Бързо осолени краставици и домати в пакет - 5 минути и сте готови

24.08.2018 Зимни заготовки

Готвим леко осолени краставици и домати в пакет, бърза рецепта за 5 минути ще ви помогне в моменти на липса на време или когато гостите вече са на прага. Тази опция ще бъде истински спасител. Разбира се, можете просто да направите салата от зеленчуци, но такова предястие ще бъде по-вкусно и вкусно. Можете да предположите, че само пет минути няма да са достатъчни за зеленчуците да мариноват, но след поне половин час можете да вземете проба.

Състав за домати и краставици:

домати - 200 г;
краставици - 200 г;
сол - 1 ч.л;
захар - 1 ч.л;
зелени за осоляване - на вкус;
червен пипер - 0,3 ч.л.;
сух чесън - 0,3 ч.л;
смлян черен пипер - щипка;
пресен копър - 3-4 клона.

Процесът на приготвяне на леко осолени краставици и домати в торба

Пригответе всички необходими продукти. Изберете вкусни зеленчуци - препоръчително е да използвате малки краставици, доматите също вземат не големи, сладки, но с плътна структура. Измийте зеленчуците.

В краставиците отрежете опашките от двете страни, нарежете доматите наполовина и отстранете мястото на растеж на стъблото.

Пригответе чиста пластмасова торбичка, добре е чантата да е с херметична закопчалка. Поставете доматите и краставиците в торбичка.

Добавете всички подправки - червен пипер, сол, захар, смлян черен пипер, чесън. Ако харесвате пикантни храни, можете да добавите малко лют червен пипер.

Добавете чисти кисели зеленчуци към торбата със зеленчуци - малко парче хрян, череша и касис, можете да добавите и копър розетка. Нарежете копърните клонки на ситно и изпратете в торба.