Наредбите или трихоломите са гъби, разпространени в горите на Русия и други страни от Северното полукълбо. Те са получили името си за типичното подреждане на колонии - в определени натрупани редици.
Има много ядливи видове, известни като трихолом, но има и такива, които не могат да се ядат. Една от такива гъби е бялата рябина. Вероятността да я срещнете в гората е много голяма, но е много малка за идентифициране, можете да направите това само като внимателно изучите снимката и описанието на гъбата.
съдържание
Характерни особености на сорта
Тази гъба е видима отдалеч със специфичния си блед цвят, а неопитен гъбарник може да я обърка с шампиони. При по-внимателно разглеждане се виждат характерни разлики от другите видове.
Външен вид и снимка
Бяла роацея - агарична.
Характеристики на външния вид:
- повърхността е гладка, цветът е от чисто бял до млечен;
- шапка с извити ръбове, в диаметър до 10 см;
- цилиндричен влакнест крак с височина приблизително 10 см и диаметър до 2 см;
- плътта е плътна, в точките на разлома става розова.
Необходимо е да запомните тази гъба, тъй като когато се яде, тя веднага причинява разстройство и дори отравяне.
морфология
Принадлежи към семейството Tricholomidae, или обикновени, род - Tricholoma, видове - Ryadovka е бял. Има структура, типична за даден вид.
Видовете маркери включват следното:
- глава - има изпъкнала форма, която се изправя, става плоска по време на стареене. В този случай цветът практически не се променя, но при по-старите гъби се появява жълтеника в средата.
- крак - еластичен, разширен нагоре, има прахообразно покритие. Докосването е доста гъсто, проветривостта не се усеща.
Описание на гъби - плаки - бялото, често и широко, може да стане жълто при стари гъби.
- месо - гъста, бяла, без мирис при млади екземпляри. По време на периода на зреене на гъбата се появява неприятна гниеща миризма.
Може да се интересувате от:Гъбите растат в симбиоза с иглолистни дървета, брези и дълбоко вкоренени, което им позволява да запазват местата за размножаване в продължение на няколко години.
Място на разпространение
Местообитанието на този вид е Европейският континент. Особено характерна е за руските гори на западната част на страната и Приморския край. Гъбата е широко разпространена в широколистни и смесени гори с умерени ширини. Избира кисели почви за размножаване.
Тя предпочита откритото пространство, можете да я намерите на горските ръбове, поляни, на места, където има тревна покривка. Подобно на всички трихоломи, той расте не поотделно, а в групи от десет или повече екземпляра.
Периодът на растеж и плододаване на гребния педя обхваща периода от юли до средата на октомври, но може да бъде и по-дълъг, в зависимост от метеорологичните условия.
ядене
Въпреки факта, че много видове редове са годни за консумация и приготвят от тях вкусни ястия, бялото е неядно, а в някои източници дори изглежда като полуотровно. Гъбата има неприятна миризма, много е устойчива, а вкусът й може да бъде описан като горчив и парещ.
Може да се интересувате от:Попълването на диетата ви с такива гъби определено не си струва. Дегустацията на белия тартанус може да доведе до лошо храносмилане и дори до сериозно отравяне. Трябва да сте бдителни, когато отивате в гората, за да не донесете такъв трихом по грешка у дома.
Единствената област на използване на тази гъбичка е традиционната медицина. Екстрактът от бяла линия понякога се използва в мехлеми и тинктури за борба с бръчките и кожните заболявания (акне, разширени пори и високо съдържание на мазнини). Но приготвянето на такива лекарства не е популярно, така че не се опитвайте сами да приготвяте такива лекарства.
За разлика от годни за консумация гъби
Гъбата от бяла гъба има няколко подобни братовчеди, които са доста подходящи за ядене. Това е:
- печурка - изглежда доста като ред. Трихолома може да се различи по отвратителна миризма, шампиньонът ще има приятен гъбен аромат. Друга улика ще бъде тъмната плоча от шампиньон и бялото - гребане. Последната разлика е липсата на пръстен върху стъблото на трихолома.
-
- Май трихолома - Той е много подобен на цвят и форма на своите отровни събратя, но е абсолютно безопасен за човешкия живот и има приятен вкус и мирис, подобен на аромата на прясно брашно. Тя се различава от бялото гребане на цвят - млечно бяло, дори кремаво, тесни плочи, прикрепени към крака.
Смята се, че майските гъби е много трудно да се ловят в гората едновременно с отровни, тъй като те имат различен период на зреене. Майското гребане расте от края на април до края на юли, а бялото започва да расте едва през август.
-
Не забравяйте да вземете предвид разликите в гъбите и характеристиките, благодарение на които можете да се предпазите от събиране на отровни плодове. Особено внимание трябва да се обърне на отровните гъби, подобно на бял ред.
Може да се интересувате от:
Така че, лесно е да го объркате с ред миризливи, които имат типично неприятна миризма, но изглежда много подобно на бялото. Ако последният е неядлив поради горчивия си вкус и способността си да причинява хранителни разстройства, първият е наистина отровна гъба, опасна за човешкото здраве.
Отговори на често задавани въпроси
Бялата рябина е една от най-опасните гъби за човешкото здраве. Той е широко разпространен и гъбарниците често го срещат в горите. Въпреки доста приятния външен вид, той има специфична миризма, което ви позволява бързо да го различите от ядливите видове. Бъдете внимателни, когато берете гъби и не рискувайте да вземете онези плодови тела, в които не сте сигурни.
Грижи и употреба на Комбуча у дома (+22 снимка)
Годни за консумация на гъбичките от пъстър чадър и неговото описание (+19 снимка)
Описание на ядливи и неядливи масла, техните отровни колеги (+40 снимки)
Полезни свойства на млечната гъба и нейните противопоказания (+17 снимки)