Колко дни се появяват гъбите след дъжд и колко бързо растат (+19 снимка)?

2.01.2019 гъби

Има стереотип, че след хубав дъжд трябва да отидете на лов на гъби. Но малко хора могат конкретно да отговорят на въпроса колко дни след появата на дъждовните гъби. Различните видове растат с различна скорост - един е достатъчен за няколко часа, докато други могат да се очакват седмици. За да знаете точно кога да отидете на тих лов след дъжд, е необходимо да се проучат отделните нюанси на растежа на различните гъби.

Дъжд и други фактори, влияещи върху растежа на гъбите

Фактът, че гъбите растат бързо след дъжд, не е вярно твърдение. Самият дъжд не е в състояние да предизвика масивен растеж на гъби. Много други фактори също влияят върху темпа на растеж. Най-важните от тях са следните:

  1. Температура.
  2. Влажност.
  3. Осветление.
  4. Химическият състав на почвата.
  5. Злобни насекоми.
Това е интересно!
Оптималният температурен режим за активен растеж се счита за диапазон от 18 до 30 градуса. Ако температурата на въздуха надхвърли това, растежът се забавя или спира напълно. Колебанията в температурата също влияят негативно върху развитието на гъбичките.

Коефициентът на влажност предполага 2 компонента: влажност на въздуха и влага на почвата. Всеки вид има свои предпочитания в това отношение, но ако вземем средните статистически данни, индикаторът от 70% се счита за оптимално ниво на влажност за добър растеж. Влажността на почвата трябва да съответства на влажността на въздуха. Ако след обилни дъждове има продължителна суша, гъбите ще растат бавно, защото влагата от почвата ще се изпари бързо. По този начин почвата ще се пресуши, а въздухът ще се намокри, което ще наруши баланса.

Гъбен растеж
Гъбен растеж

Важна роля в активния растеж на гъбите играе правилното осветление. Много видове предпочитат да растат на слънчеви поляни или в частична сянка. Ако гората расте твърде много, те нямат достатъчно светлина. Поради това те забавят растежа и се деформират, губят външната си привлекателност.

Повечето ядливи гъби предпочитат леко кисела почва. Изключение правят само няколко вида, които растат добре в пясъчна, варовикова или други видове почва. Намесите в химичния състав на почвата водят не само до застой, но и до изчезване на цели гъби семейства.

Показатели за оптимална температура и влажност за растежа на гъбите
Показатели за оптимална температура и влажност за растежа на гъбите

Гъбите с наземните му части са изложени на риск от ларви от някои видове вредни насекоми. Засегнатите гъбарници плододават лошо, а гъбите се оказват малки, растат много бавно. Механичните повреди провокират гниене и други сериозни заболявания. Активният растеж на повечето видове гъби става през есента. Тогава започва процесът на масово гниене.

В разбирането на повечето гъби са плододаващи тела, които най-често се състоят от крака и шапки. Всъщност това е само земната част на сложен организъм. Гъбичката, или мястото за гъби, се намира под слой от почва, систематично растящ през целия си живот. Растежът на мицела не се влияе от метеорологичните условия, той нараства еднакво както след силен дъжд, така и по време на силни студове.

Най-доброто време за събиране на различни видове гъби през лятото и есента

Първите гъби се появяват през април, но май се счита за официалния месец от откриването на сезона на гъбите. Обикновено ловът на гъби продължава до октомври включително.Но ако метеорологичните условия се окажат добре, новите гъби растат през ноември и дори през декември.

Беритбата е по-добра, ръководена от календар с гъби. Въз основа на неговите данни гъбичарят е по-малко вероятно да се сблъска с неядлив двойник. Следващата таблица описва подробно целия период на растеж на някои ядливи видове.

Преглед на име май юни юли август септември октомври
CEP + + + + +
Valuoja + + + + +
volnushki + + + + +
Белият връх (Белянка) + +
Lactarius Rufus + + + +
Гърдата + + + +
пърхутка + + + + +
чинка + + +
Kozlyak + + + +
качулка + + + +
пачи крак + + + + +
greasers + + + + +
Mokhovikov + + + +
Меден агарик + + +
кафява капачка манатарки + + + + + +
оранжево-капачка манатарки + + + +
шафран капачка мляко + + + +
вид ядива гъба + + +
Lactarius flexuosus + + + +
lactifluus vellereus + + +
мръчкула +
russule + + + + + +
печурка + + + +

Първата реколта е много по-малка от реколтата, събрана през периода на активен растеж на гъбите. Следват данни за пиковата активност на растеж на някои ядливи видове.

Може да се интересувате от:
Преглед на име май юни юли август септември октомври
CEP + +
Valuoja + +
volnushki +
Белият връх (Белянка) +
Lactarius Rufus + + +
Гърдата + +
пърхутка + +
чинка + +
Kozlyak + + +
качулка + +
пачи крак + +
greasers + +
Mokhovikov +
Меден агарик + +
кафява капачка манатарки + +
оранжево-капачка манатарки + + +
шафран капачка мляко + +
вид ядива гъба +
Lactarius flexuosus + +
lactifluus vellereus + +
мръчкула +
russule + + + +
печурка + + + +

Интересен факт е, че през индийското лято можете да срещнете сортове от всички сезони на годината. А след нея гъбоядите могат да събират само останките от есенната реколта и зимните гъби.

Продължителността на периода на гъбите за различните видове

В условията на топло слънчево време в гората след хубав дъжд се появяват много нови гъби. За да се определи възрастта на гъбите, достатъчно е само да се знае продължителността на периода на растеж на определени видове.

Най-често срещаните видове Русия имат следните периоди на растеж:

  • гъбите от свинско месо достигат големи размери вече 2-3 дни след топъл дъжд;
  • мазни: младите плодове се берат вече 5-7 часа след дъжд, напълно узряват на 3-ти ден, след което те вече се считат за развалени;
  • аспен гъби растат с няколко см на ден;
  • болетите изискват около 4-5 дни за пълно узряване;
  • медоносните гъби се появяват 24 часа след дъжда, им е необходима седмица, за да достигнат зрялост;
  • младите лисички очакват до 3 седмици;
  • греблата и рибите могат да натрупат до 30 см за 1 час.

Повечето видове растат от 3 до 5 дни. Пълното узряване обикновено се случва на 10 ден. Прави впечатление, че гъбичните организми растат еднакво активно и денем, и нощем, без да отделят време за почивка. С наближаването на есента растежът се забавя. Това се дължи на понижаване на температурата на въздуха.

Правила и места за събиране след дъжд

Опитните берачи на гъби винаги спазват основните правила за бране на гъби:

  1. Не взимайте подозрителни плодове в кошницата си.
  2. Събирайте само добре познати видове, в противен случай съществува риск от объркване на ядливи гъби с отровни колеги.
  3. Нарежете гъбните единици с нож и не ги чупете с ръце, за да не повредите мицела.
  4. Не прибирайте реколтата в близост до пътното платно и индустриалните центрове.
  5. Спазвайте тънкостите на технологията на събиране и приготвяне на определени видове.

Всеки вид има свои предпочитания по отношение на местообитанието. Следващата таблица обобщава разпространението на най-известните видове гъби.

Преглед на име Места на разпространение
бял Стари широколистни и иглолистни гори, главно под дъбове
Valuoja Широколистни насаждения
volnushki Иглолистни насаждения, широколистни гори
Belyanka Иглолистни насаждения, широколистни гори
Lactarius Rufus Слънчеви горски поляни
Гърдата Смесени гори
пърхутка Поплавни гори, поляни, парцели
чинка Смесен тип горски насаждения
Kozlyak Смесени кацания
качулка Слънчеви горски поляни
пачи крак Широколистни и иглолистни гори
greasers Насаждения от иглолистни гори
Mokhovikov Широколистни и иглолистни гори
Меден агарик Мъртви широколистни дървета
кафява капачка манатарки Широколистни гори, главно под брези
оранжево-капачка манатарки Широколистни насаждения, главно под трепетлика
шафран капачка мляко Смесен тип горски насаждения
вид ядива гъба Горски ръбове, храсти, паркове и площади
Lactarius flexuosus Поплавни гори
lactifluus vellereus Смесени стойки
мръчкула Поплавни гори
russule Иглолистни и широколистни гори
печурка Храсти, крайпътни насаждения

Можете да събирате гъби култури, започващи през май и завършващи с първите студове.

Отговори на широко разпространени въпроси

Какъв дъжд се счита за гъбен?
Гъбата се нарича кратък, но обилен дъжд, по време на който лъчите на слънцето пробиват от облаците.
Ако есента е твърде дъждовна, ще има ли гъби?
За активен растеж е необходимо редуване на дъжд и слънце. Прекалено дъждовната есен, разбира се, ще даде реколта от гъби, но ще бъде малка и водниста.
Защо са годни за консумация гъби?
Дори в ядливите видове могат да се съдържат токсини, опасни за човешкото здраве. Гъбите, като гъби, абсорбират вещества от външната среда. Следователно културите, събрани в близост до промишлени площи или магистрали, представляват заплаха за човешкото тяло. Такива гъби стават особено опасни при сухо време.

Добрият дъжд и топлото време активират растежа на гъбите. Но различните видове имат своите периоди на растеж, така че пътуването с гъби трябва да се планира за определено време, като се фокусира върху дъжда и индивидуалния темп на съзряване на определени видове.

Публикувано от

не онлайн 2 дни
въплъщение 1,8
Логото на уебсайта Tomathouse.com. Съвети за градинари
Коментари към статията: 10
  1. въплъщение

    Валери Мишнов

    Извърших систематични наблюдения на белите и болетусите, растящи в моята селска къща. И забеляза, че първите три часа гъбите растат бързо, но след това растежът се забавя. Излюпените ларви започват да действат. Те изяждат проходите в крака на гъбата и растежът й се забавя или спира, така че друга гъба, която се появява наблизо, ще изпревари първата най-голяма. В бяло, ако ларвите пълзят от корена към шапката, гъбата расте и ако ларвите ухапят отгоре, гъбата спира да расте. Понякога смолите, както и катериците изяждат зидарията, тогава гъбата расте до голям размер.

    0
    отговор
  2. въплъщение

    Игор

    Гъбичката не расте в студове.

    0
    отговор
  3. въплъщение

    Светлана

    От 2 години в предградията няма гъби

    0
    отговор
    1. въплъщение

      Наталия

      В Московска област нямаше гъби само миналото лято (2018 г.) .И през 2017 г. съпругът ми и аз отидохме да вземем гъби и обирахме много. През 2018 г. нямаше никакви гъби, гората беше суха. Мислех, че ще останем без гъби за зимата. И в края на октомври медени гъби отидоха на сайта.Ядливи, ядохме повече от един буркан.

      0
      отговор
      1. въплъщение

        Владимир

        Но през 2017 г. в Московска област нямаше гъби, през 2018 г. имаше, но малко.

        0
        отговор
    2. въплъщение

      Алекс

      Какво казваш! И през 2017 и 2018 г. гъбите бяха в насипно състояние! И не тръгнах след тях, а отидох - само на половин час / час от Околовръстния път. Въпреки дивата суха земя в гората, тя все още беше пълна с гъби. За четири до пет часа той натрупа 12-15 килограма и на пазара. Отлетя! Осем пътувания до гората - 16 хиляди рубли. Плюс 20 кутии от себе си навити ...

      0
      отговор
    3. въплъщение

      Антон

      Какво правиш ?! Това е в какви предградия?

      0
      отговор
  4. въплъщение

    Валентин

    от 5 дни до 2 седмици зависи от влажността и росата, дори през най-сухата година мицелът расте

    0
    отговор
  5. въплъщение

    Друзина-Вавилова Елена

    Много зависи от това къде живеете.В Пермския край през май все още може да има сняг.Например, през 2018 г. нямаше 17 гъби, има места, където вали. Надявам се днес, но забелязах, че една година бяла реколта, друга камелина , рядко има много.

    0
    отговор
  6. въплъщение

    Валентин

    Данните са взети оттам, където не е ясно. От първите дни на септември много видове гъби в района на Москва, на север и изток, престават да растат бели, маточници, маточници и др. А през октомври в гората почти няма гъби.

    0
    отговор

Прочетете също

Градински инструменти