Струнен боб: как да расте, време и модел на засаждане

Струнен боб - вкусна градинска култура, чието отглеждане става широко разпространено. Расте добре както в лятна вила, така и на закрито. Основното нещо е да се придържат към правилата за засаждане и грижи на открито. Желателно е да се отглеждат регионализирани сортове. Добри добиви могат да се получат, като се спазват препоръчителните схеми за време и засаждане.

Характеристики на струнните бобчета

Въпреки че бобът е термофилен, основният проблем при отглеждането им не е студеното лято, а дългите дневни часове. Родината на бобовите растения е Латинска Америка, която се намира близо до екватора. Един ден там трае около 12 часа. Такива условия са оптимални за развитието на бобови растения. Характерните за северните райони бели нощи пречат на нормалното развитие на растенията.

Съцветията на зеления фасул са малки, с различни цветове, но по-често са бели или зеленикави. Цветът, формата, дължината на зърната и шушулките на различните сортове е различен. Плодовете могат да бъдат заоблени или плоски, равномерни или извити, както се вижда на снимката. Общите цветове са зелено, лилаво и жълто. По-рядко се среща розов, петнист или бял боб. По метода на растеж бобовите растения се делят на 2 вида:

1. Буш. Малко компактно растение, което се отглежда без подкрепа. Фасулът понася добре ниските температури. Плодовете узряват почти едновременно.
2. Кърли. Дължината на лозата е 2,5-3 м. Тя израства, прилепнала към опора. Добивът на къдрави зърна е висок, а периодът на плододаване е дълъг.

Струнните зърна са богати на полезни вещества: протеини, витамини, аминокиселини, флавоноиди и минерали. Вегетарианците го оценяват за голямо количество протеини, способността да се използва продуктът като пълноценен заместител на месото. Зърната се добавят към салати, консервиране, първи и втори курс. Фасулът включва много разновидности. Изборът на сорт зависи от това как ще се използва реколтата: под формата на млади плодове или узрели зърна.

Има 3 ботанически вида зелен фасул:

1. Културата на аспержите се отличава с деликатни шушулки, лишени от пергаментен слой. Зеленият боб се съхранява замразен.
2. Сортовете с черупки се отглеждат заради вкусните зърна. В изсушен вид те могат да се съхраняват в продължение на 5-6 години.
3. Полузахарните зърна образуват шушулки, които са подходящи за храна на етапа на зрялост на млякото. Когато се втвърдяват, за кулинарни цели се използват само зърна.

Срокове за засяване на боб

В южните райони бобът се засява в края на април. В райони с умерен климат бобът се засажда на открито в края на май, когато замръзване вече не се вижда. В Урал и Сибир датите се изместват към началото на юни.Кълновете са в състояние да издържат на температури не по-ниски от 0 ° C и при -1 ° C те ще загинат. След кратко замразяване разсадът ще оцелее, но бавно ще се развие и ще даде лоша реколта. Оптималната дневна температура за бобовите растения е + 20 ... + 25 ° С.

Фасулът се засажда, когато почвата се затопли до + 12 ... + 15 ° C до дълбочина 10-12 см. Според популярните наблюдения началото на цъфтежа на кестените показва, че земята е доста топла. За да започнете засаждането по-рано, земята е покрита с пластмасова обвивка за отопление. След засяването на боба, лехите трябва да бъдат покрити отново. Филмът се отстранява, когато нощната температура се повиши до + 12 ° C.

Най-добрите сортове зелен фасул

Фасулът има около 50 разновидности. Повечето от тях са създадени от животновъди. Когато избирате сорт, в допълнение към добива, трябва да вземете предвид възможността за неговото отглеждане в определен регион. За да не създавате трудности при отглеждането на боб в открита земя, трябва да се засаждат сортове растения, адаптирани към климатичните условия в региона.

Сортове за Московска област, Украйна и Беларус

В предградията, Украйна и Беларус, климатът е мек и топъл. Тук можете да отглеждате почти всеки сорт боб. Градинарите предпочитат да засаждат такива сортове:

1. Московска бяла зелена издънка 556 е средносрочна зрееща култура. Плодовете се берат 100 дни след сеитбата. Храстите са ниски - само 25 см. Листата на шушулките са покрити с тънък пергаментен филм. Растенията добре понасят краткосрочната суша.
2. Nomad е средно ранен сорт. Катерещо растение. Фасулът е с овална форма, тъмно жълт с лек лилав модел. Шушулките не съдържат груби влакна. Сортът не се влияе от гъбичките.
3. Берголд е сорт аспержи боб, характеризиращ се с високи добиви. Плодовете узряват рано. Зрелостта на млякото настъпва 55-60 дни след засаждането. Шушулките са меки и сочни. Храстите са компактни, високи 40 см. Суховете са жълти, леко извити, дълги 15 см. Зърната са овални, бели. Растенията изобилно дават плодове, носейки повече от 2,5 кг от 1 м².

Сортове за средната ивица и Урал

В средната зона и на Урал почвата се затопля до късно. За такива райони са подходящи ранните сортове:

1. Оранът е ранно узряла зърнена култура. Реколта 80 дни след появата на кълнове. Храстите достигат височина 40-55 см. Шушулките са леко извити, дълги 9-12 см. Семената са бели, малки. Производителността е 1,5-2 кг от 1 м², Сортът е оценен заради отличния си вкус.
2. Pink е ранен узрял сорт. От момента на покълването на семената и узряването на реколтата минават 65-85 дни. Храстите растат до 3 м височина, следователно, те изискват подпори. Подметки зелени с лилави щрихи. Те са сочни и нежни, без пергаментни влакна. Мраморни розови зърна.
3. Фатима е високопродуктивен сорт. Издънките достигат дължина около 3 метра. Техническата зрялост настъпва 55 дни след появата на кълнове. Плододаването е дълго. Шушулките са светлозелени, без огъване, до 23 см дължина. Семената са бели с вени. Вкусът на аспержи боб е нежен, захар. От 1 m² реколта 3.2-3.5 кг плодове.

Сортове за Сибир

Сибирският климат е по-суров в сравнение с европейската част на Русия. Пролетта е студена, постоянната топлина се задава късно. Градинарите най-често отглеждат боб от следните сортове в Сибир:

1. Победител е къдравият боб, отличаващ се с големи шушулки. Те се отстраняват 85-90 дни след появата им. Плодовете достигат дължина 28-30 см. Лилав боб с черни точки. От 1 m² Можете да получите 1,5 кг плодове. Растенията имат силен имунитет и толерантност към студ. Поради тъмночервените съцветия бобът често се засажда за декоративни цели.
2. Масленият крал е ранен узрял аспержи боб. Периодът на зреене на плодовете продължава 45 дни. Тръбните шушулки са нежни и с вкус.Храстите са компактни, растат до 40 см височина. Плодовете са кръгли, ярко жълти, дълги 25 см. Те са нежни, леко мазни на вкус. Производителността на сорта е висока - 2-2,3 кг / м², Фасулът е устойчив на гъбични и вирусни заболявания, понася добре сушата.

Отглеждане на струен боб на закрито

Технологията за отглеждане на зелен фасул в помещение изисква подходящи условия. Може да се отглежда на лоджията или балкона. По-добре е да засадите сортове храсти, защото те не изискват много място, а реколтата узрява масово и рано. Въпреки това, с високи прозорци, дори къдравият боб ще расте добре. Следните сортове са подходящи за отглеждане на закрито: Бона, Сладка смелост, Неринга, Синьо езеро. За украса на интериора се поберат Виолета, Златна шия, Малинен звън.

Корените на боба са повърхностни, така че не са необходими големи контейнери. 3-литрова саксия за цветя е достатъчна за храстовото растение, а 30-35-литровата кутия е достатъчна за лианата. Резервоарите се пълнят с градинска почва и изгнил оборски тор в съотношение 2: 1. Можете да направите смес от компост, пясък и торф. За профилактика на заболявания се добавя натрошена креда или активен въглен. Почвата трябва да е питателна с неутрално pH. За катерещите сортове се поставят опори с височина 1,5 м.

Покълналите семена на боб се засаждат в саксии в началото на май. Почвата се навлажнява, докато изсъхва. Процедурата се провежда сутрин, като се опитва да избегне попадане на вода по стъблата. След образуването на втората двойка листа поливането се спира. Той се подновява, когато се появят пъпки. Храстите цъфтят 1,5 месеца след засаждането. Торовете се прилагат веднъж на 2 седмици. Растенията се хранят с фосфор-калиеви торове или инфузия на пепел.

Липсата на светлина се компенсира чрез осветяване с флуоресцентни лампи. Осветлението е организирано така, че часовете през деня да продължат не повече от 12 часа. През лятото растенията се чувстват отлично на западните или източните прозорци. Вкъщи добивът на зърно ще бъде нисък. Затова бобът се засажда главно, за да се получат млечни шушулки, въпреки че няма да има толкова, колкото в градината.

Правила за сеитба на боб

За да се появят разсад по-бързо, семената от боб трябва да бъдат правилно подготвени за засаждане. Събитието включва калибриране, дезинфекция и накисване. Преди да приготвите семена, те трябва да бъдат затоплени на слънце. Зърната трябва да се поставят на южния перваз и да се съхраняват там най-малко 7 дни. Не можете да поставите посадъчен материал върху батерията.

Пресаждане на семена за третиране

Предсеитбената подготовка ще увеличи покълването на боба, ще предотврати развитието на болести. Процесът се състои от следните стъпки:

1. Калибриране. Повредените и обезцветени семена се изхвърлят. Избраните зърна се потапят в 3-5% разтвор на натриев хлорид. Примери, които са се появили, са неподходящи за кацане. Семената, останали на дъното, се измиват старателно с вода.
2. Дератизация. Зърната се инкубират в продължение на 20 минути в 2% разтвор на калиев перманганат (2 g на 100 ml вода). След това се измиват и изсушават. Вместо калиев перманганат може да се използва биологичен фунгицид: Maxim, Baikal-EM, Alirin-B или Bayleton.
3. Накисване. В дъното на широк съд се поставя влажна кърпа, след това върху нея се поставя боб. Отгоре са покрити с мокра марля, сгъната на няколко слоя. Посадъчният материал се държи 12-15 часа, като се уверите, че той винаги остава мокър. Полезно е да добавите във водата няколко капки стимулатор на растежа: Epina, Kornevin или Zircon.
4. Втвърдяване. Използва се в региони с късни завръзвания. Накиснатите зърна боб се съхраняват в хладилник при температура от + 4 ° С в продължение на 5-6 часа.

Избор на площадка и подготовка на почвата

Добра реколта от зелен фасул може да се отглежда на светлина, защитена от участъка на вятъра. Бобовите растения се препоръчва да се засаждат в плодородна почва с лека структура. На песъчливи или глинести почви, особено с високо местоположение на подземни води, храстите растат слабо. В влажните зони корените просто изгниват. В градината бобът трябва да се засажда след пасир, краставици, зеле, моркови, цвекло и царевица. Лоши предшественици ще бъдат боб, грах, соя, фъстъци и леща. Фасулът не може да бъде върнат на първоначалното си място в рамките на 3-4 години.

Ако почвата е била добре подправена с органична материя, достатъчно е да добавите фосфор-калиеви смеси. Фасулът независимо обогатява земята с азот, така че не е необходимо да добавяте хранително вещество. Излишъкът му причинява интензивен растеж на зелена маса в ущърб на реколтата. Ако земята е лоша, по време на есенното копаене на 1 м² добавете следните компоненти:

• компост или изгнил тор - 4 кг;
• калиеви торове - 20-25 г;
• суперфосфат - 30 g.

2 седмици преди засаждането на семена от боб, почвата се разхлабва, калиевият тор се прилага отново. Подходяща е и дървесна пепел, която трябва да се добавя със скорост 0,5-0,7 литра на 1 м², Фасулът не може да понася повишената киселинност на почвата. Оптималното pH е 6-7. Ако те са по-високи от нормалните, почвата се калцира с доломитово брашно или пух. Вещества, близки до дълбочина 20 см. Преди засяване на семена, плевелите се отстраняват от лехите.

Схемата и дълбочината на засаждане на боб

Храстовите сортове на култура се засяват на редове или в шахматна дъска, като се правят дупки на разстояние 20-25 см. Между редовете се оставят пространства от 40-45 см. Във всяка дупка се поставят 2 боба. На едно легло не е препоръчително да правите повече от 4 реда. Къдравите сортове се засаждат по модел 30х50 см. По 5 семена се поставят във всяка дупка. Ако земята не е достатъчно мокра, изсипете малко вода. Когато на леторастите се образува едно листо, се оставят 3 силни разсад, а останалите се отстраняват.

Къдравият боб правилно расте на опора. Колоните трябва да са силни, защото възрастните растения с плодове са много тежки. Бобовите растения могат да бъдат засадени с царевица, слънчогледи, близо до ограда или беседка. На леглото е монтиран асма с височина 1,5-2 м. Коловете им са изградени, между които се изтегля канап или тел.

Когато се отглежда по начин на гнездене, култура на боб се засажда около дървен кол, към върха на който са прикрепени въжета или пръти. Те могат да бъдат фиксирани с тел. Въжето е поставено около периметъра на кръга, така че да се получи структура под формата на пирамида. Разрязването на метални или пластмасови тръби няма да е подходящо като опора. На хлъзгава повърхност издънките няма да се задържат.

Как да засаждаме зелен фасул

Засаждането на семена от боб в открита земя може да се извърши по два начина: обикновен или лента. В първия случай растенията се поставят в една линия на разстояние 25 см едно от друго. Средната разстояние между редовете е 45 см. Този метод изисква голяма площ, тъй като плътността на кацане е намалена. Обикновената сеитба осигурява по-удобна реколта и по време на проливни дъждове храстите бързо изсъхват и гъбичките не се развиват.

При засяване с лента 2 или 3 реда се приближават един към друг, образувайки лента. Оказва се кацане на две или три линии. Разстоянието между дупките се оставя същото като при обикновения метод, а разстоянията между редовете се правят по-широки - 60-70 cm.Засяването с лента ви позволява да спестите място на площадката и вода по време на напояване. Благодарение на малката си площ за засаждане, плевелите се контролират по-лесно.

Струнен боб: отглеждане и грижи

Разсадът от засадените семена се появява след 15-25 дни. Когато кълновете достигнат височина 10 см, те се опушват. Подобна мярка ще помогне на растенията да се укрепят в земята. Процедурата се повтаря няколко пъти на сезон. Допълнителните кълнове не се разкъсват, а се прищипват, за да не се повредят корените. За поддържане на влагата почвата между редовете може да се поръси със суха трева или хумус. Слой мулч инхибира растежа на плевелите. За да се пренасочи храненето към плодовете, върхът се отстранява от катерещите сортове, когато стъблата растат до 2 м дължина.

Поливане и подхранване

Технологията за отглеждане на бобови зърна включва поливане, плевене и торене. Не позволявайте почвата да изсъхне. При липса на влага яйчниците на зеления фасул започват масово да се рушат. По време на цъфтежа растенията се поливат всеки ден, за да не изсъхне горният слой. Когато плодовете са вързани, почвата рядко се навлажнява, но в изобилие. На едно растение изразходвайте 1,5-2 литра стояща вода. Температурата му не трябва да бъде по-ниска от + 18 ° C. Интервалът между поливането се увеличава до 6-7 дни. Когато почвата леко изсъхне, тя трябва внимателно да се разхлаби.

При грижите за боба се добавят сложни торове. Растенията реагират на горната превръзка: шушулките стават месести, а стъблата - мощни. През сезона торовете се прилагат 3 пъти:

1. Първата горна превръзка се извършва 1 месец след появата. Суперфосфатът се добавя към почвата със скорост 30-40 g / m².
2. Вторият път растенията се подхранват 21 дни след първото. На 1 м² Прибавят се 10-15 г калиева сол.
3. Фасулът се храни трети път след 3 седмици. Те могат да бъдат залети с инфузия на трева, разредена с вода в пропорция 1:10.

Защита от вредители

При правилна подготовка на семената рядко се появяват заболявания. Трябва да се наблюдава въртене на културите. Препоръчва се обработката на почвата с Fitosporin. Сред вредителите от насекоми си струва да се отбележат листни въшки, белокрилки, зърна боб и мухомори. Те се размножават бързо и са в състояние да унищожат цялата реколта. Зърната преди засаждането трябва да се държат 3-4 дни във фризера, така че бъговете и техните ларви да загинат.

За превантивни цели засаждането може да се третира с биологичен продукт: Акарин, Битоксибацилин, Боверин или Фитоверм. Растенията се напръскват поне три пъти. Инструментът може да се използва по всяко време през вегетационния сезон, тъй като е нетоксичен. Биологичните продукти не вредят на опрашителите от насекоми и околната среда. Можете да се отървете от листни въшки, ако напръскате растенията със сапунена вода или инфузия на лук.

Реколта боб

Буш боб има приятелски плододаване. Реколтата може да бъде премахната в 2-3 дози. Къдравите сортове дават плод за 6-8 седмици, до силно охлаждане. Шушулките трябва да се събират 1 път на 5-6 дни. Навременното премахване на плодовете стимулира образуването на нови яйчници. Времето за реколтата на боб зависи от сорта на културата:

• при ранните сортове шушулките започват да излитат около 50 дни след появата на кълнове;
• в средата на сезона - след 70 дни;
• по-късно - след 90-100 дни.

Зелените шушулки или зрелият фасул са подходящи за храна. Младите зърна от аспержи се събират 10-12 дни след цъфтежа. Шушулките не трябва да са презрели. В противен случай те ще станат жилави и безвкусни. Плодовете в състояние на зрялост на млякото се огъват добре и не се чупят. Съдържащият се вътре боб достига размера на пшенично зърно. Шушулките се нарязват с ножица сутрин, когато са възможно най-сочни. Използват се за приготвяне на различни ястия, съхранявани замразени или консервирани.

Зърната се събират от узрели шушулки. Те се откъсват и изсушават на слънце с кърпа или хартия. Фасулът се разклаща, когато листовките се отворят. Повредените зърна се изхвърлят, а останалата част се съхранява в буркани със стегнати капаци. Запасите се поставят на тъмно, хладно място. Посадъчният материал се събира от дъното на плодовити и здрави храсти. Зърната се съхраняват на долния рафт на хладилника.

Отзиви

Елена

Любителите на аспержи боб са по-добре засадени и храстовидни, и къдрави. Тогава ще бъде възможно прибирането на реколтата от средата на лятото до края на есента. Растенията не се страхуват от леки студове. Дългите стъбла на къдравия боб изглеждат красиво на живи плетове или беседки. Плодовете са винаги чисти, няма нужда да се навеждате, за да ги берете. Грижата за струйните зърна е лесна. Растението обаче е взискателно за поливане, особено по време на застройката и растежа на плодовете.

Владимир

Фасулът трябва да се засажда след предварително покълване на зърна. Ако прескочите етапа на подготовка, кълновете няма да се появят скоро. Семената са по-добре да се купуват зонирани. При катерещите растения добивът е по-висок. Но при храсталака бобовите плодове узряват в съзвучие и тя няма нужда от подкрепа. За да отглеждате повече боб, трябва да го поливате.

Ксения

Бобовите растения обичат калий, който е в изобилие от дървесна пепел. Пепел може да се добави към всяка дупка по време на засаждането. При отглеждането на аспержи боб в страната е важно да не пропускате момента на зреене на млякото, което продължава 1-2 дни. След прибирането на реколтата не изкопавам корените. Те съдържат специални възли, които обогатяват почвата с азот. Останалите корени изгниват до пролетта, превръщайки се в органичен тор.

Лятните жители, които са отглеждали зелен фасул, приготвят от него здравословни ястия. Висококачественото семе и правилната му подготовка е ключът към добрата реколта. Къдравите видове могат да се отглеждат само за украса. Животновъдите създадоха много сортове с пъпки с различни цветове. Аспержи боб се засаждат, за да се получат нежни шушулки. В регионите с топъл климат се събира добра реколта от зърно. За да получите повече плодове, трябва да спазвате правилата на селскостопанската технология на боба.