Какво е полезно и вредно за Комбуча за човешкото тяло, неговите свойства (+16 снимки)

Много хора поне веднъж в живота си са чували за съществуването на т. Нар. Комбуча. Всъщност японската гъба е взаимността на дрождите и ацетобактериите. Общото му научно наименование е медузи. Често се нарича чай квас, медузи, морска гъба и kombuchi. Комбуча е много полезен и има много полезни свойства, обаче, преди да започнете да пиете напитка от него, трябва да се запознаете с противопоказанията за употребата на медузомицет.

Характеристики на видовете и полезните свойства на Комбуча

Въпреки това име, медузите не принадлежат към царството на гъбите. Това е колония от различни микроорганизми, които образуват плътен целулозен филм, който прилича на медуза. Отгоре този филм е гладък, а основните процеси протичат в долната му част, която има много висящи нишки. Благодарение на захарта и кофеина, които са част от сладкия чай, има синтез на различни хранителни вещества и диетични фибри.

Маята и захарта претърпяват ферментация, което води до образуване на етанол и въглероден диоксид. Ацетобактериите окисляват метилкарбинол до етанова киселина. Поради това в течността се образуват газови мехурчета и се появява сладко-кисел вкус. В резултат на различни процеси, протичащи в долната част на медузомицета, се образуват глюконова, млечна, оцетна, ябълчена киселини, различни ензими, витамини С и РР.

Чаеният квас е много полезен за организма. На първо място, това се дължи на съдържанието на голямо количество витамини и киселини в инфузията.

Основните полезни вещества са:

• киселини (глюкуронова, глюконова, млечна, коична, оцетна, аскорбинова, лимонена и щавелова);
• кофеин;
• витамини (D, C, B, PP и други);
• алдехиди;
• ензими (зимаза, линаза, амилаза, триптаза, въглехидраза, протеаза, левансахараза, протеолити);
• фосфатиди, пурини и стероли;
• пигменти (хлорофил и ксантофил)
• катранени и мазни частици;
• компоненти за дъбене

Основната полза от гъбата е нейното противовъзпалително, антибиотично и обезболяващо действие. Използването на чай от квас ви позволява да подобрите метаболизма, да се справите с вирусите и настинките, да намалите холестерола и налягането. В допълнение, редовната употреба на напитката подобрява състоянието на косата и кожата, подмладява организма.

Приемът на киселини унищожава токсините и увеличава работата на мускулите. След тренировка или в края на тежък ден инфузията на Medusomycete насърчава бързото възстановяване на тялото и добрия сън.

Вредни комбучи и противопоказания за употребата му

Въпреки големия брой полезни вещества, в определени случаи медузомицетът може да навреди на тялото. Не го използвайте при следните противопоказания:

• повишена киселинност на стомаха;
• ниско кръвно налягане;
• остра стомашна язва;
• ХИВ, СПИН;
• диабет;
• затлъстяване;
• диария;
• киселини в стомаха;
• приемане на антибиотици, принадлежащи към групата на флуорохиноли, аналгин и парацетамол;
• алергия към чай или непоносимост към други компоненти.

Също така инфузията, приготвена у дома, може да причини вреда, тъй като има голяма вероятност от нарушение на техниката на приготвяне и развитието на опасни бактерии. Голямо количество киселина в kombuchi може да доведе до киселини и дискомфорт след приема на напитка. Ето защо се препоръчва да започнете да използвате инфузията с малки дози и постепенно да ги увеличавате, като постоянно наблюдавате състоянието на организма.

Правила за употреба и дозировка

При липса на противопоказания можете да пиете напитката като освежаващо средство, във всякакви количества. За лечението на определени заболявания обаче трябва да се спазват определени правила и дозировки.

При стомашно-чревни заболявания

Чаят Квас повишава секрецията на стомашния сок и антибактериалната активност, което спомага за подобряване на състоянието при различни заболявания на стомашно-чревния тракт. Методите за употреба на напитката при различни стомашно-чревни разстройства са различни:

1. Гастрит. При възпаление на стомашната лигавица е необходимо да се пие 200 ml инфузия 2 часа преди всяко хранене. При повишена киселинност можете да добавите ливаден мед. Не можете да използвате инфузия на чай от медузи по време на периоди на обостряне на болестта.

   

2. Дизентерия. 3 чаши от напитката на ден час преди хранене ще ви помогнат бързо да се върнете към нормалното при дизентерия. Японската гъба обаче не е основното лечение и се използва като допълнение към основната терапия.
3. Хемороиди. С това неприятно заболяване трябва редовно да правите лосиони от инфузия на kombuchi. Също така всяка сутрин на празен стомах е необходимо да се пие напитка вътре с добавяне на ябълков бульон.

В допълнение, лекарството се използва за лечение на хроничен колит и предотвратяване на пептична язва. При тези заболявания се препоръчва да се приготвят лекарствени препарати, съдържащи морски квас.

С настинка

При настинки лекарството се приема 4 пъти на ден преди хранене. За 1 път трябва да изпиете 100 мл от напитката с добавяне на 2 чаени лъжички мед. В допълнение към инфузията можете да добавите малко лют пипер.

С хипертония и атеросклероза

За да намалите кръвното налягане и да понижите холестерола, трябва да пиете по 100 мл от напитката 3-4 пъти на ден. С хипертония можете да добавите инфузия на копър семена към напитката.

За лечение на атеросклероза напитката се пие в продължение на месец. Тогава се прави почивка за 30 дни и курсът се повтаря. Първите 7 дни трябва да изпиете 100 мл от напитката преди лягане. След това дозата се увеличава до 200 мл и се добавя сутрешно гладуване.

За косата

За красотата на косата инфузията от гъбата Манджу се втрива в скалпа. Това се прави половин час преди да го измиете. За да не повредите новите косми, трябва да търкате продукта с леки, масажни движения.

Може да се интересувате от:

Отровни гъби от Ленинградска област - имена и описаниеНай-голямата гъба - в света, на земята, в Европа и РусияМарината за гъби - как да направите туршия за туршия за зимата?

За отслабване

За да намалите теглото, е необходимо да пиете около 2 литра напитка дневно. Това трябва да стане 30 минути преди хранене. Чаша напитка се приема наведнъж. Не превишавайте единична доза, тъй като инфузията съдържа голямо количество киселина.

От гъбички по ноктите

При онихомикоза напитката се приема в седемдневен курс. Трябва да пиете лекарството по 1 чаша 2 пъти на ден. Не правете това с храна.

Също така всеки ден за четвърт час понижавайте краката си в морския квас. Засегнатите области трябва да бъдат напълно покрити с течност.След всяка процедура омекотената мъртва тъкан се отстранява с пила за нокти.

След бани можете да си направите медицински компрес. За да направите това, прикрепете парче от гъбата към засегнатата област, покрийте го с полиетилен и го закрепете с превръзка. Такова приложение се прави през нощта. Сутрин краката се измиват с вода.

Отзиви за употребата на Комбуча

Ползите от гъбата Комбуча не са официално признати, но много хора, включително лекари, потвърждават нейните лечебни свойства, въпреки че предпазят срещу приемането на обрив

Мнението на лекарите

Ето някои отзиви от лекарите:

Ксения Собко, гастроентеролог: „Чайната медуза несъмнено е полезна за организма, тъй като я снабдява с много основни минерали и витамини. Инструментът има общо укрепващ ефект и повишава имунитета. Въпреки това, той може да се използва само от хора при липса на стомашно-чревни смущения. "

Чухлеб Марина, диетолог: „Морският квас подобрява храносмилането и съдържа голямо количество витамини. Въпреки съдържанието на захар в състава, той ще бъде отличен заместител на други по-висококалорични напитки, като сода. "

Селезнева Ксения, диетолог, гастроентеролог: „В резултат на ферментацията на Комбуча се получават такива полезни вещества като алкохол и киселини - млечна и оцетна, които могат да бъдат изключително опасни за хора със стомашно-чревни нарушения. В други случаи такава инфузия, богата на аминокиселини и витамини, може да бъде полезна за намаляване на имунитета и кожните патологии. "

Трифонова Мариана, диетолог: „Разбира се, Комбуча не може да се счита за панацея за всички болести, но е несравнимо по-полезен от безалкохолните напитки и содата. Той е богат на витамини С и Р и е защитник на много важни ензими, необходими за нормалното функциониране на храносмилателния тракт. "

Соколова Нина, фитотерапевт: „Комбуча има много полезни свойства поради богатия си състав. Тук присъстват: органични и въглеродни киселини, винен алкохол, полизахариди, протеини, витамини от групи В, В1, С, Р, ензими, Н, калций, йод, цинк и други ценни микроелементи. Бактерицидният ефект е особено активен. "

Отзиви на собствениците на чаени медузи

Много хора, приемащи чаени медузи, реагират положително на гъбата:

Александър: „В доста млада възраст се сблъсках с такъв проблем като гастрит. Никакви лекарства не ми помогнаха много. Тогава лекарят ми посъветва японска гъба. Трябва да се пие по половин чаша преди всяко хранене. След 2 седмици почувствах, че неприятните симптоми на гастрит отминават и общото състояние на организма се подобри. "

Vic: „Kombuchi е не само вкусна, освежаваща напитка, но и добро средство за подобряване на състоянието на косата и кожата. Изплакването на главата ми с инфузия от медузи ме спаси от пърхот. В допълнение, косата стана мека и копринена. Също така, различни лосиони от морски квас могат бързо да се отървете от обриви по лицето. "

Отговори на често задавани въпроси

Хората, които решат да се лекуват с инфузията на гъбата, задават много въпроси относно нейната употреба:

Комбучи е гъба за приготвяне на освежаваща, кисела напитка, която има редица полезни свойства. Има много заболявания, при които се препоръчва да се използва тази инфузия. Разбира се, като всяко друго средство за защита, той има списък с противопоказания за употреба. Преди да използвате напитката, се препоръчва внимателно да проучите този списък и да се консултирате със специалист.