сърцевината. Нарежете ябълките на малки парченца, добавете към доматите.

След това нарежете лимона на малки парченца и добавете в тигана към всички съставки.

Изсипете гранулирана захар в съда.

Смесете всички съставки и оставете за час сам.

След час пренаредете тигана на огън, донесете до кипене и варете три минути. Изключете огъня и охладете сладкото. След повторете процедурата. Общо сварете конфитюра три пъти.