Елда мед: полезни свойства и противопоказания

Бортничеството е разработено в Русия от древни времена. Знанията на пчеларите бяха наследени, защото това занимание беше много почитано. Най-богатите имения на принцовете се считали за тези, където имало много пчелини. Продажба на мед в бъчви! Сред сортовете високо оценен елдовият мед, всички полезни свойства и противопоказания за които ще разгледаме по-подробно.

Какъв вид мед е това?

Всъщност това е естествен еликсир. В крайна сметка той абсорбира сока на растенията и земята, техните миризми и полезни свойства. Преди, когато нямаше рафинирана захар, именно медът беше основният сладък продукт. Той беше основният доставчик на захароза и глюкоза за организма, в разцепена, лесно смилаема форма. Освен това съставът на хранителните вещества заема водещо място.

Колекцията от елда цветя е доста лесно да се различи от другите видове мед в характерен тъмен цвят, с нюанси от червеникав до кафяв. Има характерна миризма и леко горчивина, тръпчив вкус. Той кристализира преди други сортове.

Прочетете също:

• Тинктура от прополис на водка: домашно приготвена
• Мид: вкусни и здравословни рецепти

Как да изберем?

За да не се сблъскате с фалшив, обърнете внимание на следните точки:

• ако потопите лъжица в нея и леко я повдигнете, тогава тя ще се източи с вискозна непрекъсната струя;
• в течна форма не трябва да има утайка в него;
• той е напълно разтворим в малко количество вода, утайката се изключва.

Това са най-достъпните начини. Е, чисто практически съвети. По-добре е да закупите натурален продукт на специализирани панаири или от познати пчелари. В края на краищата е важно да се знае къде нектарът е бил събран от пчелите.

Как да съхранявате продукта и каква е средната му цена

И още нещо, на което трябва да обърнете внимание, е вискозитетът. Ако е твърде течен, това показва незрялост на продукта и че съдържа примес на вода. Изтеглена е, докато пчелите не запечатват пчелните пити. Такъв незрял продукт не се съхранява дълго време, той може да ексфолира и дори да закисне с течение на времето.

Зрелият, натурален продукт издържа години наред. Не се страхува от студа, но губи част от свойствата си при температури над 20 градуса. По-добре се съхранява в стъкло. Не се препоръчва да се съхранява в метални съдове, тъй като процесът на окисляване може да започне.

Цената започва от 300 рубли за килограм.

Лечебни свойства

Елдата от мед има както полезни свойства, така и противопоказания.

Ползите от меда от елда цветя са известни отдавна. Лечители и лечители го използваха. Все още съществуват стари рецепти, които все още се използват в козметологията за подобряване на кожата на лицето. Разбира се, на първо място, продуктът дължи всички свои лечебни свойства на състава.

Той е богат:

1. Гроздова (глюкоза) и плодова (плодова) захар. Те са получени чрез хидролиза на захароза под въздействието на пчелните ензими в доказателствата. Те са източник на енергия, която бързо се абсорбира от тялото.
2. Повишеното съдържание на желязо, както и широка гама от микроелементи (над 30) обогатява тялото с тях, възстановява го.
3. Наситеният витаминен комплекс (групи В, Е, С) компенсира недостига им.
4. Той съдържа малко количество мазнини и протеини, но е наситен с аминокиселини, необходими в човешкия организъм.

Въвежда се в диети за отслабване вместо захар, тъй като съдържанието на калории в меда е по-ниско. В допълнение, той е заместител на сладкишите, за тези, които не могат да им устоят.

Противопоказания

На първо място, те засягат хората, които имат алергична реакция към продукта.

Освен това, в дози, надвишаващи нормата (130 g на ден), могат да се появят дерматологични обриви с идеята за уртикария, вероятно гадене.

Не се препоръчва за употреба с мазни храни.

По-добре е диабетиците предварително да се консултират със специалист, за да определят претеглена норма.

свидетелство

Медът от елда има богати полезни свойства за мъже и жени (вижте също противопоказанията по-горе). В днешно време много хора на работното място изпитват повишен стрес и изпадат в стресови ситуации. Те водят до неизправност на сърдечно-съдовата система, хипертония.

Медът, поради състава си, микроелементите, прави кръвоносните съдове по-силни. Отдавна е забелязано, че яденето на лъжица мед преди лягане, насърчава силна и спокойна почивка. Тъй като отпуска нервната система, тоест изпълнява функцията на антидепресант.

Освен това сега прекарваме достатъчно време в близост до компютри, телевизори. Естествен продукт помага за възстановяване на ретината.

Естествените захари са отличен източник на хранене в мозъка.

Имунната система на човека е податлива на стрес, екология, настинки. Затова често се провалят. Пчелен мед от елда цветя има благоприятен ефект върху възстановяването на имунната система. Възстановява способността си да устои на недостиг на витамини и анемия (поради достатъчно количество желязо).

Той показва свободни, вредни продукти на разпад, свободни радикали.

Нередовният прием на храна, некачественият състав може да причини дисбаланс в стомашно-чревния тракт, в резултат на язва. Естественият еликсир е незаменим в този случай. Под негово въздействие храносмилането се нормализира, язвите се изтеглят.

Как и защо да използвате елда мед?

Говорейки за полезните свойства на този продукт за жените, припомняме, че първият месец след сватбата е мед и това не е случайно. В древна Русия се е смятало, че употребата на мед влияе благоприятно на зачеването. Следователно продуктът е бил задължителен в диетата на младите хора, особено за жените.

1. Има релаксиращ, противовъзпалителен, регенеративен ефект.
2. Благодарение на инхибиторите, вещества с антибактериални свойства, той се използва в гинекологията.

Защо да използвате пчелен продукт от елда на жената:

1. В гинекологията: да се бори срещу млечница, да лекува малки рани, ерозия.
2. Климакс: за нормализиране на метаболитните и хормоналните процеси, намаляване на фона на стреса.
3. Перфектно елиминира възпалителните процеси по кожата.
4. Обвивките се използват за борба с целулита.
5. За премахване на млечница се използват тампони: лист алое плюс мед (150 г), преминат през месомелачка, през нощта. Замазването с разтвор на мед ще помогне (1 пропорция мед-3 вода).
6. Възпалението на лигавицата на шийката на матката се третира с разтвор на мед с преварена вода (1/2). Тампоните могат да издържат за половин ден.
7. За да забременеете по-бързо, можете да използвате тампони, направени от мед и преварена вода (половин чаша на лъжица цветен нектар). Или използвайте сухи макови листа с елда мед (2 супени лъжици листа на 250 грама продукт). Вземете инфузираната смес със съпруга / половин чаена лъжичка на ден /.

В допълнение към изброените по-горе свойства, елдовият мед се използва широко в козметологията. Той е част от множество маски, в комбинация с различни натурални съставки.Според полезността им, според експертите, те се конкурират със скъпи средства. Пчелният продукт има повдигащ ефект. Елиминира възпалителните процеси по кожата, поради което се препоръчва при акне, възпаление на отделните му области.

По време на бременност

Елдовият мед има полезни свойства и противопоказания по време на бременност. Периодът на раждане на дете е свързан с повишено натоварване върху тялото на жената, защото той трябва да работи за двама. Следователно, той се нуждае от засилено попълване с комплекс от витамини и минерали. Освен това през този период се налагат ограничения за много лекарства. Именно поради тази причина медът, особено тъмните сортове, обогатени с желязо, е просто необходим.

При едно условие, отсъствието на алергична реакция към неговите компоненти.

Каква е ползата от меда в периода на раждане на дете:

• е заместник на синтетичните лекарства за настинки, респираторни заболявания;
• натурален продукт е естествен стимулатор на кръвоносната система, който влияе благоприятно на мускулния тонус на матката и други органи;
• високото съдържание на желязо предотвратява анемията;
• включени в комплекса на поддържащи и стимулиращи средства за сложни и трудни раждания;
• апликациите с мед правят кожата по-еластична, което предотвратява появата на стрии;
• аминокиселините, витаминният комплекс, микроелементите са изключително важни за бъдещата майка, защото те са източник на строителен материал за формирането на плода;
• стимулира червата: предотвратява запек, облекчава симптомите на токсикоза.

Следователно, натурален пчелен продукт от елда е незаменим по време на бременност (ако няма алергични противопоказания). Нашите предци също знаели това, затова диетата включвала голям брой ястия с добавяне на мед. Особено в комбинация с млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. Тъй като те са основният източник на калций.

Отзиви

Много отзиви говорят за ефективността на използването на натурален продукт.

Катя изпрати благодарности към своя лекар:

„Анастасия Василиевна е добра професионалистка и мъдра жена. Имах редица проблеми по време на бременност. Тя ме посъветва да ям 2 супени лъжици елдов мед дневно. В началото бях скептично настроен, смятах, че наркотиците са по-добри. Но след седмица състоянието се подобри, гаденето премина и изпражненията се подобриха. Благодаря за препоръката. "

Анатолий изпрати писмо до лекаря си:

„Павел Владимирович вместо скъпи хапчета ме посъветва да ям мед от елда. Наистина след известно време състоянието ми се подобри. Сънят се установява, атаките на тахикардия спират, налягането намалява. Основното е, че това лечение е без странични ефекти. Благодаря ви. "

Всъщност натуралният пчелен мед от елда е склад за полезни свойства и компоненти за организма.